扫码手机访问
64
微信扫码分享
关键词：案例教学法；高中化学；作用；应用
案例教学法就是通过实际的案例，对所要教学的知识进行渗透与融入，通过案例作为载体展开教学活动。通过实际案例，可以将枯燥的化学知识转化为生动形象的案例，调动学生的积极性，使其参与到化学教学当中。因此，高中化学教师必须对案例教学法实际应用深入研究，找出其关键所在，不断提升教学水平。
一、案例教学法在高中化学教学中所表现出的积极作用
1.炒热课堂气氛
在传统的说教式教学模式下，课堂气氛比较沉闷，往往是教师在讲台上对书本知识进行“翻译”，学生在座位上对教师所“翻译”的重点进行记录。这样的教学模式不仅毫无生气，更无法激起学生兴趣，导致课堂氛围较差，难以取得可靠的教学效果。而通过案例教学法引入化学教学，可以通过实际的案例调动学生的兴趣，对案例进行分析和讨论等，如此就使课堂气氛热烈起来。不仅如此，在对案例进行讨论分析的过程中，教师和学生之间还能够形成较为深入的互动，使得课堂整体“教”与“学”的环境得到优化。
2.直观展现知识
化学知识在很大程度上看来都是比较枯燥的，而且较为抽象，学生往往难以对相关知识形成直观认识，造成学习困难。而传统局限于书本的教学方式，对知识的展示也比较笼统，对于理解力稍差的学生，往往需要花费大力气才能明白教师所讲述的内容。案例教学法将化学知识融入实际案例中，通过对案例进行分析，学生可以非常轻松地明确其中关键所在，进而直观认识到化学知识，提高学习效率。
3.加强师生互动
师生之间保持良好的交流互动，是教学活动有效开展的基础。通过运用案例教学法，教师需要在案例选择、案例设计上加强对学生的考量，如此可以加深教师对学生的了解。而通过教学案例，学生能够认识到其中包含的教师所要教学的重点，以此反向对教师形成了解，如此就实现了深层次的师生互动。不仅如此，在进行教学的过程中，案例成为联系师生的纽带，为师生沟通构建桥梁。
二、高中化学教学中案例教学法的实际应用
1.选择合适的案例
关键词： 教师专业发展；教育案例；案例开发
收稿日期：2005―09―25
成晓利（1980-），女，汉族，内蒙古通辽人 ，山东师范大学2004级硕士研究生，主要研究方向：为课程与教学论。
近年来，案例教学在教育界逐渐兴起。它沟通了理论和实践之间的鸿沟，成为培养新教师、促进教师专业成长的新途径。可见，教学案例能够有效传递教师经验，促进教师实践能力的提高。而教学案例的开发是案例教学成功实施的重要前提。教师通过案例开发用文字符号记载自己的行为，显示自己的见解，把活生生的教育经验转化成有生活性质的理论思想，这不失为一种传递教师经验、促进教师发展的有效模式。案例开发模式是指为保存和传播优秀教师的隐性知识和宝贵经验，教师通过描述带有问题的具体教育情境，真实写照自己教育教学的经历、感受和体验，以生动形象的感人事例和深入浅出的理性分析，使教师身临其境，以激发教师的思考和判断。“如果一个组织之中，许多能够增值的知识都是缄默的，那么在知识管理和职业教育中就应当要求人们把这种缄默的知识作为一种心理学的和社会学的现象进行深入的理解。”
一、理论假设
1. 教学知识具有情境性，是与一定特殊问题的情境联系在一起，需要在特定事件中加以呈现
教学经验不是简单通过口头语言能够传达的，也没有固定、普适的原则或规律能够适用于所有情境，情境中的问题必须在行动中用情境化的策略来解决。在情境中解读事件，能够帮助教师从具体的教育实践中领悟到实践所需要的智慧。
2.案例具有有效组织和加工知识的功能
3.教师有表达的愿望，案例可以成为教师表达思想、传递经验的工具
传统中教师习惯保持沉默，畏惧撰写科研论文，缺乏表述自己意见的机会。但教师有发表的愿望，有表达自己经历的需要。案例开发能够给教师一个练笔和表达自己思想的机会，而且教师记录自身的实践能够给读者带来某种启示，舒尔曼认为实践者更喜欢阅读由其他实践者所写的案例。
4.教师在案例的开发过程中能够帮助教师重新反思、审视自己的知识
一个案例就是一个典型的教育事件，是教师一个具有代表性的实践过程，教师在案例写作的过程中不仅是为别人提供了可借鉴的资料也是对自己的知识、教育理论进行反思和澄清的过程。教师可以借机梳理自己零散的教育经验，促进思维的清晰化和专业结构的重组。
二、结构序列
选定主题
搜集素材
描述情境
重新审视
明晰结构
选择事件理性分析讨论修改
1. 选定主题、明晰结构
案例不是直觉的经验总结，也不是用实践的例子牵强套用教育理论和原则，而是为教师教育的案例教学提供素材。因此，案例写作不仅是单纯的描述性的文字，更重要的是从中抽象出理性的分析和结论，给类似人群或事件提供关照。既然案例开发具有明确的目的性，就不能随意、完全以兴趣为中心，案例开发要与特定的教师教育的目标相匹配。开发的案例也不是开发单个案例，而要形成一系列案例系统，使案例之间保持连续性，形成严整的结构。教师在教学过程中积累的经验很多是分散、零碎、没有中心、缺乏有机联系。要形成有层次的经验整体就要组合教师经验，在一定主题下按照逻辑结构，把经验点纳入相应的结构层次。所以，在案例写作之前要提前确定案例服务的对象、提炼写作的主题，即要围绕哪类问题进行写作。在主题确定的基础上明晰写作的结构和框架，也就是选择哪方面的案例可以证实或阐明这类问题，有效达到教师教育的目标。选定主题、明晰结构是对设计思路和撰写方案的总体规划，就如写作前作家要确定小说的主题思想和结构。框架和结构的构建是在特定教师教育目标导向下形成的，既要考虑案例的现实性和诉说对象，也要考虑教师教学经验的特点。
2. 搜集素材、选择事件
在案例开发的主题和结构确定后，就要围绕主题目标从教师记忆深处或某些记录文本（听课记录、教学笔记、教案等）中搜集有关经验性材料放入框架的相应层次。教师最大的财富就是拥有大量具体、生动、鲜活的教育教学事件，拥有宝贵的教学实践经验。但教师工作具有复杂性，并不是专业生活中所有的事件都对教师意义重大，只有某些特殊事件或关键事件对教师的专业发展起重大影响。这就需要在众多的原始材料中按照一定标准进行筛选和舍取，对相关内容进行分析和提炼。教师在选择事件和素材的时候始终要思考“自己为什么选择这个案例？”“我选择这个案例能够达到预想的目标吗？”被选取的事件可以是成功的案例也可以是失败的案例，但要能够对教师有所启示，引发教师的思考。优秀案例的特点是寓普通性于特殊性之中，通过案例来以小见大，给学习者提供被实践证明为行之有效的行为指南或是作为讨论的载体，开发学习者的理解力和判断力。这些关键事件的选取就是搜集素材的过程，要发掘那些有特色、有内在价值、有发展价值的经验材料，在保存、归档后也可以记上自己的想法和思考。搜集素材、选择事件是教师对过去累积经验的整理和挖掘，从中筛选与主题相关内容的过程。
3.描述情境、理性分析
选择好要写的事件之后就是案例的具体写作，也就是教师采用某种话语方式来呈现自己的经历。案例是一种个性化、多样化的表达方式，一般由叙述和评析两部分组成。简而言之，叙述部分是讲一个故事，评析部分是说明道理。这两部分并不是截然分开，而是合为一体的。叙述部分是教师基于自身经验，再现当初自身所处的情景、内心活动及做出决策的依据，直接形象反映教育教学的具体过程。案例中的问题不仅是追求一个规范性的解决方案，而更重要的是提供一个过程，引发教师思考。所以，在对带有问题情境的描述时要有故事情节、有对立冲突还有解决的办法，中心突出且有典型性，对具体关键性的细节更要描述清楚。为给读者提供足够的信息，叙述中不仅要描写语言、行为还要对人物的内心进行刻画。评析部分是对事件的解释分析，以一定的标准挖掘故事中蕴含的教育教学原理和规律，把感性认识上升到理性认识。案例的写作中需要表征某种教育理论，但却不是直观呈现而是通过对事件的叙述来表述，总结实实在在的经验体会，还原教育事件本身。从结构上看叙述和评析可以是前后相继，也可以是交叉进行，对细节的看法可以穿插在叙述中，对事件的整体看法最好放在文末集中表达。撰写过程也是教师对原始材料重新整理和组织的过程，教师在教育实践与理性思考中交错进行，使思维和经验逐渐清晰化和条理化。
4.重新审视、讨论修改
1 巧用案例，创造兴趣课堂
物理是一门源于生活、源于自然的学科，虽然现有的、书本中的教学资源也是从生活中举例，但是绝大多数教师都未提高生活案例运用的灵活性，导致物理知识点变得干瘪、枯燥，严重影响了学生学习的积极性与主动能动性.只有把握案例运用的水平与程度，才能加强师生之间的互动，才能营造良好的教学气氛.
因此教师在教学的过程中应该灵活联系实际生活，通过案例来导入知识点，借助生活来丰富教学素材，提高学生对教学内容的理解与把握.在此创新思路之下，教师要把握以下巧用生活案例的关键点：
对生活案例的运用应该结合物理学科固有的特点.物理知识是从生活周边提炼出来的，因此其案例应该尽可能地贴近学生生活，联系生活实际.例如在学习惯性等知识点时，教师可以引入车速限制、安全带使用等案例，让学生能够更轻松地了解惯性的概念与重要性.
对生活案例的运用应该强调教师与学生的双方互动.生活案例引入的本身目的是为创造兴趣课堂，提高教学质量，从而达到教学目标.在高中物理课堂中，生活案例的引入强调学生能够用物理的眼光观察生活，用物理学习的思路去感悟生活，因此教师应该突出学生在教学中的主体地位，在切入生活的同时，让学生自己举例，加深学生对物理知识点的领悟.例如在学习万有引力的过程中，教师可以将实际案例讲述的机会还给学生，让学生从生活的所看、所听、所思中发掘到知识点.
2 巧设问题，代入生活思考
在高中物理课堂上，教师可以通过问题的巧妙设计来引领学生思路的发展，只有这样才能有效锻炼学生的思维能力.物理问题的设计不能仅从课本知识点入手，那样不利于激发学生的学习兴趣，也不能仅从生活入手，那样很可能会造成与书本教学内容的偏差.教师应该从以下方面入手，有效结合物理知识点与生活问题，为学生创设有关生活的问题情境：
理清问题的提问思路.教师在设计物理问题的过程中，应该以学生的认知与其所处的生活情境为切入点，把握与物理有关的重点提出问题，利用“提问、思考、分析、回答”的教学思路让学生能找到解决问题的不同方式.
结合生活与物理习题.在物理教学中，习题的优化有利于调动学生学习的主观能动性.现下我国高中物理习题的编写多是从书本的知识点入手，引入的生活案例较为枯燥乏味，学生无兴趣去探究答案的现象屡见不鲜.要想改善这一现象，教师应该将生活的实际案例编写到习题中.这样可以引导学生在独自解决课后习题的过程中能够巧妙地联系自己的生活，增强了物理学习的直观性、生动性，提高了学生学习的主动性.
利用所学解决生活问题.物理学习的最终目的是为了让学生能将所学运用于生活与研究中，如果不能有机结合物理知识点与生活问题，那么教学的整体质量就会大打折扣.
在掌握提问方向的同时，教师也应该学会一定的提问技巧，注意问题的层次：针对不同学习水平的学生提出不同难度的问题，根据学生学习的具体情况将问题逐渐展开，逐步增强提问的深度、难度与灵活度，使得学生的思维能够被进一步拓展.另外，教师在提问的过程中还可以以点切入，通过某一点来设置悬念，引起学生自身的思考.
例如在学习人教版高中物理必修一的课程《力的合成》时，教师可以提出问题：“大家有没有发现一个人提一桶水与两个人提一桶水的区别？”这种提问虽未指明学习的方向，却能引起学生自己的思考.在为学生确定大概的教学方向后，教师可以再次提问：“这两种不同的提水方式，其作用效果是否相同？每次施加的力是否相同？”.最后在学生答案的基础上，教师进行知识点的总结与归纳.这种分层式的提问有利于调动学生的研究学习兴趣，使得学生在思考的过程中能够主动联系生活，在学习物理的方法上更具逻辑性.
3 巧构情境，展开生活实验
物理实验的开展有利于学生直观、系统地掌握物理知识点，而物理实验不应该束之高阁，而是应该巧妙地联系生活实际，以学生已有的生活经验、认知水平为前提，在利用现有教学实验设备的基础上开发生活资源，提高高中物理实验的生活化.同时，高中物理实验既需要注重教师的演示实验，也需要为学生创设良好的生活化实验环境，只有这样才能提高生活与物理的结合程度，提升学生物理学习的水平.在此过程中需要注意以下几点：
首先，高中物理实验应该积极利用生活中的素材作为辅助，即实现实验器材的生活化，主要体现在实验器材应该为学生所熟悉，能够引导学生的积极思考，能够提高学生在物理实验上的参与程度.
其次，教师应该通过灵活的演示使得物理教学能够形象化、生动化，抽象的知识点内容能够具体化、直观化，这样才能有效提高学生的学习兴趣，营造积极活跃的课堂教学氛围.
最后，教师还应该注重整个实验过程的“生活化”.由于物理知识点掌握的难度，很多学生在实验完成后，依然无法通过数据来了解所学.为了解决这一问题，教师可以通过生活化实验分为的营造，让学生能够从生活实际出发，加深对物理实验细节与关键点的理解.另外，教师还要注重实验后，学生与学生之间的讨论与交流，通过交流的“生活化”有助于学生自己总结出正确的结论与规律.例如在学习人教版高中物理课程《力的相互作用》时，教师可以让两个学生手掌相抵、互相施力来展开实验，在实验结束后，让参与实验的学生互相交流，提出自身对实验的看法.这种亲身实验能加深学生对物理知识点的感官认识，提高学生对教学实验的参与程度.
(一)缺乏公共管理案例教学实验室的专用空间。高校公共管理案例教学物理空间往往分为两类，在具有MPA专业学位点的二级学院公共管理案例本科教学基本设于MPA中心;在没有MPA专业学位点的学校有两种情况:一是将公共管理案例实验课改为课堂讲授的理论课这样就没有真正的实验室成者在借用计算机中心的电子设备勉强完成实验课程。由于我国MPA专业学位点是为了适应专业硕士而进行功能设计的因此，它的功能不能完全对应现有的本科学生而对于国内的几百所没有专用实验室的公共管理专业而言其案例实验课往往只能沦为形式。
(二)公共管理案例教学实验室的管理体制落后缺乏专业管理与服务人才。现有实验室的管理体制明显落后基本延续工科实验室管理方式，缺乏制度设计，对实验室的人、财、物缺乏长远规划责任、权力、利益关系安排失当，容易挫伤管理人员工作积极性。同时，缺乏专业的管理与服务人才也是制约实验室发展的瓶颈。专业管理人才是指对实验室进行硬件维护维修、软件升级与制定操作手册、配合授课老师指导学生开展案例实验、对实验室内部进行保洁的专职工作人员篙理人才的缺乏易导致实验室硬件运行不畅;服务人才主要是专业的案例编写人员或案例研究员(casewrti-er)s月及务人才的缺乏导致实验室缺乏自主产权的案例与案例库易导致软件更新能力受限。
(三)公共管理案例教学实验室长远规划不足。实验室长远规划不足体现在以下几个方面:一是现有实验室的硬件设施基本上是一次采购、持续消耗，缺乏更新理念，容易导致电子设备等加速老化及快速折旧;二是实验室软件采购不能适时更新往往为了节约经费而导致学生利用过时案例，无法达到更新知识与提升学生创造性思考能力的目标;三是从学校到二级学院往往没有意识到案例研究员的重要性，缺乏内部培养与外部引进政策;四是现有高校教学实验管理体制处于教学科研管理的末端导致相应管理与服务人才的培训与再培训机制长期处于缺位状态，老化的实验室管理理念已经无法跟上时代的要求。
(四)实验室管理人员与教学科研人员缺乏双向交流。实验室管理人员与教学科研人员缺乏双向交流是实验室建设与管理面临的又一困境。一方面，学校分配一个实验员编制给二级学院下辖的实验室实验员既要分担硬件维护维修的任务、兼顾软件的调试任务、录课与剪辑任务还要负责消防安全与保洁任务，往往工作重点主次不分、眉毛胡子一把抓;另一方面教学科研人员为了完成教学任务利用实验室作为教学场地这样管理人员与教学科研人员处于各自为政的状态。两者既无双向交流的任务，更缺乏双向交流的激励机制。
二、公共管理案例教学实验室建设与管理的建议
(一)重视公共管理案例教学实验室的软硬件升级换代与性能匹配。一是实验室硬件采购与更新要适合专业课程设置与学科培养方向，有条件的综合性大学可以采取全方位采购战略即对软硬件采取一揽子采购战略，便于此类高校公共管理专业在多领域的实践化培养目标的达成。二是软件要及时更新换代软件更新的速度与软件采购的质量是提升案例实验教学的核心它标志着一个时期以来公共管理领域的热点与重点问题。三是硬件与软件要实现谐和、共进式的采购与匹配战略，既要避免软件更新过快而计算机等硬件更新速度无法跟进池要避免硬件投资过多而软件升级停滞导致的“空机”现象。
(二)设置案例研究员职位，重视公共管理数据库组建与更新。一是必须设计专业的案例研究员岗位，聘请或内部培养具有制作公共管理案例能力与技巧的案例研究员。二是尽量做到组建自己的公共管理案例数据库(erposotiyr)，可以效仿哈佛大学肯尼迪政府学院的做法，案例数据库按照“研究地域”与“研究领域”相结合的原则进行规划。以国内公共管理为研究对象可以按照东、中、西部作为研究领域和研究对象;按照“研究领域”分类灰可以划分为决策科学、经济发展政策、教育科技与公共卫生、基础设施与公共服务等学科进行分类。三是数据库必须做好充实基础与定期进行更新工作既要保证外购案例质量，更要做好内部的案例编写与审查工作;按年度淘汰过时案例。
(三)重视公共管理案例教学实验室的管理人员配备。当前实验室管理人员作为“教辅”人员，与教学人员相比其行政编制与物质待遇不受重视，同时，自身的管理技能培训与敬业精神严重不足。因此从建立健全实验室的管理体制出发必须完善实验室管理人员配备。一是从工科背景的毕业生中招录管理人员实验室的硬件与软件维护保养更需要懂得专业同时又掌握一定电子设备维护技能的“一专多能”的人才中选拔任用。二是必须在政策层面对实验室管理人员的岗位重新认定，提高其在单位内部的地位，并且逐步改善其物质待遇，改进实验员的职称评聘标准。三是强调实验员的管理职能与操作技能，同时沫曾加实验员的岗位技能培训提高其专业性。
(四)转变管理观念浏新公共管理案例教学实验室的管理制度。一是变管制型、管理型的管理观念为服务型的管理观念。将以往对实验室采取二级或三级管理的方式，转为系或教研室按照学科或研究方向直接管理实验室，并下放实验室管理人员的聘用权、简化设备采购流程等，这样可以有效改善官僚体制对实验室建设与管理的管制型观念，真正落实以学生学习实践文本、以专业教学科研为重的服务型理念。二是可以试行教学人员兼职实验室工作人员的方式在不需转变教师编制的同时，便于教师熟悉实验室的各项设施设备做好备课和案例准备工作。三是鼓励实验室创新研究方法与管理方法，实验室本身应向新的“学术增长点”方向发展。四是实验室建设应具有开放性，吸纳社会各方面的有识之士献策献力形成一个“问题研究基地”。
教学目标：
1、使学生掌握油脂的存在、组成、结构、重要性质和用途；
2、了解肥皂的成份、工业制取原理和过程；
3、认识油脂在实际生活中的意义,进行科普教育；
4、指导运用旧知认识新知的方法，训练分析问题、解决问题的能力
教学重点：油脂氢化、水解的基本原理；结构决定性质原理的应用
教学用品：投影仪、试管、胶头滴管、猪油、菜籽油、溴水、高锰酸钾溶液等
教学思路与设想：
由于本节处于高二有机化学的最后，既具有探索新知，又具有运用旧知的作用。因此，本节教学从复习旧知识入手，由生活中的现象展开，采用教师启发引导，学生多回忆、多思考、多动笔，共同研讨中实现教学目标。按照油脂的存在组成结构 性质 用途为线索,最后总结重点知识、练习巩固结束课程。
教学过程：
教 师 活 动
学 生 活 动
教学意图
[复习提问]1、请与出甘油及几种已学的高级脂肪酸的结构式（教师巡查）
2、甘油与硬脂酸等能反应吗？试与出有关反应方程式。（一个学生板演，教师不作评价）
[投影]1、硬脂酸甘油酯的结构（同右栏） O
2、酯的通式：R—C—O--R/
来自于： 酸 醇
[讲述]其它高级脂肪酸也可发生类似的反应。从它们的结构看，应属于 ？ 类物质。它们是与日常生活密切联系的动物脂肪、植物油的成份统称油脂。这节课就来探讨油脂的有关化学知识。
[板书]课题，并要求学生阅读教材P156~157 序言部分
·学生书写后，同桌交换指正。
CH2—OH C17H35COOH（硬脂酸）
CH—OH C17H33COOH（油酸）
CH2—OH C15H31COOH（软脂酸）
·学生回答后，书写反应式：
CH2—OH
CH—OH +3C17H35COOH
CH2OCOC17H35
CHOCOC17H35 +3H2O
·观察投影订正写法，并与酯的通式比较。
·回答“酯类”。区别“脂”与“酯”的不同
·与生活中所见的实物相联系
·默读教材，对油脂作初步了解油和脂肪的区别
检查对已学知识掌握的准确性。调节课堂气氛。为“油脂”的结构作铺垫。
引导学生进入新课学习状态
进入新课
[板书]一、油脂的结构和组成
要求学生根据上述分析试写出油脂的通式。O
[板书]通式：R1—C--O—CH2
R2—C—O—CH
R3—C—O—CH2
[设疑思考]通式中R1-、R2-、R3-可以相同吗？一定相同吗？——教师不作评价，要求学生阅读教材P157“油脂的组成与结构”之第一、二段后回答上述问题。
[板书]单甘油酯——烃基相同
混甘油酯——烃基不同
烃基饱和呈固态；烃基不饱和则呈液态
·试写通式
·订正各自的写法结果，作笔记
·带着疑问默读后，回答：
烃基可以相同也可以不同；可能饱和也可能不饱和
·作笔记
培养学生观察、分析问题，抓住事物共同特征的能力
启发思考、调用旧知以获取新知，为“油脂氢化”埋下伏笔
[板书]二、油脂的性质
[激趣设问]（1）炒菜时油脂遇水有什么现象？衣服上沾染油怎样清洗效果好？
（2）它们体现了油脂怎样的化学性质？
[边板书边小结]1、物理性质
油脂不溶于水，密度小于水（在之间）,易溶于有机溶剂等.
[边讲边演示]向猪油（或菜籽油）中分别加水和汽油的实验；指出工业上用有机溶剂提取植物油。
[启发思考]从油脂的结构看，它们可能具有哪些化学性质？
·回忆生活中的感性认识，议论：不溶于水——浮于水面上——熔化过程中挥发——有的有香味——用汽油清洗好……
·一同学总结,其他同学补充.
·记笔记
·联想酯的通性及萃取原理
·思考并回答（联系酯的通性）
训练学生“透过现象发现本质”的能力和习惯，激发学习兴趣和热情
帮助学生建立知识间的联系
进行合理的推理
[板书]2、化学性质
[演示实验]①溴水分别与猪油、菜籽油作用；② KMnO4溶液分别与猪油、菜籽油作用
[讨论]实验现象是 ？ ； 这是因为 ？ ；它表明油脂具有 ？ 性质。
[讲述]天然油脂是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物，由于高级脂肪酸的烃基不饱和而呈液态，因此，这样的油脂兼有烯烃的性质。
[板书]、油脂的氢化
要求学生试写油酸甘油酯（单甘油酯）与氢气在催化剂作用下加成反应的方程式。
[检查后板书]
C17H33COOCH2 C17H35COOCH2
C17H33COOCH+3H2 C17H35COOCH
不饱和烃基（液态） 饱和烃基（固态）
[投影]自制“硬化油的用途”胶片（内容略）
[依投影图讲述]加成反应主要发生在油酸的烃基上，油脂由液态转变成固态，因此称为油脂的硬化，产物称为人造脂肪（硬化油）。硬化油的性质稳定、不易变质、便于运输。可以生产肥皂、硬化油、甘油、人造奶油等。
·观察实验现象。
·自由起立回答：①菜籽油可使溴水及KMnO4溶液褪色，表明它具有不饱和烃基；②猪油使溴水褪色（可能是由于萃取作用）、遇KMnO4溶液分层却没有明显现象，表明烃基饱和
·学生静听，把熟悉的知识与现象串联起来，深化认识。
·（在提示加成比例后）试写
·学生记，分析反应前后的变化。
·看投影，听讲述，记摘要，
理解油脂硬化的意义与实际应用。
鼓励学生积极参与，培养学生敢于表现自我的精神，以及总结结论的表达能力
训练迁移运用知识的能力
准确掌握油脂氢化反应的实质和特点
进行科普教育，体会化工生产与社会生活的关系
[设疑]如前述油脂属于酯类，那么它应该具有酯类通性的 ？
[板书] 油脂的水解
[启发回忆]酯类水解的条件， 要求写出硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解的反应方程式。
[板书]① 酸性条件下的水解
C17H35COO-CH2
C17H35COO-CH +3H2O ……
[小结]硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解生成硬脂酸和甘油。强调该条件下的水解是可逆的。
[设疑]怎样才能使油脂的水解进行的非常彻底呢？
[师生共同分析]方案的可行性——加碱——使生成物中的酸减少，促使反应物完全消失。
[板书]② 碱性条件下的水解
C17H35COO-CH +3NaOH ……
（留空格写“皂化反应”）
[小结]硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解生成硬脂酸的盐和甘油。强调该条件下的水解是不可逆的，反应能够进行到底。油脂在碱性条件下的水解称为“——皂化反应”。
·议论，果断地做出判断——油脂在一定条件下可以发生“水解反应”。
·回忆乙酸乙酯在无机酸作用下的水解。两个学生板演，其它学生在下面写后师生共查（系数、连接符号等）。
·订正写法，作笔记
·设想多种方案，互相讨论方案的可行性。
·辨别NaOH作为反应物和作为反应条件时反应式写法的不同。
·静听，记笔记，认识皂化反应。
是本节内容的重点
为学生提供参与的机会，检查学生书写的准确性
训练学生发散想象及评价能力。超前认识可逆反应的平衡与移动知识
[板书]肥皂的制取
要求学生阅读相关内容，并回答问题：肥皂制取的过程有哪些？
[引导学生总结]肥皂制取过程的四阶段，并投影讲析（投影内容及讲析内容略）：
皂化 盐析 分离 加工成型
水浴 加NaCl 加填充料等
[简述]1、洗涤剂的洗涤原理。
2、油脂在人体内的消化和利用。
·阅读课本肥皂的制取，总结制取过程的步骤。
·静听，作简要笔记
·静听，思考理解有关内容；
·与生物知识相衍接。
培养学生提炼知识线索的阅读自学能力
介绍化工生产，进行科普教育，了解生活中的化学知识，拓展知识
[引导学生小结本节课重点知识]
·看黑板发言
培养自学与总结能力
[投影]随堂检测练习
1、（1） 和 统称油脂，其结构可表示为 。
若油脂中不饱和烃基相对含量 ，则熔点较高，例如 。
反之，则熔点较低。
（2）、液态油生成固态油脂，要在 条件下，用油与 ？ 反应
2、（1）下列叙述中错误的是：
A 油脂不属于酯类； B 油脂兼有酯类和烯烃的性质； C 油脂的氢化又叫油脂的硬化；D 油脂属于混合物
（2）下列物质中能使溴水褪色的且有沉淀生成的是：
A乙烯 B油酸 C苯酚 D丁炔
（3）油脂皂化后的混合物分离，可以采用的方法是：
A 萃取胜B蒸馏 C过滤D盐析
3、某同学说“酯的碱性水解是皂化反应”对吗？
4.使1mol乙酸乙酯和1mol油脂完全水解,消耗的NaOH的物质的量之比为 .
·读题，选择（判断）结论。
·在教师的引导下订正结论
巩固知识，促进理解，检查本节课教学效果
[布置作业]P162习题3、4、、6
附：板书设计
第六节 油脂（属于酯类）
一、 油脂的组成与结构
油脂的氢化
副板书:
R1-C-O-CH2 单甘油酯-烃其相同 ……
1、脂与酯的区别
R2-C-O-CH è 混甘油酯-烃基不相同
油脂的水解
2、油和脂肪
R3-C-O-CH2 烃基饱和时呈固态, ①酸性时
3、洗涤剂
不饱和时呈液态 ……
4、油脂与营养
二、油脂的性质 ②碱性时
1、物理性质 ……
…… ___皂化反应
2、化学性质 肥皂的制取:……
一、教材分析：
1、教材的地位和作用：
本课题处于九年级化学第四单元课题一，包括原子的构成和相对原子质量两部分内容，在这节课之前，学生知道原子可以直接构成物质，原子在化学变化中不能再分。本课题第一部分重点介绍原子的构成，同时介绍了原子不显电性的原因，然后又形象的介绍了原子的大小，以及电子的运动情况。第二部分重点介绍相对原子质量，由于原子的真实质量太小，书写和使用都很不方便，于是引入了相对原子质量。教材还通过介绍张青莲教授的事迹对学生进行爱国主义教育。
2、教学目标
今年我区定为教学改革年，根据新课标要求和学生实际，为了面向全体学生，做到让学生积极参与课堂、突出重点。我确定以下教学目标：
知识与技能目标：
①了解原子是由质子、中子和电子构成的。
②初步了解相对原子质量的概念，并会查相对原子质量表。
（2）过程与方法目标：
充分利用教材提供的图、表等资料，初步学会运用类比、想象、归纳、概括等方法获取信息并进行加工。
②鼓励学生主动与他人进行讨论、交流，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
（3）情感态度与价值观目标：
①对学生进行物质可分性的辩证唯物主义观点教育。
②结合张青莲教授的卓越贡献资料，对学生进行爱国主义教育。
3、教学重、难点
根据本课题的内容和地位，我确定本课题的重点是原子的构成和相对原子质量。难点是原子中各粒子的关系和相对原子质量概念的形成。
二、教法分析：
鉴于本单元知识比较抽象，理论性较强，没有涉及实验，因此在教学中采用指导学生阅读、预习课本，组织学生讨论，分板块来解答知识点所提出的问题来进行教学。
三、学法指导：
在教师引导和帮助下，学生通过开展预习、讨论、交流、总结等活动，逐步形成自主学习和合作学习的科学学习方法。
四、教学程序：
根据微观知识的特点和学生认识过程中易出现的问题，我的教学过程主要通过阅读课本、学生互动、形象比喻等活动形式来提高学生的学习兴趣，帮助学生牢固记忆。具体教学分以下几个步骤：
1、提出猜想，引入新课；
2、自主探究、互动交流
3、巩固练习，拓展思维；
4、分享收获，情感升华
（一）提出猜想，引入新课
由化学变化的实质，提出以下猜想，原子是化学变化中的最小粒子，那么你能想象原子的结构吗？（学生回答后自然引入新课——原子的构成，学生可能会回答原子象皮球，珠子，铅球，西瓜，桃子等）
（二）自主探究，互动交流
一、原子的构成
1、学生预习后讨论：（分小组完成任务，前三个小组各解答3个题目，后三个小组各解答2个题目）
⑴原子是一个实心球体吗？
（2）原子是由什么构成的
（3）原子核还能再分吗？如果能再分，它又是由什么粒子构成的呢？这些粒子有区别吗？
（4）质子、中子、电子带什么电？原子核带电吗？
（5）整个原子显电性吗？为什么？
（6）什么是核电荷数？
（7）观察表4——1，质子、中子、和电子的质量都很小吗？谁的质量最小？（为下文相对原子质量近似的等于质子加中子做铺垫）
（8）观察表4——2，你发现了什么规律？
（9）你能想象电子在哪里运动吗？
设计这样的几个个问题，引导学生开始探究原子的结构，初步教会学生怎样探讨，从哪些方面探讨。解答完毕，学生头脑中已清晰的构建了如下知识点：1.原子一般都是由质子、中子、核外电子构成，但有一种氢原子中只有一个质子和一个核外电子，没有中子，即并不是所有原子里都有中子。2.核电荷数=质子数=核外电子数（但不一定等于中子数）由于质子数等于核外电子数，正电荷总数等于负电荷总数，所以整个原子不显电性。
二、相对原子质量
（10）为什么要采用相对原子质量？用原子的真实质量不行吗？
（11）相对原子质量的概念是什么？如何用公式来表达？
（12）相对原子质量和实际质量的区别在哪里？单位各是什么？
（13）原子的质量主要集中在哪里？近似地等于什么的和？
这样的设计能培养学生的阅读能力，帮助学生建立相对的概念。
（三）、巩固练习，拓展思维
1、原子核（）。
A、由电子和质子构成。
B、由质子和中子构成
c、由电子和中子构成。
D、由质子、中子和电子构成。
此题考察原子的构成
2|、碳原子的相对原子质量是（）
A、12gB、12c、、1/12g
3、原子的相对原子质量()
A.是原子的实际质量
B.可以用千克作单位
c.没有单位
D.是原子间质量之比，单位为1，一般不写
利用此题讨论归纳对比相对原子质量与原子质量的区别和联系。
4、已知碳原子质量为×10-26kg、氧原子质量为×10-26kg、铁原子质量为×10-26kg，试计算氧原子、铁原子的相对原子质量
通过对比，得出相对原子质量数字比较简单，便于书写、记忆和计算，从而得出引入相对原子质量的意义。
5、已知钠原子的相对原子质量是23，中子数是12个，那么核电荷数是（）
A、11个B、12个c、23个D、35个
6、相对原子质量可以从
书中P154的附录Ⅱ查到，查阅如下几种元素的相对原子质量：磷、铝、氮、碳、钠、硫、镁、钙
借此题让学生学会查阅相对原子质量表；说明现已发现一百多种元素的相对原子质量，精确的相对原子质量有效数字可高达八位，一般的化学计算多采用它的近似值(整数或1位小数)。
(四)、分享收获，情感升华
1、这节课你学到了哪些知识？
2、通过这节课，你在学习方法和思想上有哪些收获?
3、借助资料，进行爱国主义教育。组织学生阅读教材P69张青莲教授的资料，交流读后感
（五）板书设计（略）
（六）教学反思
以前的教学一般是自己讲解的多，今年是教学改革年，上个星期教研组长开会提出了独狼口中学的“10+35”模式，这节课也是首次运用这种“懒方法”教学，俗话说懒妈妈培养勤快的孩子，那么懒老师也培养勤快的学生。本来这一单元的内容也比较抽象，不好理解。让学生先预习课本，就首先在学生的头脑中构建了知识结构，好比有了知识铺垫做准备，上新课就容易多了。那么课堂上再通过一个个由浅入深的相关问题，学生很快就能找到答案，从而打消了先前认为“看不见摸不着的微观世界一定很难”的观点，体验一种成功的感觉。这种教学还有一个最大的好处是“兵教兵”，大面积提高教学质量，让那些平时上课不学习的同学也参与了进来。老师在下面转的时候可以起一个督促的作用，而以前的方法就是教师在讲台上讲，难以发现不参与的学生。体现了面向全体学生这一理念，魏书生老师也说过，现在的教材百分之八十的学生能够看懂百分之八十的内容。问题是我们的学生没有养成预习的习惯，一个很简单的问题也等着老师来解答，形成了处处依赖老师的思想。这种方法一旦形成，不仅教师教的轻松，学生学的也轻松。
【教学目标】
1、知识与技能
（1）了解空气的主要成分；
（2）了解氧气、氮气、稀有气体的主要物理性质和用途；
（3）初步认识纯净物、混合物的概念，能区分—些常见的纯净物和混合物
2、过程与方法
（1）通过对“测定空气里氧气含量”实验的操作、观察、分析，了解空气的组成；
（2）通过对空气、氧气等几种常见物质的比较，了解混合物和纯净物的概念；
（3）通过对空气污染情况的调查，知道空气污染的危害，学会一些简单的防治方法。
3、情感、态度与价值观
（1）初步了解空气污染给人类带来的严重危害；
（2）知道空气是一种宝贵的自然资源；
（3）养成关注环境、热爱自然的情感。
【内容分析】
本单元是学生学习的第一大类物质。空气是人人都离不开的物质，由于看不见，摸不着，学生只知其重要，却又不十分清楚空气到底是什么。
本单元选择空气和氧作为初中化学中接触具体物质知识的开端，不仅因为小学自然课中对空气和氧气的知识已有过介绍，如空气有体积、有质量、形成大气压、空气流动就形成风等；更重要的是因为它们在自然界分布极广、是自然界维持生态平衡的重要条件、是化工生产的廉价资源；它与人类的生活关系最为密切，是人类须臾不可离开的天然物质；还因为氧气是化学性质比较活泼的元素，它能与多种金属和非金属元素化合形成氧化物或含氧化合物。通过对它们的认识和了解，可以比较顺利地引导学生进入化学世界来探索物质的奥秘。
选择以空气为题，开始这一单元的教学活动，是符合“从学生熟悉的事物入手，进行科学教育”的原则的。学生对空气已有一定的知识基础，因此内容的安排既不能与小学自然课中的知识重复，又应以此为基础。本课题包含了三部分，即“空气是由什么组成的”、“空气是一种宝贵的资源”、“保护空气”。
这三部分内容相互密切联系，并逐步深入。空气是由什么组成的（氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳等）、空气是一种宝贵的资源（氧气、氮气、稀有气体的用途）、保护空气（污染与保护）总的看来，本课题教学是很容易引起学生学习兴趣的，可以说不存在什么教学难点。
本课题主要研究空气的成分及空气污染的有关知识。小学自然课中学过有关空气的知识，学生有一定的知识基础。“从熟悉的事物入手”有利于培养学生的兴趣。把“空气”作为较系统地学习和研究化学的开始，有利于引导学生进入化学殿堂。
【教学模式】
调查与讨论，实验探究
【教学过程】
（第一课时）
教学流程：
教师活动：
学生活动：
设计意图：
创设情境：
引入课题：
利用电脑播放一段身边美丽的自然环境，蓝天、白云、溪水、绿树、阳光，引出我们须臾离不开的空气
请大家做个深呼吸，你能用一个简单的实验或实例来说明无色无味不易察觉的空气确实存在吗？
讨论发言：
能够说明空气确实存在的实验或实例。
学生互相评价。
激发学生的学习兴趣，放松心情，暗示化学与生活紧密联系。
引导学生探究，激发探究欲望，激活学生的思维。
实验导学探究原理
（过渡） 出示拉瓦锡的照片以及拉瓦锡研究空气成分所用装置的图片，并讲述拉瓦锡发现空气组成的故事。
仿照这个着名实验的原则，我们也来测定空气里氧气的含量。
[实验2—1]所需的仪器，并组织学生抢答下列问题：
1、有关仪器的名称；
2、集气瓶中有物质吗？
3、谁能说出空气的成分有哪些？要求学生按教材中图2—3连接装置并实验，适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。
听故事、思考问题：
拉瓦锡在实验过程中是如何发现气体减少了1/5的？
抢答有关问题。
连接装置，进行实验，观察现象并及时记录。
通过抢答，巩固旧知，为新知识的学习奠定基础。同时活跃课堂气氛，调动学生的积极性。
知道实验是学习化学的基础。通过学生自主的实验探究过程，体验实验过程中的成功与失败。
观察记录分析讨论
你在实验过程中看到了什么现象？你能分析原因吗？请把看到的现象及你的分析与同组的同学交流一下。
引导学生从两方面来分析：
1、实验成功，描述现象；
2、实验失败，寻找原因。
（小结）
由于红磷燃烧消耗了瓶内的氧气，导致集气瓶内的气压减小，因而水倒流。
1、描述实验现象；
2、小结并交流成功的经验；
3、寻找并分析失败的原因。
让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。
分析讨论
1、根据拉瓦锡的研究结果，氧气约占1/5，而我们在实验中，为什么气体减少的体积小于1/5？可能的原因有哪些？红磷熄灭后瓶内还有没有残余的氧气？
分组讨论、交流结果：
1、水面上升不满1/5的原因有：①装置漏气或红磷不足等；②当氧气含量低时，红磷不能继续燃烧。
2、没有对实验现象作进一步的分析、探究，培养学生的探索精神。
形成归纳总结概念：
在上述探究活动的基础上，师生共同归纳空气的主要成分：由与红磷反应的气体（氧气）和与红磷不反应的气体（氮气）组成。
阅读教材的有关内容，归纳空气的组成成分，形成反应的文字表达式、化学符号。
引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能力。
观看课件
播放课件空气的成分测定
观看思考
通过课件，加深学生对空气成分的测定的认识
合 ：
得出结论
（比较）氮气、二氧化碳、红磷、空气、河水、矿泉水等物质，哪些是混合物，哪些是纯净物？（小结）
空气是由多种成分组成的，这样的物质叫混合物。而氧气是由一种物质组成的，它属于纯净物。
比较各物质的异同，归纳混合物和纯净物的概念。
让学生学会运用比较的方法，通过比较，可以清晰地掌握概念。
回忆归纳总结本课题知道了哪些知识？
引导总结本课题内容要求。
让学生了解空气的成分。
为防止出现以上问题，笔者建议可在备课中应用教与学一体化思想来进行教学设计。教与学一体化设计是指把通常所指的“教案”与“学案”融为一体，充分针对学案及其应用环节而进行设计。教与学一体化设计在充分体现学生主体的前提下，最有效地发挥教师的主导作用，体现教与学双方高度交融、互相推进并生成教学过程。应用教与学一体化设计，对课堂流程进行真实推演，优化教学各细节，提升教学设计的流畅性，增强教学整体的有效性。下面以人教版义教化学教科书“第六单元课题2 二氧化碳的制取的研究”的设计为案例说明这一设计样式。
一、教学目标
（一）知识与技能
理解实验室制取常见气体的反应原理的选择依据和实验装置的设计原理，并能应用于实验室制取二氧化碳，能在教师指导下，根据实验目的选择实验药品和仪器，能安全操作。
（二）过程与方法
通过对制取二氧化碳的探究，初步学习实验室制取气体的思路和方法。
情感态度价值观
通过参与二氧化碳制取的研究，发展学习化学的兴趣，认识到合作与交流在科学探究中的重要作用。
教学重点、难点
实验室制取二氧化碳的原理选择和装置的设计等探究活动。
(一)知识与技能
1.知道化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。
2.知道化学与人类进步和社会发展关系密切。
(二)过程与方法
1.通过具体的事例，体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识学习化学的价值。
2.通过小组合作学习、讨论交流，培养良好的学习习惯和学习方法。
(三)情感、态度与价值观
1.激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。
2.激发学生对化学的兴趣和探究的欲望。
二、教学重点
1.激发学生对化学的兴趣和探究的欲望。
2.培养学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。
三、教学难点
知道化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。
四、教学准备
教学设备：投影仪，计算机，教学课件。
实验用品：事先用酚酞溶液写好“化学”字样并晾干的滤纸，事先用酚酞溶液画好“小笑脸”并晾干的滤纸，稀氢氧化钠溶液，稀盐酸，浓氨水。
关键词；高中；化学；案例教学；应用
在新高中化学教学大纲的要求下，案例教学己成为高中化学新教材的一大特色。案例教学法己越来越被广大教师所重视和关注。从某种意义上说，案例教学在化学教学中运用得好坏将直接影响到高中化学教学的质量，也关系到我们能否切实开展素质教育，全面提高学生素质。因此系统地掌握化学教育的基本理论和专业知识，并在教学实习和社会实践活动中，主动积极探索知识，能够综合运用所学知识去解决教育实际问题，化理论为实践，学以致用。在化学教学过程中精心选择、编写案例和恰当运用案例进行教学，既是遵循课程教学规律的内在要求，也是提高课堂教学质量的重要形式和手段。
一、案例教学的概述
（一）案例教学的产生和来源
案例一词来源于拉丁语“exemplum”，也被称作范例、实例、个案和个例等。案例最初用于医学界，是医生对病案、病例和医案的专有用语。案例教学在西方源远流长，古希腊著名哲学家、教育家苏格拉底在教学过程中所使用的“产婆术”，被后人视作案例教学的雏形。由此，苏格拉底开创了案例教学的先河。19世纪70年代，西方一些国家最先将案例教学运用于法学、医学和管理学等学科的教育教学中，取得了一定的成效。1870年，美国哈佛大学法学院院长克里斯托佛？哥伦布？兰戴尔为了加强对学生的职业培训，将案例教学引入法学教育，并编写了世界上第一本案例教学教材，赋予案例教学法现代气息和现代意义。哈佛大学对案例教学的实践、改进和提高，有力地推动了案例教学在世界各国的开展和运用。目前，案例教学被不同程度地运用于哲学、政治学、经济学、社会学、心理学、教育学等学科中，案例分析和案例讨论日益成为各学科进行教学、培训工作的重要形式和手段，显示出强大的生命力。
（二）案例教学的含义
案例教学是遵循教学规律和受教者的身心发展水平，围绕特定的教学目的和要求，以典型案例为基本教学材料，向受教者再现真实的教育情境，通过师生之间的合作交流和良性互动，加深受教者对所学内容的领会，提高他们在复杂教育情境中的应变能力、决策能力和行动能力的一种教学手段和形式。
（三）案例教学的应用范围
案例教学方法要求有一个基本的假设前提，即学员能够通过对这些过程的研究与发现来进行学习，在必要的时候回忆出并应用这些知识与技能。案例教学法非常适合于开发分析、综合及评估能力等高级智力技能。这些技能通常是管理者、医生和其他的专业人员所必需的案例还可使受训者在个人对情况进行分析的基础上。提高承担具有不确定结果风险的能力。为使案例教学更有效。学习环境必须能为受训者提供案例准备及讨论案例分析结果的机会，必须安排受训者面对面地讨论或通过电子通讯设施进行沟通。但是，学习者必须愿意并且能够分析案例，然后进行沟通并坚持自己的立场.这是由于受训者的参与度对案例分析的有效性具有至关重要的影响。
（四）化学教学案例的特点
化学案例教学是通过对一个具体的化学教学情境的描述（以《乙醇的性质》为例），引导学生对案例进行讨论的一种化学教学方法。即在教师指导下根据教学目标和教学内容，采用案例组织学生进行学习、研究，从中培养学生的能力。归纳起来主要有以下两方面的特点：①、教学内容的实践性。从化学教学内容看，案例都源于实际的社会活动和不断发展的社会现实生活，与化学学科有紧密的联系，包含有供学生思考、分析和探索的一系列物质结构的问题，需引导学生去观察、体验、判断和推理。如《乙醇的性质》中，酒精是我们生活常见的化学物质，在介绍他的物理性质时，我们应该鼓励和引导学生去观察生活中酒精的物理性质等，从而归纳出纯的乙醇的性质。②、教学过程的互动性。从化学教学过程来看，案例教学应以师生互动和学生的积极参与为前提，或在课堂上组织对化学案例进行研讨和评析或让学生到社会生活中去搜集，整理化学案例，以较快的速度、较高的效率使学生实现从理论向实践的转化，达到理论与实践的有机结合。如学生对《乙醇的性质》的讨论和教师的引导，不但使学生了解乙醇的常见性质，同时也使学生掌握了乙醇的应用，进而推出其他醇类物质的应用理论性知识，通过具体的时间经历，使理论和实践得以完美结合。
二、案例教学法在高中化学教学中的价值与意义
（一）体现化学学科的实践性学科价值
化学式高中学生必须掌握的一门基础课程，它注重实践，和我们的生活密切相关，化学学科的理论性体现了一种宏观的、全局性的学科特点。学生只有充分关掌握了化学理论知识，同时关注说呢改变和化学有关的生活，将理论运用于实践，由于理论知识是从事实中来的，那么在教学时就应该让这些知识回到现实中去，使用案例教学法能够使学习者充分认识到化学的实践性学科价值。
（二）利于培养学生的质疑精神和创新能力
培养学生的质疑精神和创新能力是现代教学发展的主要方向。然而，长期以来，化学课堂教学过分注重已有理论知识的传授，注重既成定论和标准答案，一味地用已有的教育研究成果中既有知识息武装学生的头脑，无视学生的困惑心理和思想矛盾，严重束缚了学生的问题意识和创新思维，导致思维的僵化和呆滞，陷入灌输化学理论知识的囹圄。“学而不思则罔，思而不学则殆”。案例教学法侧重启迪学生思维，开阔学生视野，培养学生的问题解决能力，并非单纯的知识获取。“案例教学就是在教师的指导下，根据教学目的的要求，组织学生通过对案例的调查、阅读、思考、分析、讨论和交流等活动，教给他们分析问题和解决问题的方法或道理，进而提高他们分析问题和解决问题的能力，加深他们对基本原理和概念的理解的一种特定的教学方法。在案例教学过程中，教师一方面打破学生思维的惰性和定势，拓宽他们的思路，让学生从不同的立场和角度分析同一个案例。另一方面，对于学生在分析案例时闪现出的思维火花，也适时地给予指导和点拨，促使灵感或顿悟生成。
三、案例教学的具体实施步骤
在教育心理学中有两种典型的教学方法，即“例——规法”和“规——例法”。“例——规法”是一种从特殊证到一般规则的教学方法。而“规——例法”是从一般规则到特殊证的教学方法。在实际的教学过程中具体做法应是因材施教、灵活掌握。
（一）借用案例巧导入新课
导入是一堂课的起始，犹如戏剧的开场白，也类似于跳高运动员起跳前的助跑。在课堂教学中也确实如此。导入设计得好可以很快吸引学生的注意力，激发学生的兴趣，调动起学生的学习积极性。良好的导入需要一个恰当的案例，案例是一个学习的背景，最重要的是根据案例所设计的问题，这个是实施案例教学最重要的一个环节。问题的设置能够使教学过程生动有趣，能够激发学生的好奇心。例如在对“金属活动性顺序”教学中，我首先举了一个真假黄金的生活事例，告诉学生通过本节课的学习我们每一个同学都能够用化学方法区分真假黄金，那次课教学效果相当不错。所以选用学生感兴趣的事例导入新课，能充分利用学生的无意注意占优势的特点，使他们从无意注意转向有意注意，并在生动有趣的氛围中进入新的知识领域。巧妙地把学生带入学习新知识的情境，为学生理解和掌握新知识创造一个良好的认知条件。
（二）在教学过程中穿插案例
在教学的过程中穿插案例。在讲授某一问题时，插入一些案例，这样理论与实践融为一体，使学生易于理解理论问题，而且这样的讲授方法能够激发学生理论学习的兴趣，并且能够在案例分析中加深对理论问题的理解和掌握。例如：当学生的注意力不再集中时，教师组织学生从现实中去找事例来进一步论证理论的正确性，这就再次激发了学生的好奇心、求胜心以及表现欲，由此进一步引起学生的有意注意。
（三）课堂结束部分巧用案例
在每一节快要结束之前，当学生学习完一些理论知识之后，引入一些相关的案例，结合之前学习的理论以及案例中涵盖的问题，对学生提出一些问题，让学生运用本节课学到的知识去分析问题，这样可以把理论与实践结合起来，对理论知识的学习起到巩固的作用。
参考文献：
[1]邓云洲.案例教学：一种可供教育学教学移植的范例[J].教育发展研究，2001（4）.
[2]强光银.《中学化学课堂创新教育教学模式探讨》[J].西安，陕西师范大学出社，2004
[3]彭秋明.《化学探究性实验研究与学生创新能力的培养》[M].西安，陕西师范大学出版社，2003
[4]舒尔曼.教师教育中的案例教学法[M].郅庭瑾，译.上海：华东师范大学出版社，2007.
课 题：
化学式（第一课时）
课 型：
知识教学点：
1、理解化学式的含义及其表示的意义。
2、记住常见元素的化合价。
3、了解化合价的一般规律及化合价规则。
能力训练点：
培养和发展学生的思维能力及探究问题和归纳总结的能力。
德育渗透点：
对学生进行实事求是、按规律办事的世界观教育。
教学重点：
1、理解化学式的含义。
教学方法：
启发式、讨论归纳、讲练结合等。
教学工具：
多媒体。
教学主线：
导入新课 化学式的含义 化学式表示的意义
常见元素的化合价 化合价的一般规律及化合价规则
一、组织教学
二、复习提问
1、什么是元素符号？
2、构成物质的微粒有哪几种？
3、什么叫单质？什么叫化合物？
三、导入新课
同学们，我们已经知道在化学上用元素符号来表示元素，那么由元素组成的单质和化合物怎样表示呢？这节课我们就来学习单质和化合物的表示方法——化学式（板书课题）。
四、讲授新课
（板书）（一）化学式的定义
（首先请同学们思考下面的问题）
1、思考（多媒体展示）
下列物质中哪些是单质？哪些是化合物？并将其化学符号写在相应横线上。
(1) 铜
(2)硫
(3)二氧化碳
(4)氧气
(5)水
(6)_
(7)氦气
(8)氨气
单 质
纯净物
化合物
2、讨论
（1）物质的名称能表示出物质的组成情况吗？
（2）表示这些物质的化学符号能表示出物质的组成情况吗？
3、请以水的化学符号—H2O为例说明这种符号是通过什么来表示物质的组成的？
（1）元素符号。
（2）元素符号右下角的角码（说明：没有角码是将“1”省略）。
4、通过以上的分析，你能总结出什么是化学式吗？
（板书） 定义：用元素符号来表示物质组成的式子叫化学式。
过渡：1、我们已经学习了元素符号，你能以Cu以为例说出元素符号表示哪些意义吗？
2、现在，我们学习了化学式；那么化学式能表示哪些意义呢？
（板书）（二）化学式表示的意义
1、你看到“H2O2”最想知道什么呢？（它表示什么物质） 我来告诉同学们，H2O2——表示双氧水这种物质（化学式表示的第一个意义——（1）表示一种物质）。
2、“H2O2 ”这个化学式还能表示出什么意义呢？
一、案例展示
教 材：人民教育出版社 高中化学必修二
课 题：原电池
课 型：新知识教学
案例形式：教学设计――原电池工作原理
二、案例的分析
“原电池”在学生头脑是一个陌生的科学概念，在学生头脑中很有可能存在相异构想，对于“原电池
”的教学，关键是帮助学生构建起“原电池模型”。教学处理方式对学生原电池模型的建构有很大的影响，因而本研究以不同的教学方式为切入点，来探讨教学对于学生“原电池”学习的具体影响。选择高二年级两个水平相当的理科重点班采取不同的教学方法处理讲解“原电池及其应用”整节知识。（教学设计1、2分别对应的授课班级称为实验班和对比班）
教学引入：均设置情景激发学生兴趣，指出讨论的相关内容。[2]
实验班从能源的角度引入，直接引入原电池的概念
对比班是从趣味电池出发，为建立原电池模型作铺垫。
教学环节1：是帮助学生构建原电池模型。
实验班引入“盐桥”模型，围绕“电流是怎么产生的”这个问题进行讨论，构建的模型比对比班更为本质，思维的关注点在于正负极可能发生的反应以及由此引发的结果。
对比班则围绕“构成原电池的条件”进行分析，对比班建构的模型是出于宏观层面的，具体的落脚点是发生的化学反应以及模型所提供的材料
教学环节2：均是为了使学生巩固上一环节构建的原电池模型，使学生能正确的分析书写电极反应，认识电极反应和氧化还原反应的关系，同时明确Fe―NaCl―C模型的电极反应，为讨论钢铁腐蚀打下基础。在实验班中，增加了对Zn―ZnSO4ZnSO4―Cu模型的讨论，使学生进一步内化“盐桥”模型[3]
三、教学效果的测查结果与分析
1.测查工具
在教学活动进行过程中和教学活动结束后，均采用了相应的测试题对两个教学班进行了测查，实验班和对比班使用的测试题是相同的。测查一共分为2个部分：第1部分是测查学生对于基本的原电池模型的分析能力。测查的时间是学生学习完第一课时，在第二课时正式讲新课以前，测查的目的在于考察学生通过第一课时的学习，在不同的教学处理下建立的原电池模型在分析简单原电池问题上是否存在差异。（见测查问卷1）
第2部分是测查学生应用原电池模型分析金属防腐措施的原理。测查的时间是学生学习完原电池原理及其应用整节知识以后。测查的目的在于考察学生对于生活中与原电池原理密切相关问题的分析能力，学生是否可以顺利准确抽提出原电池模型，分析电极以及电极反应，并且进行正确描述。[4]
2.测试统计结果与分析讨论
关于学生对于基本原电池模型分析能力的测查结果及其分析讨论
测查结果表明，实验班和对比班对于电池的正负极判断均正确率很高，正确率在85%以上，对比班的结果要略好于实验班。对比班在判断Fe―H2SO4―Cu 模型、Fe―H2SO4―C模型和Zn―CuSO4―Cu 模型的正负极时正确率达到了100%。在书写电极反应的正确率上，实验班要明显好于对比班，1、2、3、4组电池的电极反应书写，正确率实验班分别比对比班高出了、、和。同时测试结果显示，实验班的同学只要判断出电池的正负极一般都可以把相应得电极反应书写正确，而对比班尽管很多同学可以判断出电池的正负极，但是当中的很多同学并不能写出相应的电极方程式。[5]
在对比班的教学处理中，详细讨论了原电池构成的基本条件，对于电池正负极判断的时候，明确得出了“活泼物质作负极，不活泼物质作正极”，通过这个结论，对比班的同学因而可以很容易的通过比较电极物质失电子能力的差异性得出正确的结论。实验班的同学判断电池的正负极时，由于在教学处理中没有出现“活泼物质作负极，不活泼物质作正极”这样的结论，学生不可能以此直接作为判断依据。实验班学生的判断只能是依据于对整个装置的工作过程的判断，分析电流是如何产生的分析在两电极发生的变化，从电流的方向判断出正负极。[6]
【关键词】简约化教学 盐类的水解 等效平衡规律 高中化学
高中化学教学改革很多年，尝试变换了各种教学方法和教学方式，蓦然回首，却发现返璞归真、化繁就简方为大道。笔者就结合平时教学的两个案例呈现给各位同仁我是如何化繁就简，体现简约化教学的。不成熟之处，敬请各位同仁斧正，以待改进，更好地提高课堂教学效率。
案例一：“盐类的水解”教学引入
师：（问题1）同学们都知道酸有酸性，碱有碱性，那么盐都是中性的吗？
生：不是。（因为在初中，学生就已经知道，那个叫纯碱的碳酸钠显碱性，但它是盐）
师：请举一例说明盐不是中性的。
生：碳酸钠。
师：下面我们就来做实验，实际测一测的这几种盐溶液的PH。
生活动：测CH3COONa、NaCl、NH4Cl溶液的PH。
师：下面我们找一个同学来回答他实际测的结果。
学生回答结果。
师：下面大家再干一件事情，就是分析一下这三种盐分别是由什么酸和什么碱中和得到的？这些酸碱是强的还是弱的？
2分钟后学生回答分析结果。
师：接下来你们再分析一下形成这三种盐的酸碱及其强弱，同时再结合盐的酸碱性，会得到什么结论呢？
3分钟后学生回答分析结果。
师：通过以上的动手动脑，我们知道了，不是所有的盐溶液都呈中性。强酸弱碱盐呈酸性，强碱弱酸盐呈碱性，强酸强碱盐呈中性。大家分析得到了这些结论，那么如何解释呢？这就是这节课我们要学的内容――盐类的水解。
这段引入，从学生的实际知识和认识出发，采用循序渐进、层层剥开迷雾的方式，引导学生发现问题、分析问题，然后引入要解决这些问题的课题，符合学生的真实认知层次，能很好地激发学生的思维和情感，增加课堂的求知气氛，为学生真实而又有效地学习做了很好的铺垫。
案例二：“等效平衡规律”的教学方法
探讨“恒温恒容体系”的等效平衡规律，分别以SO2和O2生成SO3、H2和I2蒸气生成HI为例。
探讨一：有两个体积相同、温度相同的恒容容器，容器一中加入2mol的SO2和1mol的O2，过一段时间达到平衡状态;容器二中加入4mol的SO2和2mol的O2，过一段时间达到平衡状态。这两个平衡状态是否为等效平衡状态？
方法就是以粉笔盒来说明：
把容器一当成一个粉笔盒，放入2mol的SO2和1mol的O2，过一段时间达到平衡状态。
把容器二中的4mol的SO2和2mol的O2分成两等份，放入两个粉笔盒中，过一段时间达到平衡状态。
问：这三个粉笔盒中达到的平衡状态一样吗？
生：一样。
接下来老师引导如何把后面的两个粉笔盒合并起来变成一个粉笔盒，这个合起来的粉笔盒就是容器二的真实状况。
然后让学生理解到“把两个粉笔盒合成一个粉笔盒的过程”就是增大压强的过程。学生知道，“增大压强，向着气体体积减小的方向移动”，上面的平衡会正向移动，从而使得容器二中的平衡状态与容器一中的不同，所以为非等效平衡。
这种解决了“恒温恒容”判断等效平衡的方法，我称之为“盒子法”或“先同后变法（先相同，后进行改变）”，这样就把一个很难解释的等效平衡化繁为简、轻松突破了。
总之，笔者在教学中慢慢体会到，课堂教学实际上就是一个建模过程，如何用最有效的方法把一个专业的学科知识转换成生活中简单的模型，变得容易被理解、掌握和记忆，那么学习就会返璞归真、化繁为简，实现简约化和效率最大化，我想这才是我们在教学中需要反复琢磨和实践的东西，这才是教学的本真。
【参考文献】
关键词：案例教学；会计专业课程；案例教材
案例教学法最早是在1910年美国哈佛大学被应用，现已成为最主要的教学形式，哈佛商学院商业和企业管理学教学中案例教学法的运用超过教学总学时数的80%。通过案例教学，哈佛商学院已经培养出众多工商管理、财务管理领域的精英。现在案例教学法被广泛应用，并被证明是一种行之有效、具有特殊效果的教学模式。案例教学在我国应用较晚，首次运用是在1980年大连中美培训中心首次厂长、经理研修班，此后在多学科中得到广泛应用，由于其独特的特点使其必将在会计专业课程教学中被大家所推崇。
一、会计专业课程实施案例教学的必要性
在案例教学中，需要学生查阅大量相关资料，并积极进行思考、讨论、课堂发言、撰写报告，在一系列实践活动中，学生进行身份体验，并在实际工作中去发现问题、解决问题，能加深对理论知识的理解，同时提高实际操作、语言表达、信息获取、人际交往和团队合作等综合能力。
会计是应用性、实践性、综合性很强的学科，要求学生不仅要掌握基本的会计理论知识，还应具有较强的实际操作能力，在教学过程中必须与实践相结合，让学生参与到具体的实践中。传统的授课模式，以教师为中心，教师讲授会计相关理论知识，只对相关会计信息进行简单描述，学生远离真实的会计环境，对所讲授的内容很难理解和消化，对所遇到的实际问题会束手无策，不知如何解决，而案例教学可以给学生提供相应的情境，使学生能身临其境去思考、分析、解决问题。此外，会计案例可以贯穿多个知识点，融会多学科知识，对于提高教学效果、提高教学质量有积极作用。因此，案例教学在会计专业课程中广泛运用是大势所趋。
二、当前会计专业课程案例教学中存在的问题
当前案例教学被广泛应用，尤其是在管理类专业，特别是在会计专业课程中，并且取得了一定的成效，但在具体实施过程中仍然存在一些问题。
1.案例教材质量有待提高。案例教学法能否取得良好的效果在很大程度上取决于案例质量的高低。目前在会计专业课程运用案例教学可选择的教材较少，导致教师在运用案例教学的过程中采用的案例过于简单，没有相应的案例背景及相关资料，且将复杂业务分解、删除，结果变成类似课本例题式的案例，失去了案例的特色，采用这样的教材往往会使案例教学变成举例教学。
2.教师实践经验有待提高。案例教学对教师的要求较高，不仅要求教师了解国家的方针政策，具备扎实的理论功底，还必须有丰富的会计财务实践经验和和较强的组织协调能力。但目前高校大多数教师都是从学校到学校，没有到企业参加过实践，接触会计实践的机会很少，大部分是从书本中了解企业，其理论功底较扎实，但缺乏实际工作经历，对会计实务工作流程了解不够，且由于条件有限，高校教师虽然有些能到企业参观调研了解到一些企业情况，但了解深度不够，缺乏实际操作经验，使案例教学只能照本宣科，可能与企业的实际情况相脱节，导致案例内容的选择、课程组织和引导、案例点评等存在不足，进而影响案例教学的效果。
4.课时不足。目前很多院校的教学计划中，会计专业课程课时都较少，教师在规定的课时内基本上只能把教学大纲要求的理论内容讲解完，没有充足的时间来进行案例的分析与讨论，教师在有限的课时内不能将案例中的相关环境信息传递给学生，而将案例信息变为了教师加工后的描述信息，不能使学生身临其境，将案例教学变为了简单的举例教学。
三、会计专业课程案例教学优化对策
在案例选择时应注意以下几点：一是实践性，会计专业课程教学活动的基本特点是应用性、可操作性强。在教学过程中应注意学生实际操作能力的培养，应以会计实务为蓝本，将实务资料进行必要的概括、整理和提炼。二是代表性。应让学生通过对有代表性、典型性的案例进行分析，逐步扩展到对一般的案例的分析和评价，从而归纳总结出会计与理财工作中发展变化的一般规律，能举一反三，解决实际问题。三是针对性，案例要与教学内容紧密相关，并且要围绕教学内容的重点和难点，以便学生对教学中的重点和难点问题进行掌握。四是综合性，案例教学的基本目的之一是引导学生从对单一知识点的了解转化为对问题的综合分析和判断。因此，所采用的案例要有一定的深度和难度，要让学生有讨论和思考的余地，使学生通过运用所学的基本知识进行综合分析、评价来解决实际问题，以加深对所学内容的理解。
另外，为了弥补课时不足，教师在设计好案例、开展案例讨论之前应先把案例资料发给学生，使学生在课前有足够的时间对案例进行阅读、分析，并开展小组讨论，这样不仅节约了课上时间，而且能促使学生在课前对案例进行分析时对自己没有掌握的知识点进行复习，以增强对理论知识的掌握，增强案例教学的效果，提高教学质量。
3.提高教师实践能力。案例教学中，要求教师不仅要有扎实的理论功底，更应具有较强的专业实践能力。学校可以通过建立科学研究和实验基地，开展会计实践与调研，定期同实务界进行业务交流与研究、技术咨询和服务等方式，鼓励教师参与到与企业的合作项目中，增加实践经验，提高分析、解决实际问题的能力。同时鼓励和支持教师进行科研活动，提高其业务水平和综合能力。
4.调动学生积极性。案例教学要取得良好效果，必须要求学生积极主动参与。首先，应强化学生对理论知识的理解和掌握；其次，应培养鼓励学生主动参与讨论，使学生由“要我说”转变为“我要说”；再次，教师要充分了解学生基本情况、知识水平、素质能力、兴趣爱好等，有针对性地选择案例，在课前，可将案例资料提供给学生，要求其阅读并对相关问题进行思考，通过查阅相关资料，对案例进行分析，课上采取分组讨论、总结发言等形式，让学生在分工合作中培养团结合作意识，同时又给学生自我展现的机会，充分调动每位同学参与的积极性。
5.改进教学方法。教师在案例教学中要循序渐进，逐步引导学生分析问题、解决问题，创造自由讨论的气氛和环境，使学生身历其境以会计或审计人员身份参与案例中，充分发挥学生的潜能。案例教学法在运用过程中要有始有终，学生讨论结束后，教师应对学生发言情况进行总结，对学生的分析思路、分析方法和解决问题的措施等做出评价，并提出一些值得思考和进一步探讨的问题。另外，课后教师应对本次案例教学的经验和不足进行总结，以不断修正和完善案例教学，提高案例教学水平。
课标要求：
知识与技能要求：
(1)掌握烷烃的分子组成、结构等的特征。
(2)理解同系物、烃基等概念，学会烷烃的命名。
(3)理解同分异构体概念。
(4)了解烷烃系列的性质变化规律。
过程与方法要求
(1)基本学会烷烃同分异构体的分析方法，能够书写5个碳原子以下烷烃的同分异构体结构简式。
(2)从甲烷的性质推导到烷烃的性质的过程中，学会从一种代表物质入手掌握同系列有机物性质的方法。
情感与价值观要求：
通过实践活动、探究实验和多媒体动画等，培养学生关心科学、研究科学和探索科学的精神，激发学生学习化学的兴趣，探索新知识的欲望。
本课时的重点和难点都是烷烃的性质和同分异构体概念的学习。
教学过程设计：
[复习导入]
1、甲烷的分子结构有什么特点?甲烷有哪些主要化学性质?
2、什么叫取代反应?举例说明。
[自主学习]
1、课本54页_学与问_试归纳出烷烃在结构上的特点。
2、阅读教材55页，试归纳出烷烃的物理性质和化学性质。
[归纳小结]
教学目标
知识与技能
1.认识金属材料与人类生活和社会发展的密切关系。
2.了解常见金属的物理性质及合金的特点。
3.了解物质的性质与用途的关系。
过程与方法
1.学习运用观察、实验等方法获取信息。
2.学习运用比较、分析、归纳等方法对获取的信息进行加工。
情感、态度与价值观
1.进一步培养学生对生活中的化学现象的好奇心和探究欲，激发学习化学的兴趣。
2.树立事物是普遍联系的观点，逐步形成合理使用物质的观念。
3.树立为社会进步而学习化学的志向。
教学重难点
1.金属材料的物理性质。
2.物质性质与用途的关系。
1.培养学生运用探究方法得出相关结论的能力。
2.提高学生综合分析问题的能力。
教学工具
投影仪、金属制品(如曲别针、铝箔、铜丝、水龙头等)、金属制品的挂图(如飞机、坦克、轮船等)、铁架台(带铁圈)、大小形状相同的金属片(铁片、铜片、铝片)、干电池、小灯泡、导线、酒精灯、火柴、砂纸。
教学过程
一、新课导入
在上学期我们已经学习了碳、氧等非金属的性质和用途。但是在一百多种元素中约有80%为金属元素，这些金属元素在生产和生活中有着非常重要和广泛的用途。本单元我们将学习一些常见金属的性质、用途和冶炼方法等。
二、新课教学
1.展示一些金属制品(如订书钉、铝箔、铜丝电线、不锈钢水龙头等)和金属制品的图片(如火箭、坦克、轮船等)。
[分析]常见的材料很少有纯金属，多数为金属的合金，即金属材料包括纯金属以及它们的合金。金属材料种类繁多，与人类的生活有着密切的联系，在各个领域都有广泛的应用。
[提问]同学们知道人类是从什么时代开始使用金属材料的吗?想了解金属材料的使用历史吗?
[小结]石器时代→青铜器时代→铁器时代→铝的使用→钛的利用
我国从商代开始使用青铜器，春秋时期就会炼铁，战国时期会炼钢，目前正大量使用的是钢和铝合金材料，钛被认为是21世纪最有前景的金属材料之一。
2.与学生一起欣赏课本第2页的两幅图。
铝的利用要比铜和铁晚得多，那仅仅是100多年前的事情。但由于铝的密度小和具有抗腐蚀等优良性能，现在世界上铝的年产量已超过了铜，位于铁之后，居第二位。下面，我们就以铜、铝、铁为例，对金属的物理性质进行探讨。
[板书]一、金属的物理性质
【活动与探究】根据教师提供的实验器材进行分组实验探究：
请学生取三块同样大小的铜片、铝片和铁片。
(1)观察它们的颜色和光泽。然后用细砂纸打磨，再观察它们的颜色和光泽。
(2)试试它们是否容易被弯曲、折断，并感觉一下它们的硬度。
(3)感觉一下它们的质量大小，由此判断它们的密度大小。
(4)用手拿着金属片的一端，在酒精灯上方烘烤它的另一端(注意实验安全：时间不要长，防止烫伤)，试试它能不能导热。
(5)用电池和小灯泡试试它们能不能导电，并比较灯泡的亮度是否相同。
(6)用铁锤锤一下(验证金属的延展性)。
学生活动，教师巡视。
思考、讨论、总结：
(1)金属都有颜色、有光泽，纯净的铁和铝为银白色，铜为紫红色。
(2)金属不同，其硬度大小也不相同。金属能被弯曲，而且不易折断。
(3)金属不同，其密度大小也不相同。金属有轻金属和重金属之分，如铝为轻金属，而铜为重金属。
(4)金属具有导热性。不同金属的导热能力不尽相同。
师：金属的这一性质决定了它们可应用在哪些方面?
生：它们可用作炊具、餐具、热交换器、散热器等。
师：在制造餐具的材料中，铝、铁制品最多，但需注意人体若摄入铝过量，可能导致大脑迟钝，故餐具最好少用铝，多用铁，因为铁是人体必需的一种元素。
(5)金属具有导电性。不同金属的导电能力不尽相同。
(6)金属具有延展性。
讨论：什么是延展性?(抽成细丝的性质为延性，打轧成薄片的性质为展性。)
(展示细铁丝、铜丝、铝箔等)
师：金属的这种形变说明金属具有什么性质?
生：延展性。
师：对!金属的延展性决定了金属一般具有良好的机械强度，便于加工制造。
[讨论](1)常温下，是不是所有金属都是固体?
(2)金属用砂纸打磨前后，其颜色和光泽是否相同?说明了什么?
(3)制造飞机或机械底座对金属的密度和硬度有什么要求?
(4)炊具加热时有没有熔化?说明炊具的熔点怎样?
(5)灯丝是用钨丝制成的，说明钨的熔点如何?钨可能还具有什么性质?
学生讨论并总结：
(1)常温下，汞即水银是液态。
(2)说明有些金属在打磨后可能与某些物质反应而使表面的金属光泽失去。
(3)制造飞机的金属密度小，机械底座的金属密度大。两者为防止变形都需要有较高的硬度。
(4)制造炊具的金属熔点一般较高。
(5)钨的熔点很高，同时具有导电和导热性。
师：请大家根据以上探讨结果，总结出金属的物理性质，并用简短的语言进行回答。
生分组讨论、归纳、总结并汇报。
师总结并板书：常温下为固态(除汞外)，有颜色和光泽，有良好的导电性、导热性和延展性，熔点较高，密度、硬度因金属的不同而不同。
师：物质的性质和用途之间又有什么关系呢?
生：物质的性质决定物质的用途。
[板书]二、物质的性质决定用途
师：物质的用途是由哪些性质决定的呢?下面我们一起来看一下一些常见金属物理性质的比较。
[投影]一些金属物理性质的比较
师：请大家根据你的生活经验和表中所提供的信息，分组讨论以下问题。
[投影展示]
(1)为什么菜刀、镰刀、锤子等用铁制而不用铅制?
(2)银的导电性比铜好，为什么电线一般用铜制而不用银制?
(3)为什么灯泡里的灯丝用钨制而不用锡制?如果用锡制的话，可能会出现什么情况?
(4)为什么有的铁制品如水龙头等要镀铬?如果镀金怎么样?
生讨论回答：(1)因铁的硬度大于铅，铅的硬度很小，若菜刀、镰刀用铅制，用的时候刀刃容易卷起来;而锤子用铅制，很易变形。
(2)电线用铜制而不用银制的理由：①银在自然界的含量少，价格昂贵;②银的密度大，不易架设。
(3)灯泡里的灯丝用钨制是由于钨有较高的熔点，且易导电。若用锡制的话，灯丝导电产生的热量易使灯丝熔断(因锡的熔点低)，从而影响灯泡的寿命。
(4)水龙头镀铬：①可增加水龙头的硬度，而使其不易变形;②不易生锈;③镀铬可使水龙头变得美观大方。镀金虽然更好看，更耐腐蚀，但不经济。
师：根据以上讨论结果并结合实际思考：物质的性质是否是决定其用途的唯一因素?如若不是，你认为还需考虑哪些因素?
生：不一定，用途主要由性质决定。还需考虑价格、资源、是否美观、使用是否便利、废料是否容易回收利用和对环境的影响等。
师：下面我们来看一份资料。
[投影]
金属之最
地壳中含量最高的金属元素——铝
人体中含量最高的金属元素——钙
目前世界年产量最高的金属——铁
导电、导热性最好的金属——银
硬度最高的金属——铬
熔点最高的金属——钨
熔点最低的金属——汞
密度最大的金属——锇
密度最小的金属——锂
师：你能很快记住它们吗?以小组为单位，比一比，赛一赛，看谁是冠军。
板书
第八单元 金属和金属材料
课题1 金属材料
第1课时 金属的物理性质
一、金属的物理性质
常温下为固态(除汞外)，有颜色和光泽，有良好的导电性、导热性和延展性，熔点较高，密度、硬度随金属的不同而不同。
二、物质性质决定用途
用途：主要由性质决定。还需考虑的因素：价格、资源、是否美观、使用是否便利、废物是否易于回收利用和对环境的影响。
教学反思：
本节课以学生自主探究解决金属材料的课题为中心，引导学生从故事化的教学情境入手，由学生提出探究目的和方案，并用交流、实验、设计、讨论等方式，得出如何区分常见的金属和非金属以及金属的物理性质和用途的关系，学生掌握得较好。
【学习目标】
1.掌握Al2O3 、Al(OH)3的两性。
2.掌握Al(OH)3的制备方法。
【学习重点】
、Al(OH)3的两性。 (OH)3的制备方法。
【新授知识】
阅读教材57—59页
1.氧化铝
(1)物理性质： Al2O3 溶于水;熔点 ，能有效地保护内层金属。
用途：氧化铝是 的原料，也是一种较好的 材料。
(2)化学性质:写出下列反应的化学方程式，并改成离子方程式。
Al2O3和HCl ，
Al2O3和NaOH ，
结论：Al2O3既可以与酸反应，又可以与强碱反应，因此Al2O3是 氧化物。
两性氧化物：既能和 反应生成盐和水，又可以和 反应生成盐和水的氧化物。
2.氢氧化铝
【讨论】
在硫酸铝溶液中滴加少量NaOH溶液，然后将溶液分为三份
现象 化学方程式 离子方程式
一分中加入盐酸
一份中加入NaOH溶液
一份中加入氨水
氢氧化铝
(1)物理性质
(2)化学性质
①与酸的反应
②与强碱的反应
结论：Al(OH)3 既可以与酸反应，又可以与强碱反应，因此Al(OH)3是 氢氧化物。
③Al(OH)3的不稳定性
Al(OH)3受热分解的化学方程式
1.能否用氧化铝制备氢氧化铝?为什么?
2.如果实验室用Al2(SO4)3与碱反应制备Al(OH)3，选择NaOH溶液还是氨水为好?为什么?
(3)Al(OH)3制备
化学方程式
离子方程式
【限时作业】
1.下列关于Al2O3的说法不正确的是 ( )
A.可制耐火材料 B.铝制品耐用的原因是表面被氧化为Al2O3
易溶于氨水中 易溶于KOH溶液中
2.下列既能跟盐酸反应，又能跟氢氧化钠溶液反应的物质是 ( )
①Al2O3 ②MgO ③NaHCO3 ④Al(OH)3
A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④
3.把少量金属钠投入到足量的氯化铝溶液中,下列叙述正确的是 ( )
A.析出金属铝 B.产生白色沉淀 C.产生红褐色沉淀 D.产生无色气体
4. 某无色透明溶液能与铝作用放出氢气, 此溶液中一定能大量共存的离子组是 ( )
A. Cl-、SO42-、Na+、K+
B. K+、ClO-、Na+、NO3-
C. HCO3-、Na+、NO3-、K+
D. NO3-、Ba2+、Cl-、NH4+
5. 两份铝屑，第一份与过量的盐酸反应，第二份与过量的NaOH溶液反应，产生氢气的体积比为1：2，则第一份与第二份铝屑的质量比为 ( )
A、1：1 B、1：2 C、1：3 D、1：4
6.将 molAl投入到3 mol/L NaOH溶液100mL 中，充分反应后，再滴加1mol/L H2SO4溶液120mL，最后的结果是( )
A、得到澄清透明的溶液 B、溶液的pH<7
C、溶液的pH>7 D、再加入NaOH溶液会产生大量沉淀
关键词：数学文化；高等数学；案例教学
在长期实践过程中，高等数学教师都很注重学科的严谨性、客观性，更加推崇让学生进行习题推导和演练，但是对数学文化明显忽视，而且关于用数学知识解决现实问题的讲解相对较少，导致学生认为数学课堂枯燥、乏味、实用性不强，因此对课程积极性不高。这在一定程度上降低了学生学习的兴趣，加强数学教学方法探索显得至关重要。
一、数学文化和案例教学的内涵
20世纪60年代，美国学者提出“数学是一种文化”的观念，引起诸多数学教育学家对这一问题进行思考。国内有学者认为，数学文化是数学学科发展过程中重要的人文成分，反映了数学学科与各种文化之间的关系。
当前推广的案例教学法主要是为了实现教学理论与实践的相统一和结合，在遵循教学目标的情况下以案例为基本出发点，创设生动形象的教学情境引导师生相互探讨，帮助学生培养批判反思意识、团队合作能力，形成科学、新颖的教学方式。
二、高等数学案例教学中浸润数学文化的重要意义
在高等数学案例教学方法实施过程中浸润数学文化，能够活跃课堂气氛，让学生在学习知识的同时领会学科的魅力，激发学习兴趣。此外，通过案例教学能够促使学生更好地接受案例所传达的信息。教师可将生活中与这类内容相关的工程、实践活动作为案例进行解析，让学生充分体会到这些内容与生活是紧密相关的，促进学生实际应用能力的提高。
三、高等数学案例教学中浸润数学文化的方法探究
1.高等数学案例教学分析
在高等数学案例教学中要认识到案例教学方法的特殊性，根据教学的需要建立与之相适用的案例资料库，包括生产生活类、工程建设类、通讯通信类、经济类等。在内容教授前结合课堂目标选择合适的教学案例，也可根据教学、学生的需要对案例内容进行创新。
2.高等数学案例教学中浸润数学文化的方法分析
教学过程中要明确不同案例所能取得的效果以及教学目的，结合课堂需要让不同案例发挥自身的价值。在工程实践等案例教学中，要注重对学生实际应用能力的培养，也可增加科普内容，提高学生的人文素养。在理论知识教学中可穿插实际的社会实践问题进行讲解，指导学生利用理论知识解决实际应用问题，培养其解决问题的思维模式，在实践基础上体现文化素养。例如，在讲解微积分时引入人口模型、相对变化率，能够促进学生对知识进行迁移，提高学习的灵活性，进而达到培养人才的目的。
教育在国家发展中发挥着重要的作用，实现教育模式的创新、教学方法的改进有助于提高教学水平，活跃课堂气氛，调动学生的学习主动性。高等数学教学也不例外，将数学文化融入高等数学案例教学中具有重要的人文价值和社会实践意义，可提高学生的数学素质。
[1]张晓光，任秋萍，王新霞，等.高等数学中浸润数学文化的案例教学研究[J].经济师，2014，12（11）：241-241，242.
1.使学生了解钠的重要化合物的性质和用途。
2.通过碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性实验，使学生了解鉴别它们的方法。
3.使学生认识对比的学习方法。
4.使学生学会归纳，总结。
5.通过了解侯德榜制碱培养学生的爱国主义精神。
教学重点
的性质。
2.碳酸钠和碳酸氢钠的性质及其鉴别方法。
教学难点:过氧化钠和水、二氧化碳的反应。
教学用具
投影仪、小试管、大试管、小烧杯、脱脂棉、胶头滴管、酒精灯、火柴、气球、小烧杯、铁架
台、镊子，na2o2、na2co3、nahco3固体，nahco3、bacl2溶液，稀盐酸、澄清的石灰水、水、酚酞试剂。
课时安排:共1课时
第一课时：钠的氧化物：氧化钠与过氧化钠
[设问]有人打电话119，意味着有什么事情发生?
[学生]有火情发生。
[设问]这时，我们首先想到用什么灭火呢?
[学生]水、灭火器等。
[讲解]通常使用的灭火器是由于反应产生了比空气重且一般不支持燃烧的二氧化碳。而今天，我却要用水和二氧化碳来点火，大家相信吗?
[演示实验2—6]蘸有na2o2的脱脂棉与水的反应。
[补充实验]在一个盛有少量碳酸钠固体的小烧杯中加入盐酸，并用镊子夹取蘸有过氧化钠粉末的脱脂棉伸入烧杯，脱脂棉剧烈燃烧。
[补充实验]也可以用此法：用脱脂棉包一定量的过氧化钠，请学生用玻璃管吹气，过一段时间，棉花就会剧烈燃烧，所以也叫“吹气生火”
[设问]发生上述现象的原因是什么呢?
[展示过氧化钠]
[教师]原来，是这种叫做过氧化钠的化合物在起作用。
[引入新课]由于钠的性质活泼，其化合物的种类繁多，用途也广。本节课我们就来学习钠的化合物。
[板书]第二节钠的化合物
[板书]一、过氧化钠
[教师]由刚才的实验我们可知，na2o2可与h2o和co2发生化学反应，它们反应后的生成物是什么?
[演示实验2—5]把水滴入盛有na2o2的试管中，检验生成的气体，并在反应后的溶液中滴加酚酞试液。
[讲解]由刚才带火星的木条复燃和溶液变红可推知，na2o2与水反应后生成了相应的碱naoh和o2，请大家写出该反应的反应方程式，并标出电子转移的方向和数目。
[学生活动]
[教师板书]2na2o2+2h2o====4naoh+o2↑
[讲解]na2o2与co2反应时也生成了o2(支持了脱脂棉的燃烧)，同时生成了na2co3。na2o2
[板书]2na2o2+2co2====2na2co3+o2↑
[补充实验]在盛有少量酚酞试液的试管中逐渐加入na2o2粉末，振荡。
[学生描述所观察到的现象]溶液先变红，后褪色。
[讲解]上述实验说明了na2o2具有漂白性。实际应用中，我们常用其来漂白织物、麦秆、羽毛等。
[投影思考题]1.呼吸面具中常用na2o2来做供氧剂，说明理由。
应怎样保存?
设问：na2o2与盐酸反应产物呢?学生完成
[学生活动]2na2o2+4hcl====4nacl+o2↑+2h2o
[过渡]同样是由钠元素与氧元素组成的化合物——na2o，却有着与na2o2不同的性质。
一、主题内涵
新课标中要求：_要实行学业成绩与成长记录相结合的综合评价方式，学校应根据目标多元、方式多样、注重过程的原则，综合运用观察、交流、测验、实际操作、作品展示、自评与互评等多种方式，全面反映学生的成长历程。_这一评价体系使得_培养合格的高中毕业生_与_培养高考成功者_的目标分开。因此，培养学生的创造性思维成为了时代的主潮流，化学课堂教学必须注重培养学生自主性的学习品质、创造性的个性品质，努力使学生成为课堂中的主人，全面提高学生的整体素质。高中化学新课标对化学学习提出了新的要求，强调培养学生的学习品质和良好的学习习惯。注重创设学习的情景，激发探究欲望，有计划地、有步骤地培养学生的学习科学方法、培养科学探究能力和养成科学态度。
二、案例描述
《氯气》是人教版化学第一册第四章第一节的内容。这个教材中氯气与水的反应，既是本节课的重点又是难点。因此如何用探究的形式来让学生突破这个难点也就成了本节课的教学重点和价值所在。我做了三次教学尝试，理念不同，方法不同，效果各异。 创设情境，引导学生用对立统一的认识方法认识事物，一分为二的看待氯气，引起学生对氯气的好奇，激发对新知识的兴趣。
（引入）生活中我们常常听到这样的两个信息——氯气中毒，氯气杀菌消毒，那么氯气到底是怎样的一种气体呢？使得它具有这种对立的特性呢？它是有利还是有害呢？接下来我们就通过这种物质的性质来解决我们的疑问。
板书：一、活泼的黄绿色气体——氯气
第一种教法：
1、请设计实验来对这点性质进行探究：氯气能否溶于水？溶于水的部分有无与水发生反应？
2、因为问题较空泛，学生较难着手讨论。对于氯气的水溶性，学生作如下实验设计。方法一：将水滴入装有氯气的试管内，看颜色有无变淡；方法二：将一支布满氯气的试管倒置于水槽中，看看试管中液面有无上升。
3、对于溶于水的部分有无与水发生反应，因为学生对这个反应还没有什么概念，因此无从下手，讨论很难展开。最后个别学生通过书上潮湿氯气漂白实验的启发，提出这个实验。
4、教师做了氯水的漂白性实验后，推测出结论————氯气与水反应产生了新的物质，并且这种物质有漂白性。从而引出了氯气与水反应的化学方程式，接着根据化学方程式让学生总结出氯水的其它性质。
第二种教法：
1、对氯气的水溶性经过讨论后，学生总结出上述几种方案，马上通过实验验证。
2、实验验证后，指出氯气溶于水后的溶液叫氯水。给学生三种药品：新制氯水，硝酸银和紫色石蕊试液。请学生自己设计实验来探究氯水中的可能成分。
3、学生四人一组实验：将氯水分别与硝酸银和紫色石蕊试液反应，发现硝酸银中产生白色沉淀，紫色石蕊试液先变红，后褪色，总结出氯水中有Cl—和H+，还有漂白性。
4、教师再提问：漂白性是由于干燥的氯气就有的性质，还是别的物质有的性质呢？怎么证实？
5、学生想到将红纸条分别放入干燥氯气中和氯水中，将这两个实验作比较就可得出结论。
第三种教法：
1、引用故事，学生总结氯气的物理性质。
第一次世界大战的某一天，两军交战正酣，一方军队正在逆风向山上进攻，突然眼前呈现出黄绿色（1），随之而来的是士兵们闻到一股刺激性气味（2）并觉得胸闷恶心，指挥官被这种情况惊呆了，吩咐士兵各自躲避，一些士兵深呼吸想减缓胸闷，但再也没有站起来，有的士兵向低洼地带（3）躲避，晕倒后再也没有醒来，有的士兵喷水但也无济于事（4）指挥官看到这种情形想与其全军覆没不如和敌人拚了，于是，命令士兵逆风进攻，怪事出现了，当士兵们冲过敌人前沿阵地时，原来的症状缓解了，精神一振，扩大战果，攻下了这个山峰，打扫战场时发现敌人的阵地前摆放着许多装着黄绿色液体的钢瓶（5），正是从这会发出的气体夺取了战友的生命（6），并发现在橄榄油附近的士兵中毒症状轻一些，经研究此物质为氯气。
2、教师指出：我们把氯气与水的混合物叫氯水。现在利用现有试剂：镁条、铁、氯气、NaHCO 3 （aq）、AgNO 3 （aq）、HNO 3 （aq）、红纸、pH试纸、蓝色石蕊试纸、氯水。通过实验验证你们自己的推测，教师演示实验，学生观察实验现象，并总结。如果教学设备俱全，最好在有学生自己动手实验一遍，以加深学生记忆和理解。
3、教师演示一个实验，就要引导学生观察，让学生自己得出实验结论，并板书。由于课堂时间比较短，课堂上，只能先由教师演示实验，再利用实验课时间探究，利于学生进一步理解。
4、学生四人一组相互合作设计实验推测成分，并自己通过实验来验证。记录实验过程，记录的内容包括：实验内容、观察到的现象、分析和解释三部分。最后由学生发言，得出结论————氯气与水有反应，并且产生了Cl—和H + ，有个别组的学生提出氯气能与非金属反应、氯水还可能有漂白性，因为紫色石蕊试纸先变红，后褪色。
三、案例分析
第一种教法具有探究的目标，也初步进行了一定的探究，但没有深入探究，也忽视了学生的能力限制，因此使得探究的过程中途陷入了尴尬的境地。最后还是有那么一点照本宣科，填压式教学的味道，不利于学生科学探究能力的培养。第二种教法已初步形成了探究的理念，让学生自己动手设计实验，并且亲自实验验证自己的推测，提高学生的学习主动性、积极性。但是局限性在于： 1、把问题探究得过于简单化、片面化了，没有给学生提供较多的思考空间，学生一般都能轻而易举得出结论。2、实验设计上存在不严密性，比如只给出硝酸银，却没有给出对应的稀硝酸，这些对学生科学探究能力的提高及思维的严谨性都不是很有帮助。第三种教法运用化学史实，创设情境激发学生的学习兴趣，让学生自己思考、假设、讨论、设计、动手，由实验中的现象直接验证他们的猜想，发现问题，满足学生对实验探究的好奇心，培养学生进行实验探究的能力，加深对氯的强氧化性的理解和记忆，开发学生的思维连贯性，并通过类比得出结论，充分利用实验，培养学生观察、对比的能力。从而不仅给学生提供了最大限度的思考空间，而且还在实验操作中强调了观察能力和总结、分析能力，比较有利于学生在科学探究方面的综合素质的培养，比较符合新课程标准提倡的新理念。
四、教学反思
把这种探究式的教学方法与传统的教学活动作比较：在传统的教学设计和教学活动中，教师只关心教学流程的程式化、细节化，有时为了进度，不惜牺牲学生领会、理解教学内容的时间，从而以教师对教材、教案的认知过程代替学生对学习内容的认知过程，使“双边活动”变成了“单项传递”，丧失了教学过程中学生的能动性、创造性和应有的情感性。新课程强调“把思考还给学生”，强调教学过程是教师与学生在平等的基础上的交往、互动，目的是让学生经历知识发生、发展和形成结论，从而经过丰富、生动的思考探索过程中通过感受、领悟而获得积极的情趣和愉悦的情感体验，从而使师生双方达到相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充，实现共同发展的过程。
通过学生思考、体验这些心理过程，发展与提升学生的情感、态度、价值观和生活方式这些衡量人的发展的最深层的指标，使教学过程从一种简单的传输、传递和接受知识的过程，转变成为一种伴随着学生对科学知识的思考和获得的同时，也成为学生人格健全和全面发展的体验过程。
为了尽快适应新课程改革的需要，我觉得教师要尽快转变自己的“意识”，虽然要立足于教材，但也要避免照本宣科，而要将教材作为教学活动的载体和媒介之一，充分相信学生、尊重学生，做好分层递进，由扶到放，让学生由被动听转化为主动学，主动去探究新知，获取知识，最大限度地发挥学生的主观能动性，从而使学生学到探究新知的方法，体验成功带来的喜悦，激起学生学习的兴趣。比如在实验教学中，可将实验“观看”改为实验“观察”，验证性实验改为探索性实验，演示性实验改为学生分组实验，课内实验改为课外实验，封闭的实验室治理改为开放式治理，变实验知识为实践能力等多种教学处理方法。
一、化归思想方法的一般原则
化归思想具有多项性、层次性和重复性的特点，为了实施有效化归，一般应遵循以下原则：
1.熟悉化原则
将复杂和陌生的数学问题转化为自己熟悉的问题来进行解答，这是转化思想的基本原则，也是转化的目的之所在。如：把复数问题转化为实数问题，把数列中非等差数列、等比数列问题转化为等差、等比问题。
2.简单化原则
将抽象和难度较高的问题转化为简单的问题，通过数学方程、函数等工具的处理进一步来解决问题。
3.具体化原则
化归思想的具体化原则就是指将抽象的问题具体化，即分析问题和解决问题时，将抽象问题向较具体的问题转化。
4.标准化原则
将待解问题在形式上向该类问题的标准形式化归，标准形式就是指给这类问题建立起数学模式。如：一元二次方程ax2+bx+c=0，只有化归成标准的一元二次方程形式后，才可用有关结果。
二、化归方法及相关案例分析
1.化高次为低次
例1.已知：x+■=2，求x4+■的值。
分析：题目的条件中所含的是字母x的一次式，而所求的结论中是x的四次式，因次我们可以通过降次，由结论向已知转化；或通过升次，由已知向结论转化。
解：x4+■=（x2+■）2-2=[（x+■）2-2]2-2=2
2.化为熟知的数学工具
例2.如图，在平面直角坐标系中，已知点A（0，4■），点B在x正半轴上，且∠ABO=30°，动点P在线段AB上从点A向点B以每秒■个单位的速度运动，设运动时间为t秒。在x轴上取两点M，N作等边PMN.求直线AB的解析式。
解：直线的解析式为：y=-■x+4■.
这道习题的解答就是通过分析题目的深层次含义，建立直角坐标系，根据一次函数的直线解析式的确立方法――待定系数法，建立数学方程组，最终求解出直线解析式的表达式。这道题目其实可以解决现实生活中一些动点的运动问题，这也是数学建模思想所在，通过实际生活建立适当的数学模型，再运用数学知识来解决，是必要的数学能力。
3.化多元为一元
例3.若■=-■=■，则■= .
分析：消去未知数是解题的常见思路，常见的方法有代入消元和加减消元，本问题可采用“设k法”，表面上看似乎增加了未知数的个数，实际上找到了新的等量关系，如x=3k等，设参与消参的转化达到了化多元为一元的目的，使问题顺利求解。
解：设■=-■=■=k，则x=3k，y=-4k，z=7k，代入原式，得：
■=■=■=-3.
除了以上提到一些转化思维的方法之外，高中数学解题过程中，还有很多等量代换、几何中的向量转移以及等比数列中的一些转化方法。我们在平时的教学实践中应当尝试不断总结，在总结中教授给学生必要的解题技巧，让学生感受到转化思想解题的精妙。
总之，化归思想就是实现问题的规范化、模式化以便应用已知的理论、方法和技巧，实现问题的解决。希望本文的一些案例能够为广大高中教师带来有力的帮助，也希望广大教育界的同仁们提出不同意见，共同为了转化思想在高中数学解题中的应用作出自己的贡献。
[1]韩瑞林.数学思维方法及其渗透教学[J].山西教育研究，2000，（03）.
1、了解什么是化学，认识到通过化学知识的学习进一步认识自然、适应自然、改造自然、保护自然，认识到化学与人类进步和社会发展的关系非常密切。
2、通过收集材料、查阅资料、讨论交流、实践活动等具体探究行为，培养学生良好的学习习惯和学习方法。
3、激发学生亲近、热爱并渴望了解化学的情感，激发学生对化学的好奇心和探究的欲望，让学生感触化学的魅力、体会学习化学的价值。
【教学重点】
了解什么是化学，激发学生对化学的热爱之情、探究之欲。
【教学难点】
了解什么是化学。
【教学准备】
教师准备：1、多媒体课件(内容包括“绚丽多彩的化学世界”视频录像、拓展教学内容的相关素材及提供给学生自主探究的Internet超级链接)2、实验相关器材及用品：试管、烧杯、玻棒、白纸(用NaOH溶液书写“变化中学、探究中学”后晾干)、NaOH溶液、酚酞试液、澄清的石灰水、稀盐酸等。
学生准备：收集一些常见或不常见的材料、用品、食品、药品等实物和相关的说明书、商标等，以及相关的现代高科技信息资料。
【教学设计】
1、教学方法：收集资料、指导阅读、实验展示、讨论交流、拓展探究
2、教学步骤：
3、活动与作业：
“专家制”小组学习模式是笔者本学年研究的市级个人课题《“专家制”：初中物理小班教学小组学习的一种新模式的研究》的主要内容，笔者把班上28名学生分为5个小组拼桌上课，每组5～6人，每个组设有组长，负责组织组员讨论、实验等活动.笔者将一学期教学内容分成5～6个知识模块，每个组员认领一块知识模块成为“专家”，如“声学专家”、“物态专家”等.“专家”在本模块学习期间要力争学到本组最好，并且参与组织组员讨论、小制作、小实验等活动，还可以精选自己课外研究的好题给组员做.本案例就是 “物态专家”和笔者一起共同开展的难点突破活动。
2问题叙述
初中物理分组实验中，《熔化和凝固》分组实验一直是一个难题.苏科版教材在引入熔化和凝固概念后，让学生通过完成“探究冰、松香的熔化特点”活动，总结晶体和非晶体不同的熔化特点.松香的实验成功率较高，通过所得数据很容易得出非晶体熔化过程中温度不断升高的结论，但教材中用易拉罐盛放松香，并用酒精灯加热，实际操作时不易观察松香的状态，并且松香很难受热均匀.而冰的熔化也很难做好，因为这部分内容为第二章第三节，教学时间通常是九、十月份，外界温度还很高，所以即便准备好了低温的冰，等老师发给每一组同学，学生尽快开始实验，冰的温度也会很快升到-2 ℃、-1 ℃甚至0 ℃了，此时部分冰已经熔化了.在用酒精灯加热的过程中由于受热不均，冰还未完全熔化，温度计的示数却早已升至5～6 ℃了，这样误差较大的数据显示，冰水混合物并未保持0 ℃不变，学生无法得出正确结论，反而留下了错误印象。
3处理对策[]
为了能让学生成功地进行实验，我们做了一系列研究，反复地实验，不但成功地完成了熔化实验，同时还一并完成了凝固实验，在实验过程中，“物态专家”收集本组实验出现的问题，参与课后老师们研究解决的问题，最终取得了很好的效果.本文介绍一下实验的成功秘诀。
松香的熔化、凝固实验：变酒精灯加热为水浴法加热
我们没有用松香，而是在小试管内装适量蜡，并且用木塞固定好小温度计，使得其玻璃泡完全浸没在蜡中，并且保证玻璃泡不碰到试管壁.用大烧杯装热水进行水浴加热.上课前烧好开水，实验时烧杯里的热水温度大约在85～90 ℃，我们要求学生从30 ℃开始计时，每半分钟记一次示数，完全熔化后继续记四个数据再停止熔化实验.然后将小试管从热水中取出放入空烧杯中冷却，期间不停表，继续记录凝固过程的温度变化，直至完全凝固后2 min停止实验.图1为同学得到的图像.
水的凝固、熔化实验：制作低温盐水冰沙
盐水冰沙的制作方法：在 kg水中加入320 g盐一包，待完全溶解后放入冷冻室（家用冰箱的冷冻室即可），由于盐水浓度较大，最终仍呈冰沙状，而温度可低至-22 ℃，这样的冰沙拿出冰箱后在熔化过程中仍能保持-20 ℃左右的熔化温度不变，可以为水结冰提供稳定的低温环境.[HJ]由于当时实验室没有冰箱，笔者将两瓶冰沙放入保温层1 cm以上的冰包带来学校，四小时之内都能保持冰沙状，上课可以正常使用.实验室配备冰柜后就更方便了，盐水冰沙可以在实验开始前都保持较低的温度，实验就更有保障。
[，BP#]
在小试管内放入～3 mL水，用木塞固定好小温度计（注意点同上），放入量程为150 mL的烧杯中，实验时烧杯中放入120 mL盐水冰沙，这样能够让试管中的水与冰沙充分接触.水量过多或盐水量过少都会导致水不结冰.水温降至10 ℃开始计时，每半分钟记一次示数，直到水完全结冰后继续记录四个数据，再将小试管拿出置于空气中继续进行熔化实验.表1为同学得到的数据和图像（图2），表格中灰色部分为学生观察到固液共存时的温度。
4教学反思
实验中暴露出的问题原因与对策：在这个改进的实验中，仍然暴露出了一些问题，导致了实验失败.根据“物态”专家呈报的问题和现象，针对这些现象，我们一遍又一遍地进行实验分析，研究处理对策，以保证学生实验有较高的成功率。
（1）现象：烧杯中放入盐水冰沙后15秒，温度立即降到-1 ℃，此后水尚未结冰，温度一直下降。
原因：温度计玻璃泡碰到了试管壁。
对策：先将温度计放正，用胶带纸固定塞子和试管。
有的学生在实验时直接提起温度计读数，导致塞子脱离试管，学生再塞上，却未注意玻璃泡碰壁了，所以很容易导致实验失败.我们用胶带纸把塞子和试管固定住，使其不易脱开，温度计也不会轻易挪动.并且在实验前一定要提醒学生注意玻璃泡不可碰壁。
（2）现象：-3 ℃时，水依然为液态。
原因：（1）“过冷水”，水中缺少凝结核 。
（2）盐水冰沙加入过多，有盐水混入试管水中。
对策：装搅拌器，搅拌后立即凝固，温度升至0 ℃。
如果是缺少凝结核，可在水中稍加入一点奶粉.用搅拌器效果是很好的，用铁丝做成一个底部为圆环形的搅拌器，套在玻璃泡上，木塞上切一个缺口，使铁丝把手伸出，勾于试管口.实验时学生可随时上下拉动搅拌器使水放热均匀.教师在放置盐水冰沙时一定要注意不要让冰沙漏入试管中.并且提醒学生不要将试管插入冰沙中太深，防止盐水漏入。
（3）现象：温度下降至2 ℃就回升。
原因：盐水温度不够低.用的纯液态盐水升温快，保持低温时间短。
对策：若使用液态盐水最好低于-15 ℃，要保证效果还是要用浓盐水冰沙，熔化过程中保持较低熔点不变。
这个实验成功的关键就是制冷剂能否提供稳定的低温环境，所以盐水冰沙的制作非常重要，如果课上的比较晚，只有液态盐水了，那么分组实验的成功率就很低了，所以一定要准备好充足的盐水冰沙和良好的保温设备。
从学生的数据可以看出，完成熔化凝固实验所用的时间并不很长.可见我们改进后的实验，不但提高了实验的成功率，也提高了实验的效率。
[关键词]跨文化外语教学 案例分析 大学生 跨文化交际能力
一、跨文化英语教学现状分析
就我国的外语教学现状而言，高一虹(2002:28)指出，现有的跨文化交际能力培养模式都有一定局限。行为中心的培养模式，只关注交际行为本身和交际结果，执着于具体目标，但在我们一般性的大学教育中，很难确定学生将来可能与之打交道的目的文化，因此也很难像对特定出国人员进行培训那样对学生实施有较强针对性的训练;知识中心模式，则集中于认知层面，主要向学生灌输有关文化知识，但难以让学生产生切身体验，而且还不适用于处理文化的多样性和动态性，传授文化知识容易变成“定型”(stereotype)，反而不利于跨文化交际能力向较高层次发展。
另外，我们的教学大纲设计和教学实践往往缺乏足够的开放性，没有给学生较多面对问题和独立解决问题的机会。因此在跨文化外语教学中，需要依据跨文化交际能力框架，提高学生使用语言的正确性的同时还要帮助其提高言语行为的得体性。在近年来对跨文化交际能力框架的众多研究中，笔者认为杨盈、庄恩平(2007)提出的由全球意识、文化调适、文化知识和交际实践四大能力系统组成的外语教学跨文化交际能力框架，符合教学大纲和教学实践的要求，具较强可行性。
二、案例分析在跨文化英语教学中的作用
目前跨文化英语教学普遍采用的方法主要包括背景知识导入、文化内涵探索、案例分析、角色扮演及情景模仿、实例搜索等。
案例分析教学中将不同文化背景的语言特色、风土人情、历史事件和现实冲突等素材展示于学生面前，是跨文化知识、意识、思维和交际能力的综合训练过程，能帮助学生达到学习外语语言技能与培养跨文化交际能力有机结合的目的。在谈到案例教学法时，陈建平(2004)强调:“案例是为适应特定的教学目的而编写的”，教学过程主要是“学生之间的讨论和辩论”，教学目的主要是“培养学生的能力”。上述特点，使案例教学能很好适用于跨文化外语教学，它对培养能力的重视大过获取知识，成为语言文化知识向跨文化能力转变的有效途径。
在跨文化交际能力培养中，它主要有以下几方面作用:
1.帮助学生更好地理解跨文化交际冲突发生的原因
与传统英语教学当中提供的文化信息比较，跨文化交际教学案例能同时反映出本族语的文化信息和目的语的文化信息，能使学生更好地明白交际冲突的主要原因并不是因语言技能和语言知识所产生的，而是由于东西方思维方式和价值观念的差异造成的。例如，课堂上教师给出如下案例:美国雇佣的一位中国员工，因母亲生病请假。他对老板讲，他母亲如何含辛茹苦将他养育大，他母亲的病如何如何厉害，希望取得得老板的信任以准他的假。然而，美国老板就会很难理解，不知他意欲何为。学生充分讨论之后，教师总结:分别属于强交际环境(high context culture)和弱交际环境(low context culture)文化的中美两国人，在交际中对环境的依赖程度有天壤之别。中国属于强交际环境文化，交际重“意会，而美国属弱交际环境文化，交际重“言传”。
2.增强学生对跨文化交际中的非言语行为的敏感性
在人类的交际中，除语言表达方式外还有手势、体态、衣饰等表达方法。调查表明，人与人之间的交流，通过语言进行表达占30%，通过非语言进行交际占70%。在跨文化交际中，非言语行为和言语行为一样不可避免地受到文化的影响。如，相同的手势在不同国家、不同文化会有不同的含义。将这些差异呈现在跨文化交际教学案例中，学生能根据教师对背景知识和实例的介绍分析，对因非言语行为引起的误解作出正确的判断，对非言语行为的多义性有更深入的了解，增强目的语非言语交际的敏感性，这样，就可以大大减少跨文化交际中的困惑和误解。另外，通过对跨文化交际案例中非言语行为的分析，可以使学生体会体态语、客体语、体距语等在不同文化背景下，所包含的深刻文化内涵和它们所具有的特殊交际功能，从而达到既扩大学生跨文化交际的知识面，也培养了其跨文化意识和跨文化思维的目的。如“OK”手势的差异，在中国和世界上大多数国家，“OK”手势表示“好的”或“赞同”的意思。但在南美洲的巴西“OK”手势却是对人的一种蔑视和侮辱，就像在中国“拳头紧握翘起大拇指向下”的意思一样。
3.培养学生的全球意识和对待异文化的调适能力
世界各个民族都有自己独特的文化，这些文化没有优劣之分。在实际的跨文化交际中，如果不树立文化平等的全球意识观念，或多或少会犯民族中心主义。教师可以拿美国华裔女作家谭恩美的小说《喜福会》为例，让学生就小说中母女双方表现出来的民族中心主义思想进行辩论，探讨民族中心主义思想在中美两种不同的文化背景下给小说中四对母女间的交流与沟通带来的消极影响，从而使学生意识到在跨文化交际中应采取一种理性的文化相对主义的态度。跨文化交际案例教学，能培养学生的全球意识，以客观的态度、相互宽容的眼光去看待异文化，尽量避免民族中心主义，增强对待异国文化的调适能力，提高跨文化交际能力。
三、案例分析法在跨文化英语教学中的应用
跨文化外语教学课堂中案例分析法的运用有其特殊性。一方面，案例的选择要适当，即案例内容要与课文主题关联、针对跨文化交际能力的培养展开，以便于课堂教学形成系统的知识体系。跨文化语境下的各种日常交际、异国文化体验、跨文化交际成功或失败的经验等都可以作为案例。另一方面，案例分析要有步骤地进行:教师提问——阅读案例——分析案例——分组讨论——得出结论——教师总结是不可或缺的5个环节。教师提问有利于激发学生的阅读兴趣、提高阅读活动的目的性;阅读案例既能获得语言文化知识，又能训练阅读技能，教师应当有意识地培养学生在阅读过程中获取有效跨文化信息的能力;分析案例是跨文化意识形成的关键阶段，也是训练学生思辨能力、判断能力的过程;分组讨论可以提高学生的语言综合运用能力和交际技巧，应当鼓励学生大胆发言，表达见解，以锻炼自己的语言表达能力、灵活应变能力和知识运用能力;得出结论是学生进一步积累知识和提升跨文化意识的过程，也是概括、归纳能力的训练;教师总结作为案例分析的最后一个环节，为知识的准确性和系统性提供了保障。
四、跨文化交际教学案例的获取
跨文化交际教学案例的获取途径主要有:
1.影视案例。在课堂上欣赏影视，案例的内容选择要有利于课堂教学形成系统的知识体系，并能对学生的跨文化交际能力起一定的指导作用。教师可根据某一特定场景，剪切影视中符合要求的片段进行讨论和分析，在激活相关本国文化的框架内对西方文化进行诠释。例如，电影《阿甘正传》一直披视为原版经典.也是语言课堂教学的极品。尽管阿甘是个弱智者，但处处彰显了美国的个人主义和平等主义文化的价值取向。因为美国文化认同个人的努力，“傻子”阿甘获得很多人的尊重，而在集体主义文化取向的等级森严社会中，很难想象让一个傻子作为集体的代表，独揽所有的荣誉，借助于这两种文化的价值取向，可以解释更多的文化现象差异。在这部影片里，可以说东西方文化的冲突随处可见.教师可根据需要对影片进行有针对性的剪切和讨论，进而在感性上提高学生的跨文化交际能力而不是单纯获取抽象的理性知识。
2.文学作品案例。文学作品能够提供最生动、具体、深入、全面的文字材料，使读者从中得到对于西方文化的有血有肉的了解。文学作品通过对人物在社交场合言语行为和非言语行为的描述，能够帮助学生更清楚地理解言语行为和非言语行为在目的语使用者产生的心理投射。间接地提高自身的跨文化交际能力。
3.切身体验案例。目前国内高校的涉外专业大都聘有外籍教师，教师应充分利用外教和留学生资源，多组织一些交流活动。以青岛理工大学每年一届的外语文化节为例，在为期近两个月的文化节中，通过组织文化差异专题讨论、各种庆祝活动、赴外企实地参观等活动，将学生与外籍人士交际中遇到的冲突总结分析，进而达到消除障碍，最大限度提高学生的跨文化交际能力。此外，奥运会、世博会等国际赛事志愿者的参与经历也可以作为跨文化外语教学案例的重要来源。
五、结语
对于大多数没有在西方国家生活经验的师生来说，仅仅依靠课本的知识是不足以提高交际能力的。跨文化交际案例教学可帮助学生更好地理解跨文化交际冲突发生的原因，增强学生对跨文化交际中的非言语行为的敏感性，培养学生的全球意识和对待异文化的调适能力，达到对学生跨文化交际能力培养和提高的目的。文化差异实例分析不是唯一的手段，在缺乏目的语语境的情况下，跨文化案例分析法教学确实是一种行之有效的方法。随着跨文化交际教学经验的积累和课程研究的深入，定会涌现出更多更好符合我国实际的跨文化外语教学方法。
参考文献
[1] Don with Westerners [M].上海:上海外语教育出版社，2006.
[2]常俊跃等.英语专业基础阶段内容依托教学问题的实证研究[J].外语与外语教学，2008，(5).
[3]许力生.语言研究的跨文化视野[M].上海:上海外语教育出版社，2006.
[4]陈建平.案例教学法与商务英语教学[J].宁波大学学报(教育科学版)，2004(5):113-115.
[5]高一虹.“跨文化交际能力的培养:‘跨越’与‘超越’”[J].外语与外语教学，2002，(10).
【课程目标】
1、举例说明化学能与电能的转化关系及其应用。
2、会应用生活中的材料制作简易原电池。
【教材分析】
生活在现代社会，学生对“电”有着丰富而强烈的感性认识。当学生了解了化学反应中的能量转化的原因，并感受了探究化学能与热能的相互转化过程后，会对化学能与电能之间的转化问题产生浓厚的兴趣。从能量转换角度看，本节课程内容是对前一节课中“一种能量可以转化为另一种能量，能量是守恒的;化学能是能量的一种形式，它同样可以转化为其他形式的能量，如热能和电能等”论述的补充和完善。从反应物之间电子转移角度看，原电池概念的形成是氧化还原反应本质的拓展和应用。从思维角度看，“将化学能直接转化为电能”的思想，是对“化学能——热能——机械能——电能”思维方式的反思和突破。
【学情分析】
中学生对“电”的内容的认识不仅来源于生活经验，而且来源于学科学习。在生活经验方面，不仅接触了火力发电(或水利发电)，而且接触了干电池等化学电源;在学科学习方面，学生不仅接触了摩擦起电，而且还从能量转化的角度认识了电能，此外还学习了关于电的初步知识(如电源的正负极、电压和电流等内容)，因此对电并不陌生。此外，高中《化学1》已较为系统的学习了氧化还原反应的本质，也学习了钠、镁、铝、铁等有关的金属知识，以及电解质溶液的内容。这些经验基础为本课的教学提供了必要的基础。为本节的学习做了知识、能力上的准备。
同时原电池是高中化学学科体系的核心知识之一，它的教学是氧化还原反应原理的延伸与应用，也是后续电化学知识的基础。原电池的教学是体现学科交叉，科学理论联系实际，培养学生思维能力和探究能力的好素材。学生在第一节学习了化学能与热能的转化关系，本节课则学习化学能转化为另外一种能量即电能，由于电化学知识是学生首次接触的新领域，存在着强烈的好奇心和陌生感，因此一个好的开端十分重要。
(1)理解原电池的概念、工作原理和构成条件，同时掌握原电池正负极的判断方法。
(2)通过学生设计完成原电池构成条件的实验，学习实验研究的方法。
(3)能举例说明化学能与电能的转化关系及其运用。
(1)分析火力发电的原理及利弊，建立“将化学能直接转化为电能”的新思路，通过对氧
(2)通过实验和科学探究，对比、归纳，培养学生科学探究精神和分析、归纳的能力。
(1)通过化学能与电能转化的学习，使学生认识化学能转化为电能对现代化的重大意义，
(2)通过原电池形成条件的探究，培养学生自主探究的科学态度和方法，体会实验在化学
【教学重难点】
教学重点初步认识原电池的概念、工作原理及形成条件
教学目标:
知识与技能:能了解乙醛的物理性质和用途。
能掌握乙醛与氢气的加成反应。(主要目标)
能掌握乙醛银镜反应和与新制氢氧化铜的反应。(主要目标)
掌握醛类的通式。(主要目标)
过程与方法:
培养学生的知识迁移能力和实验操作能力。(同时目标)
情感态度价值观:树立结构决定性质,性质反映结构及实事求是的观点。(同时目标)
对学生进行严谨求实、认真仔细的科学态度教育。(同时目标)
[教学内容:
1、乙醛的结构
2、乙醛的物理性质:无色、具有刺激性气味的液体,密度比水小,易挥发,能与水、乙醇、氯仿等互溶。
3、乙醛的化学性质:加成反应,
氧化反应: a.乙醛的银镜反应
b.与新制Cu(OH)2溶液的反应
4. 饱和一元醛的分子通式:CnH2n+1CHO或CnH2nO
教学重点:
乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应。
教学难点:
乙醛银镜反应方程式的书写
[教学材料:
“软”
1、导入材料:写出化学方程式:(引出乙醛)
H2C═CH2 C2H5OH → CH3CHO 2、揭示材料:乙醛的比例模型和球棍模型(PPT)
乙醛的结构式
3、强化材料:a. 乙醛的样品(物理性质)
b. 乙醛与氢气的反应:
c. 乙醛的银镜反应:
CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4 + 2Ag+ 3NH3 + H2O
d. 乙醛与新制Cu(OH)2溶液的反应:
CH3CHO + 2 Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓ +2H2O
4、延伸材料:甲醛
醛类:饱和一元醛的分子通式为CnH2n+1CHO或CnH2nO
5、回归材料:
6、检测材料:写出乙醛分别与银氨溶液和新制Cu(OH)2 反应的化学方程式
“硬”
1、教材、黑板、PPT等
2、仪器:试管、烧杯、酒精灯、试管夹等
3、试剂:乙醛、2%AgNO3溶液、 2%稀氨水、10%NaOH溶液、2%CuSO4溶
[教学过程设计
I.导入知识点
[复习练习:写出下列变化的化学方程式:
H2C═CH2 C2H5OH → CH3CHOII.分析知识点
[引出:乙醛
[展示:乙醛的比例模型和球棍模型
[板书:乙醛的结构式:
简式: CH3CHO
[讲解:乙醛主要用于制取乙酸、丁醇、乙酸乙酯等,是有机合成的重要原料。
[设问:乙醛是怎样的一种物质呢?下面我们具体地来认识一下。
[板书:一、乙醛的性质:
1、乙醛的物理性质:
[展示:乙醛的样品。
[探究式提问:乙醛具有哪些物理性质呢?让我们一起来体验一下。
让学生拿起各自桌上的乙醛试样,观察其颜色、状态,并嗅其气味等。
[阅读:书上Page171第一段内容。
[小结:学生自我整理:乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水小,易挥发(沸点是℃),能与水、乙醇、氯仿等互溶。
[板书:2、乙醛的化学性质:
[探究式提问:乙醛有哪些化学性质呢?
[理论预测:首先让我们从乙醛的结构来预测一下乙醛可能的化学键的断裂方式,从而可能会发生哪些反应
[讨论分析:
[讲解:实验证明,乙醛确实能在①处断裂而发生与H2加成反应。
[板书:1、乙醛的加成反应:
该反应还属于还原反应(Page171)
[讲解:1、醛基与H2的加成反应,是分子中引入羟基的一种方法。
2、工业上不用该反应来制取乙醇。
[设问:那么②处的断裂实际也存在吗?
[讲解:实验证明,乙醛确实也能在②处断裂而与O2发生氧化反应。
[板书:2、乙醛的氧化反应:
[实验验证:采用教师指导,教师和学生共同边实验边讨论的方式进行,由学生亲手实验验证。
[实验:乙醛的银镜反应。
[板书:CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O
弱氧化剂银镜
[讲解:1、银镜反应:Page172
2、该反应可用来制镜或保温瓶胆。
[实验:乙醛与新制Cu(OH)2溶液的反应。
[板书:Cu2+ + OH— == Cu(OH)2↓
弱氧化剂红色
[讲解:1、上述两个反应均可用来鉴定醛基的存在。
2.该反应原理可用于医院检查糖尿病。
III.知识点延伸
[引入:还有一种常见的物质,叫甲醛,结构式为,它也能与H2发生加成反应,也还能发生氧化反应,与乙醛性质很相似,你们想这是为什么呢?
然后引导学生比较甲醛与乙醛的结构的相似性,得出结论。我们把这类物质叫“醛类”。
[讨论:你们能根据同系物的`知识,写出甲醛、乙醛后面的几个醛类物质吗?并进而写出它们的通式吗?
[学生板演:写出HCHO、CH3CHO、CH3CH2CHO、CH3CH2CH2CHO、……
通式为CnH2n+1CHO或CnH2nO
[板书:1、饱和一元醛的分子通式为CnH2n+1CHO或CnH2nO。
[讨论:请分析醛类与其它有机物的关系。
[板书:2、(为下节内容埋下伏笔)
IV.知识点回归
[小结: 1、醛类物质具有较强的还原性及较弱的氧化性。
2、醛基是乙醛的官能团,也是醛类的官能团。
3、醛类物质在有机合成中占有重要的地位。
V.知识点检测
[作业:Page173习题。
[研究性实验:用葡萄糖代替乙醛做与新制Cu(OH)2反应的实验。该实验的结果可说明什么?
[板书设计
一.乙醛的结构式:
简式CH3CHO
二、乙醛的性质:
1、乙醛的物理性质
2、乙醛的化学性质:
a、乙醛的加成反应:
b、乙醛的氧化反应:
CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O
Cu2+ + OH— == Cu(OH)2↓
二.饱和一元醛的分子通式为CnH2n+1CHO或CnH2nO。
课型：新授课
课时安排：2课时
1.感受化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，初步树立为民族振兴、为社会进步学习的志向。
2.认识物理变化、化学变化的基本特征，激发对化学现象的好奇心和探究欲，提高学习化学的兴趣。
3.知道物质是由分子、原子等粒子构成的，初步形成物质构成的微粒观。
4.初步建立宏观与微观联系的思维方式。
5.认识化学的两面性，初步树立绿色化学观。
重点、难点：
1.认识物理变化、化学变化的基本特征。
2.知道物质是由分子、原子等粒子构成的，初步形成物质构成的微粒观。
3.初步树立为民族振兴、为社会进步学习的志向。
在我们正式学习化学课前，请同学们谈谈你在生活中所感知的与化学有关的知识和经验。
交流生活中对化学的感知。
一、化学给我们带来了什么？
化学给我们带来了什么？
天然材料和人工制造材料。
设想来到与世隔绝的荒岛，没有了化学制品，你的生活会是什么样子？
二、观察化学变化
化学变化与物理变化的定义。
观察化学变化的现象。
引导观察现象，认识仪器，准确地记录并记忆实验现象。部分环节由学生参与完成，活跃课堂气氛。
总结以下几点：
1. 化学变化的基本特征。
2. 化学变化与物理变化的区别。
3. 开展化学研究的基本目的。
4. 认识化学的两面性，了解绿色化学观。
三、化学变化的奥秘
阅读想象水的构成，初步建立宏观与微观联系的思维方式。明确以下几点：
1.水是由大量的水分子构成的。
2.每个水分子由一个氧原子和两个氢原子构成。
3.水分子是保持水的化学性质的最小粒子。
4.化学变化的本质就是生成了与原来物质组成或结构不同的新物质。
5.通过原子种类、元素种类、物质种类的数量比较，体验物质构成的丰富多彩。
本节重点是认识物理变化、化学变化的基本特征；知道物质是由分子、原子等粒子构成的，初步形成物质构成的微粒观；初步树立为民族振兴、为社会进步学习的志向。
1.记忆物理变化和化学变化的定义。
2.完成P6交流共享。
3.记忆有关实验现象。
学生兴趣很高，课堂活跃，教学效果好。
一、《环境保护法》案例库建设的基本原则
（一）案例库实践教学的系统化
中国地质大学（武汉）环境保护法案例库除了运用于课堂开展案例教学之外，还依托模拟法庭、法律诊所、社会实践基地、_法律评价工程重点实验室等进行案例实践教学，训练学生掌握专业知识和技能、解决司法实务中的问题，成为深化和提升学生实践能力的有效手段。为了更好地发挥环境保护法案例实践教学的作用，应强调案例库实践教学的系统化，在这些不同的实践教学过程中相互配合、综合性使用环境保护法案例库，加强实践教学体系内部协调，实现学校法学实践教学体系建设的和谐一体，才能更为有效地培养学生社会实践能力和创新精神。
（二）案例库实践教学的层次化
中国地质大学（武汉）环境保护法案例库的实践教学包括实习基地教学、模拟法庭教学、_法律评价工程重点实验室教学、法律诊所教学等不同层次。“法学专业立体实践教学模式的核心是，根据法学教育特点和目标，针对学生不同年级的差异，设计具有层次性、阶段性的实践教学环节，构建纵向实践教学体系与横向实践教学体系相结合的立体型教学模式。”应针对不同年级的学生，围绕着教学目的，有针对性地挑选具有典型代表性、知名度较高、贴近社会生活的最新案例，环境保护法实践教学案例库内容的深度，应跟随着学生知识的积累、不断增强难度与强度，循序渐进地培养学生社会实践能力。
（三）案例库实践教学的特色化
中国地质大学（武汉）是一所以地球科学为特色，理、工、文、管、经、法、教协调发展的多学科大学。法学专业依托本校地质、勘探、石油和环境等优势学科，在环境与资源保护法学特色方面进行了探索。环境保护法案例库实践教学的展开，不但要加强学生环境保护法学基础理论学习和法律实务技能培训，尤其要体现出土壤污染防治与土地资源保护、矿区环境与矿产资源保护、地质环境保护等特色，真正培养学生处理和解决资源纠纷的能力。
二、《环境保护法》案例库建设的程序
（一）案例的选择
（二）案例的布置
进行案例教学都应当事先将案例发给学生，让学生围绕这个案例查找资料，分原告组、被告组和法官组各自准备资料，各组选小组长一名，实行组长负责制，组长负责召集组员做好分工和资料汇总，准备上课的发言。准备资料的要求是：第一，简要复述案情。第二，提出案例涉及的主要法律问题。第三，提炼案例的焦点问题和理由（证据）。第四，分析案例典型意义和借鉴。第五，完善案例涉及的主要法律问题的对策。
（三）案例的讨论和分析
这是案例教学的核心阶段。实施环境保护法案例教学法，实践教学的主导不再是教师，而是学生，学生按照之前准备的案例资料，开展讨论，充分自己提出的见解，进行讨论或辩论，教师加以引导，准确掌控案例讨论和分析的节奏，这样充分调动学生学习的积极性，提高学习效率。在案例教学中配合多媒体等现代化教学手段，教学效果必定会更加显著。
（四）案例的点评和总结
案例讨论结束后，教师要适时进行总结点评，不仅对于学生的表现进行点评，而且要对案例本身进行分析，引导学生学会案例分析的方法和技巧，进而全面地理解和掌握相关的环境保护法基础原理和规则。
三、《环境保护法》案例库的具体实施
（一）环境保护法案例库在课堂教学中的运用
为了培养法科学生的法律实务能力，就需要强化实践性教学，案例教学在其中始终居于某种关键地位。在课堂教学案例的运用方面主要应注意以下几个环节：首先教师在案例库中精选案例，选择与授课内容密切相关的典型案例，在课前予以布置，并提出案例思考要点和资料准备要求。加强学生对环境法案例教学实施过程中的参与和互动的力度，将学生分组进行讨论，学生分为原告、被告和法官三组进行讨论，在案例分析的同时掌握扎实的理论知识。教师在其中起到引导的作用，针对学生在案例分析过程中的问题，及时进行调控或解决，在学生讨论完成后及时进行点评和总结，以保证课堂案例教学的效果。
（二）环境保护法案例库在模拟法庭教学中的运用
一、分析化学实验教学研究现状
二、分析化学实验翻转课堂教学模式的提出
学生的学习过程通常可分为信息传递和吸收内化两个阶段。在传统的教学方法中，信息传递是在课堂上通过教师和学生、学生和学生之间的互动来实现，而吸收内化是在课后由学生自己来完成，由于缺少教师的引导，吸收内化阶段效果不明显。而翻转课堂可以对学生的学习过程进行重构，由课前进行信息传递，课中进行吸收内化。翻转课堂教学模式能够让学生主动参与到学习活动中去，体现学生教学主体的地位。近几年来不少教师将翻转课堂模式引入各个领域的课程教学当中，并取得良好的效果。但关于这一模式在高职分析化学实验教学中的研究报道较少。本文以广西现代职业技术学院工业分析技术专业为例，对传统教学方法进行改革，将翻转课堂教学模式运用于中职生源的高职生分析化学实验教学当中，提出“课前自学―课中导学―课后拓展”的实验教学模式，具体流程如图1所示。
三、分析化学实验翻转课堂教学案例设计
下面以分析化学实验课程“工业氢氧化钠中NaOH和Na2CO3含量的测定”实验项目为例，对本文提出的“课前自学―课中导学―课后拓展”的实验教学模式加以阐述。
（一）课程开发
1.学情分析。课程授课对象为中职生源的高职一年级工业分析技术专业学生。这类学生知识基础相对较差，动手操作能力相对较强，自主学习能力较弱，对单纯的理论教学不感兴趣。若将分析化学实验内容（如实验原理的讲解）录制成微课视频进行翻转教学，则刚好迎合这类学生的特点。因为微课视频时间短，一般为6-15分钟，且通俗易懂，容易为这类学生所接受。另外，翻转课堂教学模式还可以调动学生学习的积极性，培养学生的自主学习能力，缩短课堂讲授的时间，增加课堂互动环节和学生动手实践的机会，有利于培养学生掌握分析化学实验的各项基本操作技能和创新能力。
2.实验分析。“工业氢氧化钠中NaOH和Na2CO3含量的测定”是分析化学酸碱滴定实验中难度较大且具代表性的实验，其特点是前后衔接紧密，既有理论知识，又有实验操作，为综合课型。本实验知识目标为：理解混合碱测定的原理，掌握双指示剂滴定方法。能力目标为：能根据滴定终点判断混合碱的组成，并能正确计算各组分的含量。情感目标为：通过小组实验，培养学生团结协作的精神，以问题为导向，培养学生用理论解决实际问题的能力。教学重点是双指示剂法测定原理。教学难点是两个化学计量点的理解及其应用。
3.导学设计。在上述学情和实验分析的基础上，开展教学设计，编写实验指导书，制作PPT，录制微课视频，构建完整的学习支撑体系。“工业氢氧化钠中NaOH和Na2CO3含量的测定”实验项目教学过程设计思路如图2所示。
4.微课录制。“工业氢氧化钠中NaOH和Na2CO3含量的测定”按照实验内容可分为课程导入、原理讲解、实验操作、数据处理和结果计算、课后反思及练习五个部分。微课的录制主要采用两种方式进行。课程导入及实验操作采用数码相机拍摄的方式进行录制；实验原理讲解、数据处理和结果计算、思考练习采用录屏软件进行录制。课程的导入是关于氢氧化钠暴露在空气中一段时间的视频。设计意图是让学生根据所观察到的现象进行思考，从而引出教学主题。原理讲解主要介绍双指示剂测定NaOH和Na2CO3含量的方法。讲解什么是双指示剂法、介绍相关化学反应方程式、分析推导NaOH和Na2CO3含量的计算公式。实验操作过程由专业教师进行演示。主要包括称量、溶解、定容、移液、滴定五个步骤。数据处理和结果计算以教师实验所得到的一组数据作为例子进行讲解。所有数据列在一张表格中，将原始数据代入计算公式进行计算。思考练习主要检验学生对本实验内容的掌握情况，通常以选择题的形式进行考察。在微课的制作过程中，主要用到的软件有Camtasia Studio、Microsoft Word 2013、会声会影、格式转换器等。
（二）自主学习
一、教学准备阶段：
在走进化学实验室前，进行实验的目的性和重要性的教育，并提出化学实验的要求。例如：要遵守实验室规则，注意安全；课前要做好预习准备，明确实验要求；实验时要仔细观察，实事求是地做好纪录；认真分析现象并写好实验报告；实验后的废物要妥善处理，仪器要及时清洗，保持实验室的整洁。
二、整个教学过程叙述：
本节教材的重点是药品的取用、加热等基本操作训练，以及观察能力的培养。
一课时，四十五分钟完成。根据学校实际情况把学生按实验桌每5人分为一个实验小组，每组成员的合作任务主要是做实验时互相配合。按前后桌每四人分为一个讨论小组。
三、具体教学过程：
第一板块：实验室规则教育：
一、认识你的实验室；
二、切记实验室安全规则
（1）、请同学宣读自己拟定的实验室规则。
【说明：学生在进入化学实验室之前，已经进过生物实验室和物理实验室做过多次实验，对实验室的要求和规则比较熟悉，因此，要求他们自己拟定一份实验室规则，即让他们体会到“当家作主”的感觉，又让他们体会到老师对自己的信任，也让他们体会到编写这些规则的良苦用心。】
（2）、教师出示化学实验室规则。
【说明：没有必要念了，只需要把学生没有注意到的地方或疏忽的地方强调一下，并提示学生注意与其他学科不一样的地方。】
（3）、展示危险品图标，万一发生危险怎么办？【说明：用问题使学生动脑思考，得出结论。】
第二板块：具体学习内容
1、药品的取用
（1）、提问家中盐、味精等调味品用什么盛放？油、醋等调味品用什么盛放？【说明：用生活常识引入，既有兴趣又使学生感到熟悉亲切。】
（2）、观察桌上的碳酸钠粉末、锌粒、石灰石等固体药品和稀盐酸、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、蒸馏水等液体药品。 【说明：用事实验证学生的猜想。】
（3）、一位同学现场演示“向试管中倾倒液体”、“向试管中滴加液体”，其它同学挑毛病，取得共识后分组进行这两个实验操作。重点放在从细口瓶向试管倾倒液体上，并由学生充分讨论后小结注意事项。
【说明：把学生相互评价这一重要过程通过实验操作具体化，并使学生亲眼看到评价的价值所在：使结果更完美。】
（4）、药品取用知识的小结。
【说明：必须由学生经过思考自己做出小结，这一步是学生把经验知识提升为规律知识的一种认知的升华。】
2、物质的加热
（1）、观察酒精灯的构造，提问为什么有三个“绝对禁止”？
【说明：学生在物理实验中已知，在此仅强调，即用复习作为学习方法，且使学生体会到不同学科间的整合】
（2）、小结酒精灯的使用以及液体加热注意事项。
【说明：学生自己小结并互相补充，用口头方式比较清楚地表述自己的观点。】
3、洗涤仪器
（1）、在家如何洗涤炊具？如何判断炊具已洗干净？
【说明：很有可能学生只知道如何洗，却不知道如何判断是否洗干净，在此引发同学们思考。】
（2）、老师提出一种方案：拿两只试管（一只用过的，一只洁净的），讨论如何洗刷并从中选出最佳方案，进行操作。仔细观察洗刷后的试管，判断是否洗干净了。
（3）、小结：清洗仪器的方法以及仪器是否洁净的判断。
【说明：学生自己小结并互相补充，并且善于倾听他人的意见。】
第三板块：布置作业。
一、案例教学法实验对象
笔者选用了某卫生职业学院2015级护理专业的学生为实验对象，这些学生一共分为4个班级，一共236人，大多数都是女生，年龄在16周岁～18周岁。依照随机原则，笔者将全部学生分成两个小组，其中1班和3班是实验小组，2班和4班是对照小组，每一个小组均由118名学生组成。在实验组当中，笔者选择适用案例教学法进行针对学生的医用化学科目教学。而在对照组当中，则选择适用传统的教学方式开展教学活动。在实验开展之前，两个实验小组中全部学生的成绩都进行统计和记录，结果显示，其差异没有统计学意义，即P>，实验数据拥有可比性。在实验过程中，两个实验小组的授课讲师和使用的教材完全相同。
二、教学方式
（一）案例教学法
所谓案例教学法，指的是依照教学要求和学生学习内容的相关要求，教师选择具有代表性的典型案例，引导学生针对该案例进行分析、探讨，让学生在相关具体问题当中进行深入的思考，并开展自主性学习、主动探索。通过上述措施，以求让学生最大限度地提升思考问题、分析问题及解决问题的能力的一种新型教学方式。在使用该种教学方式时，教师在课堂开展正式授课之前，首先向学生阐述相关案例的基本情况。例如：在讲述乙醇的用途与性质这一课时，教师先向学生阐述在医院护士会使用浓度为75%的酒精为病人消毒、交警在道路上监测酒后驾驶及酒精中毒案例等，让学生在听取教师针对上述案例的分析中产生质疑，由此引发学生对乙醇化学性质的思考，并向老师提出在进行该章节学习过程中所产生的相关问题。在此之后，授课教师把之前所阐述的案例结合教材的相关内容进行深入的讲解，由此对乙醇的化学性质、物理性质、化学结构、命名方式、使用方法和所使用的原理向学生进行全面的讲解。在授课完成之后，授课教师还要针对学生的考核分析结果开展评价，对学生在学习过程中的闪光点进行鼓励表扬，对学习过程中存在的问题进行指导和修正，以求学生在每一章节教学后都有所收获。
（二）针对学生成绩评定所采用的方式
1.理论成绩考核
在理论成绩方面，学生的成绩考核是学校进行的统一考试，考试的内容应超过一半以上为知识的运用考试，在考试结束之后，教师将两组学生的成绩进行对比。
2.学生满意程度
在新授课后，教师需要使用自己设计的调查问卷对学生对于医用化学科目的受教育满意程度进行调研。
3.使用统计学进行分析
在此次教学实验当中，笔者使用统计分析软件对所获取的信息数据进行处理，并在此基础上使用（■±s）进行标示，对于实验组和对照组使用t进行检查，检查水准为P
三、实验结果分析
（一）学生理论考核成绩对比
经过对比，在实验组与对照组中，针对理论成绩的考试，其成绩具有统计学意义，即p
（二）学生满意程度对比
问卷调查结果显示，在采用案例教学法的实验组中，对教师进行医用化学科目教学的满意程度达到了，而在使用传统教学法的对照组当中，对教师进行医用化学科目教学的满意程度只有。
四、案例教学法的优势
笔者认为，在卫生职业院校医用化学科目中使用案例教学法，主要表现出以下几大优势：
首先，案例教学法可以有效激发学生的学习热情。中职生学习热情不高，是困扰职业教育的一个难题。传统教学只是按部就班地把各知识点灌输给学生，不考虑学生的接受状况，也没有激发学生的求知兴奋点。在案例教学中，通过创设情境，而后留下问题，驱动学生思考、探究，从而为知识技能的教与学创造良好的传授环境。同时案例对知识的运用有较好的诠释作用，帮助他们理解相关知识的运用环境，促进能力的形成。比如：在讲授《渗透溶液》时，可以由现实中一个外国女生喝水减肥致死的案例引入，激发学生对渗透溶液兴趣，进而探求原因的心理。
其次，实施案例教学法可以有效促进教师优化整合教学资源。对于习惯传统教学方式的教师，只需机械地按照教材的编排顺序，例行公事地完成教学任务，抑制教师创新特质的发挥。而使用案例教学法，挑战原有的教学思维，使教师优化现有的教学资源，结合现代教育技术加快教学素材的整合。例如：在对二氧化硫的漂白性进行讲解时，老师可以凭借生活中的案例带出过氧化钠、次氯酸的物质同样具有漂白性，由此达到举一反三的教学效果。
一.本周教学内容：
水的电离和溶液的酸碱性
二.重点、难点：
1.本节的重点是水的离子积，氢离子浓度、pH与溶液酸碱性的关系
2.本节的难点是水的离子积，有关溶液pH的简单计算
三.具体内容：
(一)水的电离
1.水的电离
2.水的电离程度
3.电离平衡常数
4.水的离子积
5.需注意的
6.影响水的电离平衡的因素
(二)溶液的酸碱性与pH
在电解质溶液中的存在
2.溶液的酸碱性与c(H)、c(OH-)的关系
3.溶液的酸、碱性与pH的关系
4.溶液酸碱性的表示
的测量
(三)pH的应用
1.医疗上
2.生活上
3.环保领域中
4.农业生产中
5.科学实验和工业生产中
(四)酸碱质子理论
A.溶液pH的计算方法
B.实验测定酸碱滴定曲线
1.实验
2.酸碱指示剂在中和滴定中的应用
典型例题
[例1]将pH=4的酸溶液与pH=10的NaOH溶液等体积混合后，溶液的pH可能是()
A.等于7B.大于7C.小于7D.无法确定
解析：考虑弱电解质电离的特点和pH的计算。
[例2]今有HA、H2B、H3C三种弱酸，根据强酸制弱酸的反应规律，它们之间发生下列反应：HAHC2-(少量)=A-H2C-;H2B(少量)2A-=B2-2HA;
H2B(少量)H2C-=HB-H3C，回答下列问题：
(1)相同条件下，HA、H2B、H3C三种酸中，酸性的是____;
(2)A-、B2-、C3-、HB-、H2C-、HC2-六种离子中，最容易结合质子(H)的是_____，最难结合质子的是_____;
(3)完成下列反应的离子方程式
①H3COH-(过量)_______________;
②HA(过量)C3-________________。
解析：掌握酸碱质子理论。
[例3]1体积pH=的盐酸与10体积某一元强碱溶液恰好完全反应，则该碱溶液的pH等于()
高中语文.
解析：考查与pH有关的计算。
[例4]有人曾建议用AG表示溶液的酸度，AG的定义为AG=lgc(H)/c(OH-)。下列表述正确的是()
A.在25℃时，若溶液呈中性，则pH=7，AG=1
B.在25℃时，若溶液呈酸性，则pH<7，AG<0
C.在25℃时，若溶液呈碱性，则pH>7，AG>0
D.在25℃时，溶液的pH与AG的换算公式为AG=2(7-pH)
解析：考查对溶液酸碱性的认识和对定义的理解、运算。
[例5]pH=3的两种一元酸HX和HY溶液，分别取50mL加入足量的镁粉，充分反应后，收集到H2的体积分别为V(HX)和V(HY)，若V(HX)>V(HY)，则下列说法正确的是()
可能是强酸
一定是强酸
的酸性强于HY的酸性
D.反应开始时二者生成H2的速率相等
解析：考查对溶液中弱酸的浓度和离子浓度的区别。
[例6]在25℃时，某稀溶液中由水电离产生的c(H)为10-13mol/L，下列有关溶液的叙述，正确的是()
A.该溶液一定呈酸性B.该溶液一定呈碱性
C.该溶液的pH一定是1D.该溶液的pH可能约为13解析：考查对水的离子积的理解和影响因素。
[例7]下列溶液一定呈中性的是()
的溶液
(H)=c(OH-)的溶液
C.由强酸、强碱等物质的量反应得到的溶液
D.非电解质溶于水得到的溶液
答案：B
解析：考查溶液中性本质的分析。
[例8]在25℃时，某溶液中由水电离出的c(H)=1×10-12mol/L，则该溶液的pH可能是()
答案：AD
解析：掌握溶液pH计算的根本原则。
1.水是一种极弱的电解质，在室温下，平均每n个分子只有1个分子发生电离，则n值是()
2.如果25℃时Kw=1×10-14，100℃时Kw=1×10-12，这说明()
℃时水的电离常数较大
B.前者c(H)较后者大
C.水的电离过程是一个吸热过程
和温度无直接关系
3.用湿润的pH试纸测定溶液的pH，不变的是()
溶液溶液溶液D.氨水
4.将醋酸溶液加水稀释，下列说法正确的是()
A.溶液中c(H)和c(OH-)都减小
B.溶液中c(H)增大
C.醋酸电离平衡向左移动
D.溶液的pH增大
5.用pH均为2的盐酸和醋酸溶液，分别中和等体积、等物质的量浓度的氢氧化钠溶液，当氢氧化钠恰好完全中和时，消耗盐酸和醋酸溶液的体积分别为V1和V2，则V1和V2的关系正确的是()
6.在313K时，水的Kw=×10-14，若在313K时，c(H)=×10-7mol/L的溶液()
A.呈酸性B.呈中性C.呈碱性D.无法判断
7.水的电离过程为H2OHOH-，在不同温度下其平衡常数为：K(25℃)=×
10-14，K(35℃)=×10-14，则下列叙述正确的是()
(H)随温度的升高而降低
B.在35℃时，c(H)>c(OH-)
C.水的电离度α(25℃)>α(35℃)
D.水的电离是吸热的
8.准确量取溶液，可选用的仪器是()
量筒量筒
酸式滴定管碱式滴定管
的强碱溶液与pH=2的强酸溶液混合，所得混合液的pH=11，则强碱与强酸的体积比是()
10.下列说法正确的是()
溶液中无OH-
溶液中无H+
溶液中既无OH-也无H+
上一篇：内部联络函格式范文(汇总8篇)
下一篇：给政府的公函范文(精选3篇)
微信扫码领取福利
