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一、关于“汤文化”
汤文化，是中国数千年的养生文化瑰宝。
一方水土养育一方人，一方的饮食文化滋养一方文明。汤，以其独特的魅力，成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润，养育出一代又一代同样温和、儒雅的人……
清代学者李渔曾说：“汤即羹之别名也……饭犹舟也，羹犹水也；舟之在滩，非水不下，与饭之在喉，非汤不下，其势一也……且养生之法，食贵能消；饭得羹而即消，其理易见。故善养生者，吃饭不可无羹……”
我国上下五千年历史，其中食文化仅仅一千多年，而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天，食以汤为先”，就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用，__唱戏的腔，厨师的汤__正说明了这一点。__鸡汤营养好__是一个主要的传统养生概念，认为鸡汤里有__培本固元__、__增气生精__的神奇成分。
直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业，健康养生观粘早已扎根，中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。
二、餐饮行业风向
随着生活水平提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，对餐饮质量要求不断提高，品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此，在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展，才能独占鳌头！
1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品，因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮，我们更注重营养的均衡，强调各种食物的搭配，提倡健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石，中式餐饮制胜的关键就在于营养！因此，心灵鸡汤利用这一特点，推广健康饮食理念，以独具特色的汤文化迎合需求，定能抢占市场份额。
2、传统餐饮强调色、香、味俱全，南北菜系各有千秋，讲究火工，制作精细，深得消费者喜爱。制作方式多样，讲究烹饪技术，爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等，菜味不一，各有特色。中餐菜肴品种繁多，选料丰富，飞、潜、动、植，无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势，也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打，不断开发菜肴定能吸引更多消费者。
中国烹饪协会数据现实，在中西餐对决中，肯德基、麦当劳品牌威力强大，但是受中国人饮食习惯影响，其只占市场份额的20%，可见，心灵鸡汤中餐市场前景看好。
三、公司简介
一、项目的简要介绍
公司快餐项目是xx公司进入多元化发展中一个重要的项目，运用三十年xx公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业，她将通过建立B2C的电子商务订餐平台，使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。
二、项目的内容
(一)立项依据：
随着经济和社会的发展和生活节奏的加快，餐饮行业为了适应新时代的步伐，也开始了向高效快捷的方向发展，快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主力力量。快餐行业的高效便捷，在于快餐企业将生产和配送相结合，形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。xx公司与时俱进，在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。
(二)项目意义：
1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量，发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要，配合当下高效率、高节奏的社会发展。快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点，推动餐饮行业稳健、持续发展，推动了产业的进步。
2、xx公司进入快餐行业，企业进入多元化发展，在不断优化和扩展的主营业务外，为企业增加另一业务，提升企业实力。
(三)项目的内容及目标
1、项目的内容
运用xx公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。
2、工作任务
总负责人：
①负责快餐项目的整体运营，对外与对内的协调;
②负责账务的处理
③负责产品的策划与包装
④负责一切事务的处理
销售代表：
①负责快餐的销售;
②负责客户的维护
厨师：负责产品的制作
送餐员：负责快餐的配送
3、项目的目标
成为xx城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市
三、项目市场定位及分析
(一)市场定位分析
结合市场特点，通过市场分析，本项目的目标客户群定位于高档写字楼内工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是：采取无店铺中经营方式，提供中式快餐外卖和配送。
原因分析如下：
1、这部分人群通常购买力相对较强，对于价格因素相对不太敏感，只要送餐的质量、口味和服务好，他们乐于点外卖来的便捷与高效。
2、区域企业通常中午休息时间较短，对于专业市场经营者来说，中午也是其经营活动繁忙时间，就近获得快捷而营养的快餐，是其最大需求。
3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便，尽管周边有一些餐馆也提供外卖，采用点菜式服务，虽然菜品会多些，但菜品质量却较差，一旦进行中午用餐高峰期，这些餐馆往往不能提供外送，为客户带来了很多不便，也就为本项目实施提供了强大的动因。
(二)市场现状分析
首先，数据分析，就目前xx城市现有约万家餐饮门店，大体上分为四个档次，高档(投资规模>1000万元)、中高档(1000万元>投资规模>500万元)、中档(500万元>投资规模>100万元)、大排档(100万元>投资规模>10万元)和小规模餐馆(投资规模国外快餐企业主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些企业经营规模较大，服务规范性好，深受广大儿童、青少年欢迎，但其消费水平也不算低，每次消费通常在几十元，一般针对中高收入家庭。目前啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务，而且发展很快。对于多数中国民众成年人来说，长期食用可能会不太适应，中餐快餐配送在国内将来发展必绝对占主流市场。
因此，中餐快餐配送市场份额巨大，可以进入市场。
四、项目可行性分析
(一)项目SWOT分析
SWOT分析是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法，通过对企业之内部优势、劣势、及对外部之机会与威胁四个构面等做详细深入之分析，以了解企业所处的.外部环境与内部环境体制，准确寻找企业发展的机会点，作为准确订定企业目标和对策的依据，并避免高估或低估目标值。
1、优势
xx公司是专业的餐饮管理公司并且有在餐饮行业30年的发展历程，有六家直营门店。“公司”的品牌在xx城市市乃至在安徽省都尽人皆知，客户资源丰富，菜肴质量及顾客认可度高，公司化规范管理，企业宣传平台广泛等。运用公司的内部管理机制及品牌效应开展快餐配送项目是很有优势的，xx公司在快餐项目上是有平台、资源、资金的支持，这都是企业发展快餐项目的优势。
2、劣势
xx公司虽然从事餐饮行业近30年，但是从未真正意义上的从事过快餐领域，快餐提供给顾客得不仅仅是美味可口、超值的菜肴，更要为顾客提供快捷的送餐服务。
一、共同目标
初步建立起适应社会要求，符合公司发展战略，遵循文化发展规律，体现员工根本利益的团队文化体系。通过团队文化建设，使团队文化管理水平进一步提高，员工素质进一步提升，公司的团队形象、社会知名度进一步提升，公司核心竞争力明显提高，努力实现团队文化与公司发展战略的和谐统一，公司发展与员工发展的和谐统一，团队文化优势与公司竞争优势的和谐统一，为公司的改革发展稳定提供切实保障。
二、团队办事理念
把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡
三、团队的服务理念
1、客户想到的我们要做到，客户没有想到的我们也要做到。
2、争取一个客户不容易，失去一个客户很简单。
3、用心为客客心留，以心为客客心归。
四、团队的战略理念
1、新机遇，新挑战，新市场
五、团队精神
团结、责任、创新、感恩
六、团队发展计划
1、以人为本，全员参与。建设先进的团队文化是一个由团队的核心层精心设计、管理层积极推进、团队内部全体员工在管理实践中认知认同并将其视为其行动准则而共同遵守和贯彻执行的过程，是一个循序渐进的过程。而最终体现在员工的自觉行为上。管理者在推进团队文化建设的过程中起主要作用，是团队文化的积极倡导者，员工是团队文化建设的主体，是团队文化建设的实践者和建设者。因此，各管理都要在团队文化建设中发挥主导作用，身体力行，率先垂范，尽可能地为员工创造必要的条件和良好的环境、氛围，最广泛地得到广大员工的理解、认同和支持，使他们积极主动参与到团队文化建设的各项活动中来。
2、创建学习型公司。创建学习型公司是团队文化建设的重要载体。要以实现公司共同愿景为追求目标，以提高员工素质，促进员工自我超越为基础，以团队学习为手段，以系统思考为核心，积极开展争做知识型员工活动，营造“全员学习、全程学习、团队学习和工作学习化、学习工作化”的氛围和机制，增强员工的学习能力、实践能力和创新能力，提升公司核心竞争力。
3、加强团队建设。团队是现代组织体系中的重要组成部分，加强团队建设是提高组织管理效能的有效手段。要以加强组织凝聚力、提高组织管理效能为根本目的，积极实践公司团队文化，充分发挥团队在完成公司改革发展和生产经营中的倍增作用。
4、完善公司体系。要以公司形象塑造为重点，贯彻公司规范，构建统一的公司形象。要通过征集各部门的建议，进一步完善公司理念，并通过贯彻实施，形成广大员工的自觉行动。
七、公司形象目标
激情：对生活和工作永远充满激情，不断挑战自我，不断向新的征程发起进攻；
创造：坚持以客户为中心，为顾客创造价值，为员工创造机会，为公司创造利益；
学习：适应时代创新，不断学习，不断进步，努力创造新的辉煌；
创新：增强团队创新精神，不断提高团队竞争力；
诚实：在工作和生活中信守诚实的原则；
八、团队使命
致力于寻求自己的独特位置，为广大顾客服务，用我们的热情、乐观、主动、持之以恒、尽心尽力做好每一件事。
我们通过自己的通力合作，为顾客带来更加完美的服务。
为建设一流的影视传媒公司而奋斗。
前言：
对于我们大学生来说，我们最关心的是如何找到一份好工作。然而，随着就业压力的增加，我们不得不担心自己的未来。尤其是今年，在金融海啸的冲击下，很多公司的倒闭，让我们的就业形势雪上加霜。据专家分析，今年90%以上的大学生会找不到工作，而且随着危机的进一步深化，这个比例会更大。理论上来说，今年是特殊的一年。随着金融危机的结束，我们的就业形势将相应改善。但我们不太乐观。事实上，如果以每年的毕业生人数来计算，每年毕业生人数的累积增加会给就业市场带来很大的影响。这样，无论现在还是将来，我们都不要对就业形势的改善寄予太大的希望，而应该考虑更多的其他方式，比如创业。
(对于上述预测，第一种说法是：以上分析是基于对政府就业政策和中国经济结构调整带来的就业机会持观望态度。)
所以我们被迫走在创业的最前沿，但这并不意味着我们总是被动，总是因为被动而感到悲观。我们要充分怀念自己，充分发挥个人能力，努力变被动为主动，这是我们最终的出路。
现在我看到很多大学生都不愿意创业：除了个人能力有限，更多的是心态原因。看到市场竞争激烈，我单方面认为自己承受不了创业的难度，但又觉得创业不容易找到工作，所以我更愿意找工作，即使找不到，但我拒绝创业。为了让很多大学生摆出一个正确的态度，我觉得有必要分析一下中国市场的有利创业机会。
首先，作为一个新兴市场，中国的市场体系还没有那么完善，还有很多不发达的领域，但这需要我们用智慧去探索。对此，我们可以举几个例子来说明这一点，比如百度、阿里巴巴、腾讯qq等，这些都是在外国产生和兴起的，但都是由有眼光的人带到中国来的。如今，这些企业已经发展成为中国的顶尖企业，它们的创造者也已经成名。其实像这样的领域还有很多未开发的，会给我们留下很大的创业机会。
其次，作为一个新兴市场，第三产业无疑是中国最薄弱的一环。所以这个领域会给我们留下无穷无尽的机会。我们要努力抓住机遇，找到适合自己的发展方向，努力抓住这一点的最高点。事实上，对于中国的服务业来说，发展相对较晚，远远落后于欧美发达国家，如汽车服务、保险服务、金融服务等。还有很大的发展空间。如果能在这个领域下功夫，会有无穷无尽的创业机会。
第三，在强国的过程中，经济结构应该是最重要的。这也说明，中国要想成为真正的强国，必须下大力气改造和完善经济结构。当今中国高消费低技术的经济结构无疑是我们国家和强国的绊脚石。因此，国家促进高消费、高技术和经济结构的集约化转变。将是其改革的重点。也就是说，在这个新旧交替的空白时期，它将给我们带来前所未有的机遇。在如此重要的情况下，我可以举几个例子来说明产生的机会。比如欧洲的尤里卡计划，也是在新旧交替的空期提出的，在这个计划的推动下，推动了很多新兴企业的发展。芬兰也有诺基亚集团，起步是橡胶行业的企业，但能抓住通信发展的机遇，成功转型。现在已经成为世界闻名的通信巨头，通信终端很差。如果能抓住这一时期的机遇，找准目标，狠攻，其创业前景会是怎样的，可想而知。
第四，中国拥有世界上最大的消费群体。这对我创业来说是一个非常有利的条件，因为这样一来，我们业务的市场准入就会下降。一般情况下，只要某些产品和服务合格，即使与其他知名品牌差距较大，庞大消费群体的存在也能尽可能的消费这些产品。这就是为什么许多外国企业尽最大努力进入中国市场。总之，这样优越的条件会让我们的创业更加有利。
综上所述，优越的市场环境会给我们无尽的创业机会。所以，我们自身的聪明才智和达不到自己才能的心态，应该会进一步刺激我们去追求自己的梦想——创业。充分发挥自己的聪明才智，把理想变成现实，走向自己的人生！
一、公司简介
特别说明：我以自己家拥有的一家服装加工厂和一家服装批发零售商店为出发点，依靠这些优势和前提，把自己的聪明才智发展成一家实力雄厚的企业。
公司的经营宗旨和目标
宗旨：公司始终坚持利益共享的原则，从不以个人利益为导向，而是在各种业务往来中与各种实体背道而驰。
目标：依托家族产业优势，发挥个体和集体智慧，努力把家族产业做大做强，最终把它打造成一个强大的企业。
(二)公司简介
公司名称：中生服装公司
经营范围：主要经营服装，但随着公司的扩张，公司逐渐涉足与服装相关的各个行业，如：面料生产、金融投资。
在早期，处理订单是为零售商做的。
以后各方面都会开花。
公司管理
1.管理思想
良好的科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将坚持集体利益共享的原则，重视企业各部门人员的个人利益，给予每个人自由发挥的机制，鼓励每个人充分发挥个人能力，为企业规划更美好的未来。
2.管理团队
人才战略是公司战略中最重要的一点。所以，吸收各方面的人才将是公司的战略重点。我们将利用各方关系，尽最大努力吸收各方人才，打造一个缺一不可、优秀人才辈出的管理团队。
3.管理决策
前期管理决策会由我们创业团队的人员和家庭失业人员组成，各自的任务会明确划分。我们的创业团队将主要负责市场开发和公司目标规划的决策；原家庭工人负责工厂生产的日常管理。
未来随着公司做大做强，公司的管理决策将由管理部门来做，很多市场会细分，直接执行和执行决策。
二、市场和竞争分析
一、市场介绍
一、项目介绍
主要生产全自动粉末压机。一种集送料、插铜线、成型、剪线，推出，全自动完成整个工作过程的全自动粉末压机。广泛用于电碳，碳刷，粉末冶金，硬质合金，磁性材料，精细陶瓷等其他胶木制品行业。是目前国内同类设备最先进的设备!市场前景非常可观！
二、投资分析
目前国内生产全自动粉末压机的厂家不是很多，主要有：南京法艾英精密机械有限公司，东台东源机械有限公司，上海毅申机械设备有限公司等几家单位。其中技术、和生产实力只有南京法艾英精密较机械有限公司稍微强大。但他们的产品都属机械式的，不稳定，做不出精密的产品，我们设计的.产品是液压式的，在目前国内处于领先地位，非常稳定，适合任何精密产品的压制，全球电碳行业最大的企业德国schunk集团崇德通用电碳都采购该设备，以及国内电碳行业较有名气的企业如：河北任丘光明电碳，苏州太仓东南电碳等企业都是采购该设备。该设备在目前国内市场上还是处于空白。这是我们的优势。
三、计划规模
首先必须注册自己的机械公司。需要资金投入150万左右。
四、成本分析
A.设备投入：普通车床，小型钻床，钳工工作平台，钳工划线平台，电焊机，机械量具，打印机，传真机等共5万元左右。
B.人员投入约3-4人，2-3人为机械装配钳工，其中电工1人。本人兼：机械工程师及营销工程师。公司员工工资15万/年。
C.房租水电3万/年.
D.辅料耗材1万/年.
E.外协加工费万/台。共计：104万
F.营销成本8000元/台。10台共计：8万
G.以上成本共计：136万
H.头年生产10/台其中6台20T，4台售价:20万/台.
0T售价24万/台。共计产值：216万。
盈利：216万—136万=80万
五、经营模式
所有的压机零部件均外协加工，自己组装。自己营销。
六、总结
计划头年生产10台，争取头年销售10台。如果这一目标能实现，头年投资150万，就能实现头年盈利80万左右。
一、公司项目规划
1. 提供独特的公司使命
有效畅通的销售渠道，以提供产品和服务为基础，推动花卉市场的大发展。我们的前线领袖将成为一个可爱的小精灵，给成千上万的家庭送去祝福和幸福，为人类创造最好的生活环境。
2.公司目标
二、经营环境和客户分析
1.行业分析
2.调查结果分析
我公司以湖南大学生客户分析为主，主要采用问卷调查(问卷见附件1)和个人访谈。这次我们发出了50份问卷，收回了37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是在一定程度上反映了消费者的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心，在创新上有收敛，听同学或朋友介绍产生购买行为
⑵购买行为基本是感性的，但由于自身经济收入的影响，购买行为也是理性的，一般选择，价格较低但浪漫色彩较强的品种；
⑶大学生没有固定的购买模式，购买行为总是很随意
⑷接受和吸收新事物能力强，追求时尚，崇尚个性
⑸影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。
(6)购买行为非常喜庆，一般集中在教师节、情人节、圣诞节和朋友生日
3.目标客户分析
一.休闲厅市场机会好。
面对社会经济的快速发展和生活水平的不断提高，人们的消费能力越来越高。但是很多时候，人们有机会停下手头的工作，却发现自己不知道去哪里享受闲暇时光。
我们的休闲娱乐俱乐部服务公司是一个为学生、员工和其他想享受休闲时光的人提供服务的娱乐场所。根据现阶段人们的特点，我们以休闲娱乐为目的提供一系列服务和活动，包括休闲娱乐服务公司、餐饮世界和休闲娱乐酒吧。
休闲娱乐服务公司负责整个集团的运营和公司的发展方向。餐饮世界主要提供美食和优质高效的服务，为食客提供良好的用餐环境，营造快乐温馨的家庭感觉。休闲娱乐吧提供各种娱乐设备和休闲区域，让顾客体验休闲娱乐的放松。
二.优势分析:
该休闲厅的运营解决了以下问题:
1.学生课外生活单调。
2.随着竞争的加剧，学生在学校的压力越来越大，需要放松和交流。
现在学生的交流渠道和方式比较狭窄，关键是没有好的平台。我们可以提供这样的平台和场所，我们可以通过主题派对和主题活动来促进他们的交流。
3.每个人通常都有生日、聚会和朋友来访。除了吃喝喝茶，他们迫切需要一个休闲的地方。
喝茶后大家聊天唱歌，但是消费不高，有档次。或者我们可以一起组织一个生日聚会，大学生玩的都是浪漫和感觉。
三.劣势分析:
因为刚刚起步，洪都休闲厅规模较小，比如洪都休闲厅的客户人力资源和服务项目相对有限。我们学校生源有限，师资力量有限，校内外竞争激烈，所以还是有很多弊端。
另一方面，由于学校放假是固定的，暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会关闭，这将是一个难以解决的问题。
四.机会分析:
根据我们的市场调查和分析，我们产品的市场需求是存在的，具有一定的竞争力。作为一名学生，我是最大的客户群体的一员，所以我可以更好地了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说，我应该有很好的机会挤进休闲大厅市场。
五.威胁分析:
休闲厅的服务和产品质量与运营成本有着直接的必然联系，因此产品价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成了很大的考验。
而且成本和利润也是直接挂钩的，利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。再者，各地不同的风俗习惯和饮食习惯造成了另一个问题，那就是大部分顾客是否能认可或者对产品满意，这也是需要检验的。
不及物动词休闲厅目标客户分析
我们的休闲厅主要面向大学生、教师、学校附近的居民和流动人口。他们大多有固定的收入来源，对休闲厅的功能和服务态度有较好的印象，对休闲厅的定义有较好的理解。
1.休闲厅选址分析；
经过认真调查，根据店铺选址原则，项目组选择的休闲厅位于XX。休闲厅背靠美丽的万向学院，面对拥挤的小河山，周围是西溪湿地。
2.商业区道路和交通状况分析:
商业计划书帮助企业家或创业者勾画事业蓝图，安排公司运作，进行融资。
对于开始建立新企业的企业家来说，商业计划有四个基本目标：确定企业机遇的性质和内容；说明企业家计划利用这一机遇进行发展所要采取的方法；确定最有可能决定企业是否成功的因素；确定筹集资金的工具。
商业计划书可以看作是企业家的游戏计划。它把促使企业家致力于创建企业的理想和希望都具体化了。我们最多见的商业计划书是制订新企业的企业经营计划。在这些商业计划书里，企业家对预建企业最初 3—5 年内的销售、经营和财务方面作出计划。然而，商业计划书也可用于阐述一个已经存在的企业的重大扩张，比如已有一家小企业的企业家可能计划增加生产线或开辟分公司；
作为企业家创建新企业的蓝图，商业计划在本质上是一座沟通理想与现实的桥梁。最初没有在脑海里看到预期的`最终结果，企业家是不可能看到企业成为物质实体的 。商业计划书首先把计划中的创业或经营活动推销给了企业家自己。在做一份商业计划书的同时，企业家心目中会对自己要做的事情有越来越深入的了解。
对创业者来说，他可以从仅有的创意发展为充分认识到将创意转成实际创业的市场机会。对已有了一定基础想进一步扩大规模的企业家来说，他可以通过商业计划书看到推动企业飞速发展的时机。
沟通工具
商业计划书可以用来介绍企业的价值，从而吸引到投资、信贷、员工、战略合作伙伴。
一份成熟的商业计划书不但能够能描述出你公司的成长历史，展现出未来的成长方向和愿景，还将量化出潜在盈利能力。这都需要你对自己公司有一个通盘的了解，对所有存在的问题都有所思考，对可能存在的隐患做好预案，并能够提出行之有效的工作计划。
管理工具
商业计划书首先是一个计划工具，它能引导你走过公司发展的不同阶段。
一份有想法的计划书能帮助你认清挡路石，从而让你绕过它。很多创业者都与他们的雇员分享商业计划书，以便让团队更深刻的理解自己的业务到底走向何方。
大公司也在利用商业计划，通过年度周期性的反复讨论和仔细推敲，最终确定组织未来的行动纲要和当年的行动计划，并让上级和下级的意志得到统一。
商业计划书也能帮助你跟踪、监督、反馈和度量你的业务流程。
优秀的商业计划书将是一份有生命的文档，随着团队知识与经验的不断增加，它也会随之成长。
当你建立好公司的时间轴及里程碑，并在一个时间段后，你就能衡量公司实际的路径与开始的计划有什么不同了。越来越多的公司都在开始利用年度周期性的计划工作，总结上一周期的成功与不足，以便调整集体的方向与步骤，并进而奖优罚劣，激励团队的成长。
承诺工具
最容易被人忽略的是，商业计划书也是一个承诺的工具。这点，在企业利用商业计划书执行融资工作的时候体现最为明显。
和其他的法律文档一样，在企业和投资人签署融资合同的同时，商业计划书往往将作为一份合同附件存在。与这份附件相对应的，是主合同中的对赌条款。对赌条款和商业计划书，将共同构成了一个业绩承诺：当管理人完成或没有完成商业计划书中所约定的目标，投资人和企业家之间将在利益上如何重新分配。
在辅助执行公司内部管理时，商业计划书也是一个有效的承诺工具。
在上级和下级就某一特定目标达成一致以后，他们合作完成的商业计划书就记录下了对目标的约定。这样的约定，将成为各类激励工具得以实施的重要基础。
商业计划书也体现了上级对下级的承诺。
公司战略的得以展开，必然意味着必要的资源投入。只有经过慎重思考的战略，才能够让领导人具有必要投入的决心。人们可以原谅因为具体环境的变化、知识的增长而带来行动计划乃至战略的调整，但是，却没有任何人愿意和一个朝三暮四、朝令夕改的，不具备战略思考能力的领导人共同工作。
那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书，其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能“击中目标”，风险企业家应做到以下几点。
一、项目名称：
绿色特色餐饮
二、创业目标：
发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状：
1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中decision的用法的代表是：民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香；文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研：
必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手 、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车 所选楼层不得超过三楼 场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。
五、餐饮特色：
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐 菜糸，最后运用特色婚宴 和特色寿宴 两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位。
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略。
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间 设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上 ，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）
5、大厅需能容下标准十人台25张 。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源 。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有：销售接待区 、吧台 、收银台库房 、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名 、或用活动包房名 ，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。
10、门匾采用木制招牌 。
11、门旁或前厅设有“序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框 ，大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算
1、装修：130万
2、厨房设备：30万
3、照明设备、空调 、卫生间、办公室、收银台：80万
4、餐厅用具：30万
5、前期广告费、开业庆典：15万
6、流动资金：50万总共资金准备：350万 另加房租50万，共计400万
十、人员配置
1、厨房：50人
2、楼面 ：70人总经理：负责整个酒楼的经营大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作主任：负责楼面的片区管理工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员：负责酒楼的.销售导引回访工作服务员：执行为客人的服务工作迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员：负责库房物品的管理和收发工作收银员：负责每天客人用餐的结算工作吧员：负责酒水的发放和果盘制作洁净员：负责整个餐厅的清洁工作采购员：负责整个酒楼物品的采买工作美工：负责整个酒楼的宣传工作维修工：负责整个酒楼设备的正常运转 办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部：负责酒楼所有decision的用法帐目的处理工作
十一、盈亏预测
1、如果按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年
3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法 但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。
十二、装修
1、实行公开招标
2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案
4、装修时间不得超过3个月
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗
十四、广告策划
1、提前1个半月策划完毕开业广告
2、提前1个月开始出现广告
3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告
4、提前20天策划完毕开业庆典方案
十五、供货商入场
1、提前两个月开始接洽供货单位
2、提前1个月定下供货商名单
十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续 ，开业前必须完善。
十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度
1、企业理念
2、财务管理制度
3、员工守则
4、厨房管理制度
5、采购管理制度
6、楼面管理制度
7、宿舍管理制度
8、员工奖惩制度
9、各部门人员职责
10、黄小平十常管理法
11、员工绩效考核管理法
12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。
第一部分项目概述
一、超市的主要经营业务
1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工
二、发展目标
本超市发展目标是中小型蔬菜，水果超市，其目的是以满足中低消费水平的学生、教师及当地居民消费需求为主要目标，经营目标是建立并扩大知名度，为在温江川农校区建立一个针对学生、教师及惠民社区居民的日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式独资
四、项目投资地点温江区惠民小区
五、投资项目规模大约70平方米，经营蔬菜水果等低成本商品。
六、宣传口号天天饮食天天健康
第二部分项目的必要性和可能性分析
一、市场分析
宏观分析
学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望，但受学校条件的限制，这一愿望很难实现，而且厨房用具等想购买齐全成本也很高，而学生购买利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。
微观分析
1、现有需求四川农业大学温江校区地处郊区，公交车辆少而单一，进出温江区都是一个比较头痛的问题，再加上温江校区共有在校学生一万人左右，附近还有教师公寓、惠民社区。由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约两万人。
2、现有供给据调查，惠民社区附近都没有此类店铺。
二、竞争对手分析
竞争对手主要有惠民社区内各超市、学校水果超市以及惠民社区附近的蔬菜水果市场。惠民社区附近的蔬菜水果市场，大都集中在温江区老城区，需要进城购买，坐公交路费大约两元，再加上进城并不是太方便，花费时间等车的时间会更多，路程较远，比较不方便购买。而校内水果超市，只是针对部分水果的销售，并没有蔬菜的销售这一服务。惠民社区的超市及部分水果商贩，出售的水果种类较少，不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要，更不能满足教师及家属还有附近居民的需要。且其质量中下，价格偏高，即使质量较差，价格也不便宜
三、财务分析
投资成本分析
1、场地及基本设施
根据目前市价在惠民社区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个，占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。购置厨房用具液化器炉，液化器罐，排气设施，每个厨房大约400元，五个厨房共计XXXX年元。
2、宣传费用
由于该超市属于新鲜事物，可以利用公共关系中制造公共事件，在学校、惠民社区及其周边地区派发传单，用于大力度的宣传，派发传单宣传成本还算低廉。预计为500元
3、其他费用
水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要XXXX年元；流转资金大约3000元；不可预见费用1000元。总计15500元。
经营成本分析
1、货品：日购入水果蔬菜400X300=1XXXX年0元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。
2、工作人员工资：1名店长：1000X12=1XXXX年元，厨房清洁人员2名：300X2X12=7200元，收银人员1名：300X12=3600元，导购人员1名：400X12=4800元。
注：店长、厨房清洁人员、收银人员、导购人员均由在校学生兼职担任。
3、摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元
4、租金：7000元
由上述费用计算得：
经营成本=1XXXX年0+1XXXX年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
收入利润分析
1、营业收入
厨房：每日平均客流量预计约为20组，每人平均消费额约20元
水果蔬菜超市：日平均客流量预计为50人次，每人平均消费6元。年收入=20X20X300+50X6X300=210000元。
2、税金因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。
3、利润利润额=营业收入—营业成本—税=210000—153000—500=56500元。因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来集团事业的发展很有好处。
四、市场调查
㈠项目背景
xx茶20xx年生于台北市大安区。xTea本着用心做好每一杯茶，让每一位顾客都感到更健康、更美味的理念，短短五年时间，从台大商圈的小泡茶店发展成为台湾省内拥有近200家门店的精品时尚茶连锁公司。赞叹mainland China悠久的茶文化，深切感受到mainland China饮料市场虽有百家争鸣，但x茶20xx年落户大陆市场，旨在加盟连锁提供优秀的茶艺服务，让更多的中国籍人士从加盟店体验高品质的台湾省茶文化。正是在这种背景下，边肖写下了这份商业计划书，希望对企业家有所帮助。
(2)项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有人说不迷信品牌，但心里还是认同这种说法的。开品牌茶叶店会让消费者更放心。xx茶始终坚持品质和健康！实现健康饮品第一品牌！为消费者带来最健康的产品是xx的追求。
(3)市场前景
现在卖的奶茶，是年轻人和城市白领最爱喝的饮料之一。喝奶茶已经成为一种时尚趋势。而且随着奶茶的普及，他们对奶茶的需求会更大，奶茶市场也会更广阔。而且奶茶一年四季都可以做，市场波动小，收入有保障。
xx茶叶的目标消费者是年轻人和城市白领，适合奶茶的主流消费者。它的细分市场是中端市场，这突出了质量。随着人们生活水平的提高，他们对质量的要求越来越高。劣质奶茶必然会被淘汰，奶茶趋于高品质是必然趋势。
二、行业分析
(一)行业现状
奶茶所属的饮料行业不断发展，各种产品层出不穷。奶茶因其种类繁多、口味多样而发展迅速。随着台湾省泡茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。经过十多年的演变和发展，消费者对奶茶的.消费越来越理性，越来越注重奶茶的品质。这使得奶茶店发展放缓，投资者对奶茶的品质更加挑剔。
茶馆的快速发展也意味着奶茶的激烈竞争。奶茶也在向两个相反的方向发展:一是中低端奶茶店为了争取更多的客户，低价销售，打价格战；另一种是优质优价、环境好的高档茶店。两者都有自己的消费群体，但奶茶的消费者更多的是中产阶级。所以价格适中，质量有保证的茶店会更受消费者青睐。
(二)SWOT分析
1.优势分析
(1)奶茶出售，立即消费。而且茶店的大部分产品既可以做冷饮也可以做热饮，一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和添加剂三个方面。主要有红豆、花生、珍珠、葡萄干等。所以，一边喝奶茶，一边有“吃”的快感。其他饮料提供的添加剂比较单一，无法与奶茶相比。
(3)门面可大可小，一次性投资小，风险低，投资回报期短，回报率高。
(4)开茶叶店技术门槛低，操作简单。培训几天就能操作，操作人员少，一般三个左右。
(5)xx奶茶有10多个系列100多种特色产品，产品种类繁多，选择性强。xx奶茶包括奶茶、果汁、茶饮料、沙冰、咖啡系列。
(6)xx奶茶有品牌和质量保证，坚持“零奶精零果粉”的产品开发原则。
2.弱点:弱点分析
(1)奶茶店技术门槛低，有利也有弊。因为资金和技术门槛低，能开茶叶店的人很多。奶茶市场很容易达到饱和，竞争以价格竞争为主。
(2)奶茶附加值低，挖掘不出值得回味的内涵。
(3)茶店的生意很大程度上取决于店铺的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，不会为了一杯奶茶走远。
(4)店铺产品的质量直接取决于他使用的原材料的质量。而且原料来源透明，成功的店铺很容易被别人抄袭，店铺很难长期经营。
(5)由于媒体的宣传，消费者对奶茶的认知存在误区，认为奶茶是“有风味有糖分的色素水”。
(6)没有研发原材料的能力，只能被动的接受厂家提供的原材料，所以我们的产品并不是独一无二的。
3.机会:机会分析
随着xx奶茶的不断推广，x奶茶强调“零奶精零果粉”，在部分消费者心中形成了深刻的印象，并作为衡量奶茶的质量标准。所以xx奶茶加盟商只要在开店过程中不遗余力的宣传和强调这个概念，让它深入人心，消费者就会把它作为评价奶茶的质量标准。其他品牌做不到这一点，自然会选择xx奶茶。“零奶精零果粉”是xx奶茶的USP，也就是独特的消费命题。
4.威胁:威胁分析
(1)茶店质量参差不齐，中低档茶店价格相对较低，对部分消费者有吸引力。
(2)奶茶是替代产品，消费者可以选择其他饮料代替奶茶。所以开xx茶店不仅要和其他奶茶竞争，还要和其他种类的饮料竞争。
三、产品介绍
xx奶茶开发了冷、暖、热等10多个系列100多个产品，常年有市场。而且，x奶茶每个季节都会推出新品，这是这个季节的主旋律，保证了产品的升级换代。xx奶茶菜单可根据当地实际情况和销售情况自由调整。
第四，店铺位置
店铺的位置除了大学附近，还可以关注区域经济、收入水平、规划、人口素质等发展趋势。，注重客流的质与量、购买力和店铺本身的质量，选择成本低、增值潜力大的店铺。具体参考如下:
1.区域商店位置选择
商业区的商场/超市/步行街
2、餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游度假区
一、市场预测：
现在市场竞争很激烈，各种方案和计划的投入真的是良莠不齐。每个运营商都想在市场上领先，但往往得不到自己想要的。现在很多餐厅都面临一个很大的问题，就是餐具使用前的购置和使用后的处理。于是我们想到了用餐具吃饭。反正我们努力了就什么都知道了，相信自己的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发，我们还需要各种新方案的投入，这是不容置疑的。
二、市场需求：
因为市场上有人们想象不到的东西。比如因为筷子，我不知道每年要砍多少树，也不知道要污染多少环境。这些现象是由我们生活的餐馆的不良做法和不负责任的做法造成的。只有这样，我们的环境才会被污染得如此严重。现在我们知道发生了什么，我们应该想出一些解决办法来解决这些不良现象。我们不能让那些污染环境的行为继续下去。
人以食为天，身体是革命的本钱。我们每个人每天都在吃饭，每个人都想吃一顿干净的饭，所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆为人们提供了一个吃饭的地方。然而，在我们的世界里，每个人每天都在吃东西。也就是说，我们的市场是巨大的，我们的客人是众多的，我们的生意是有关系的，我们的餐厅将会有一个美好的未来。
三、市场动态：
最近，餐饮业市场呈现出欣欣向荣的景象。我们有理由相信餐馆市场会有一个更好的未来。
如果我们能找到一种新的东西来代替筷子和其他餐具，那么我们的环境将会发生很大的变化，我们将会在市场上找到一种新的方式，让每个人都能吃到各种干净、健康、营养的食物。
四、具体生产：
我们提出了一种新的配方，就是在现有的食物中添加一种凝结物，使餐具可以食用，可以用来代替餐具的功能。这样，我们就不会有污染环境的问题，我们的环境也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中会感到舒适。人们来到餐馆会感到安心和舒适。
五、食品质量：
为了顾客的健康，我们的饭菜质量和卫生得到保证。我们的餐桌是高温离子机，对要吃的餐具进行彻底消毒。而且我们的餐具很好吃，让你吃到健康舒适的饭菜。给你一个满意的答案！
六、经济效益：
都说生意不会做，资本才是主宰。无论如何，经济利益是我们的直接目的。我们公司可以节省很多花在餐具上的钱，以及运输成本和木材消耗。更重要的是一次性餐具的处置和环境影响的二次费用。我们不妨算一下：比如一天有一百个顾客，就要用一百多套餐具。就算一个人浪费一套餐具，每套三元就是三百元，加工侧面的成本也至少五十元。而且我们的餐具根本不需要钱。这个经济效益应该让你满意。
七、公司的投资风险：
餐厅的后勤工作是一件比较麻烦的事情。服务人员不能马马虎虎，员工必须尽职尽责。只有这样，餐厅的正常工作才能开展好。
八、公司的发展前景：
我公司以盈利为宗旨，以热情的服务态度为宗旨，为每一位客户提供美味优质的饭菜。我们有理由相信公司会有一个更好的未来，它的发展将是有希望的。它将以先进的步伐走在时代的前列。即使再过几十年，我们也不会落后，也能跟上潮流。
九、公司的经营机制：
十、公司破产：
如果我们公司的行业不能运行，或者市场上没有客户或消费者，那么我们公司可以在股东大会决定后宣布破产或撤销公司。
近几年，随着人们生活水平的提高和对精神文化生活的追求，户外运动逐渐表现出它独特的市场前景和巨大的经济价值。户外运动在国内渐渐成为运动时尚，其中也孕育着无限的商机。但只有善于捕捉机会敢于创新的人，才能够有所收获。于是，开个户外用品店成了一种可行的个人创业计划。
户外用品店创业优势包括
1．市场空间较大：我国旅游人数正以每年26％的速度增长，而其中增长最快的就是20_40岁年龄段的，同时旅游用品市场需求则每年增长17％。并且中国的相关产业还处于兴起阶段，市场发展空间相对较大。
2．投资收益看好：据了解，专业装备是目前户外运动的主要开销之一，有些登山发烧友的装备在万元以上，即使是中低挡的装备也要20xx多元。此外，户外旅游用品的易耗性较大，顾客多次购买的需求较强。因此，户外旅游用品的利润相对较高，而投资却不大。
3．入行门槛不高：开户外旅游用品店，对创业者没有太大的专业要求，而对于有较高学历的大学生来说，更是得心应手。户外旅游用品店的顾客大都多是年轻人，因此选在大中专院校附近可近水楼台先得月。在广告宣传上也很省力，自助游特别是野外生存体验，是时下都市年轻人追求的一种时尚，虽然在我国才刚刚兴起，但人气剧增。因此，开家户外旅游用品店，正是迎合了这部分年轻人的消费潮流，只要商品有特色，活动够生动，就能吸引顾客，而无需投入太多的广告费用。
户外运动热起来的原因，据我分析可能会有以下几点：
1.随着人们生活水平的提高，人们越来越重视自己的健康情况。参加户外活动，锻炼了身体对自己的健康有好处。
2.都市生活节奏让很多白领感到身心疲惫，到大自然中去无疑是种非常好的放松和调理的方式。
3．对于目前社会来说，户外还算一种新鲜的动动，能让人们尤其是白领阶层的人会体会到尝鲜的感觉。而户外这两个字，本身就具有很大的吸引力，这正是具有一定文化阶层的人所喜欢追求的东西。
4.参加难度比较大的户外活动也是人生的一种丰富，也是对自己耐力和意志力的考验。
5.参加户外活动可以让人真正的回到大自然中去，得到真正的放松。
缘由此，现在玩户外的人越来越多了，所以户外用品的市场一路高涨。但目前户外用品店的增涨还远远不能满足市场的涨幅。目前在我国，户外用品店大多集中在少数的几个大城市，一般中小型城市几乎很少甚至没有专业的户外用品店，根本无法满足社会巨大的需求和供应短缺的矛盾。
销售一件东西必须了解他的顾客是谁才行。经过对其他同行户外用品店的顾客调查情况看，光顾户外用品商店的，一般是专业人士或白领，尤其是外贸公司和it行业的职工，年龄在20岁到40岁之间，月收入在两三千元以上的人群。户外作为一门新兴的运动，而且玩起来相对于其他运动算是高消费。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才会愿意消费。
所谓的专业人士一般都有很丰富的户外运动经验，对装备要求较高，尤其是追求某些细节方面，如果能留得住这些顾客，虽然在他们身上不可能赚太多，但他们往往带来些潜在的市场价值。而普通消费者大多数为有文化有知识有一定经济基础的青年人。这些人里面有的是准专业，有的纯粹是一时兴起瞎玩，有的人喜欢烧装备，有的人来带着其他目的。不过，这些人里面赚钱还是相当容易的，尤其是那些烧客们。要求店长能准确揣摩出这些人的心思，逢时逢利地介绍商品，掌握了这些东西，开店也就算是成功了一半了。
通过以上阐述我们知道了开个户外用品店的可操作性，那么接下来具体说到开店我们要买一些什么产品呢？户外用品包括很多种类，有包类、户外服装、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀岩、防护药品、工具、书刊等。根据户外用品的耐用程度来安排产品结构，如旅行包和帐篷等可长期的使用，在进货时就要注意数量不宜过大，应在品牌和式样上追求多样化。从大的方面来讲，由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品，因此顾客在选购这样的一些东西时要进行仔细的对比和选择。包类和睡眠产品属大件，价格也高，也是商家大的利润点。在开设户外用品店时，要确立好主打产品。
因此对于个人来讲在知识水平工资收入较高的人群聚集地开一个户外用品连锁店，店面主要代理经营国外品牌户外运动所有用品，同时兼顾经营些其他品牌和外贸的东西。如此可以较好的获的一个市场投资先机，从小做大，在某个地段发展店面，合理经营与管理，随着效益的扩大，就扩大经营面积，开展连锁业务，在一座城市甚至全省、全国经营成一个大的户外用品连锁品牌，最终实现创业的最初目的。
一、项目名称:
多奇美精品店(明码标价)
二、经营范围
(1)人性化设计
(2)特色经营
(3)简单时尚
包括以下内容:
1.皮包
2.垂饰
3.手镯项链
4.民族娃娃
5.扎染布袋
6.簪
7.手机配件
8.梳状镜
三、开店的目的
以锻炼身体为目的，通过不断提升自己来实现自己的目标。
四、开店理念
优质的服务，精美的产品，优惠的价格，首先考虑的是互利
第五，开店的目的
以客户为中心，以客户满意为宗旨，通过客户满意，最终实现公司经营理念的推广。
六、市场预测
(a)市场需求分析
目前，针对我们开发区的情况，中国软院有70多家企业，8000多人，人口七层以上。过年过节，生日聚会，礼物是必不可少的，尤其是一些女孩子喜欢的漂亮礼物，人们越来越追求时尚。但是我们开发区没有提供这方面的店铺。步行街只有两个摊位经营一些品种不到十几个的小精品，购买其他商品。如果它们打开了，
(二)目标群体分析
1.在校学生是一个很大的消费群体，追求时尚，花钱大方。
2.对于在工厂工作的人来说，女生也喜欢一些生活需要的装饰品或者东西。
3.情侣，他们需要特别的礼物，有的需要现实，有的需要惊喜。
(三)竞争对手分析
目前开发区没有精品。它为我们提供了经营精品店的绝佳市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善许多商业缺陷，发展自己的特色，那么我们很有可能成功。
七、立面的尺寸和位置
1.在开发区步行街租两个摊位，长5米，宽米，面积
2.帐篷店(收费)用于下午5点到11点开店；
3.货架类似于普通精品店，可以摆放更多的商品，主要是使其轻便，便于收藏；
4.帐篷的颜色和采光以米色为主，保证采光充足，显眼，紧跟潮流，给人一种中高档的感觉；
5.放点音乐，制造气氛，吸引客户。
八、营销策略
1、如何吸引客户，让客户选择你的商品？
2.如何让客户购买你的商品？
3.如何保证你的采购渠道？
(1)选址:外立面开在开发区闹市区。这个小区人很多，附近有几个小区，几百户人家。开发区没有民族特色的精品，需要开发。
(2)目标市场定位:大众可接受的特色精品店。客户群体:上班族+学生+恋人+其他。
(3)店铺布局定位:古典与现代之间的定位，既要保证商品上架一目了然，也要保证给人美感，非常实惠。
(4)商店中的商品分为三类:
(1)专业领域(具有民族特色等。)
②情侣区(时尚实用等。)
③销售类(特价、特别推荐等)
(5)销售模式:采用记分卡。
(6)订单服务模式:根据客户要求，对于不在货架上的商品，打印几份目录，由客户采购订购，在一定时间内交付给客户。
九.成本预算
启动资金约23000元，具体安排如下:
(1)租用2个展位:120元/月
(2)购买帐篷、货架、装修费用:5000元
(3)聘请兼职文员工资(1个月):500元
(4)买三轮车的费用:3000元
(5)购买音响、音箱:500元
(6)首付款:1万元
(7)营运资金:2000元
(8)其他费用:1000元
合计:22120元左右
一、企业概况
提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣和宴会服务
20xx——20xx第二学期学的是餐饮管理。同时还学习了企业财务管理、旅游统计原理与实务、旅游会计、区域经济学、旅游电子商务等经济类和实践类专业。
三、市场评估中的目标客户描述:
在酒店经营初期，我们的目标客户主要分为三类:
1、南京居民。因为酒店位于南京，主题比较新颖，广告会吸引大量好奇的当地人的注意力，他们会选择留在酒店体验。
2、旅游团和各类游客。聚智贤酒店将在开业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系，让来南京的旅游团入住我们酒店。聚智贤酒店作为一家文化体验酒店，其主题文化亲吻南京的情怀，作为南京历史文化的缩影，相信会吸引大量游客来南京旅游。
3、对历史和文化感兴趣的学者和学生。聚脂仙湾酒店作为一家文化体验酒店，以渡江为主题，但却完整地再现了唐、清、民国时期的住宿、餐饮、休闲生活文化。作为创业者，我们也是一个对历史文化感兴趣的群体，有一些研究。我们会尽量还原和介绍历史，为对历史文化感兴趣的群体提供便利，让他们有机会融入其中，体验各个朝代的美好时光。
四、想办特别宴会的人。
聚智贤酒店每层都有一个展厅，定期举行各种表演和舞蹈。这给想办特别婚宴的新人和有特别年会的公司提供了机会。竞争对手描述:南京其他三星级酒店一般都是重复性高、服务类似的商务酒店，但服务项目相对完善，包括健身、商务会议等聚智贤酒店不具备的服务；但提供的餐饮服务相对单调，多为简单的快餐，但大多提供咖啡厅服务；服务方面，为了节约成本，聘用了一些专业素质不高的经理和服务态度不好的服务员，不进行专业培训；但是房间类型不多，往往单调重复；他们通常不在广告上浪费钱。SWOT分析(自身和对手的优劣势)；
注重服务质量，让客户有宾至如归的感觉。比竞争对手更有竞争力，很难保证再注入率。竞争对手的客户群庞大，可以保证入住率。酒店可以给顾客带来新鲜感，满足他们的`好奇心。而市场一旦形成，就很容易被模仿和复制。
五、销售计划
1.制品
2.价格
3.位置
(1)选址细节:
(2)选择这个地址的主要原因:这两个地区都是经济中心，人口流量大，消费水平高。这方面的人学识渊博，心胸开阔，乐于接受和尝试新事物。酒店在这方面很容易整合，可以快速收回成本和利润。此外，鼓楼区虽然不是一流的CBD，但也在保证客流在数量的前提下，还可以节省酒店成本，是好选址的第二选择。
(3)销售方式(选择一种并打勾):将销售或提供产品或服务给:□最终消费者□零售商□批发商
(4)选择这种销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店服务，这决定了酒店产品生产和销售的同步性。而且，酒店顾客——最终消费者对酒店产品的评价，主要来源于他们对酒店所享受的各种服务的直观感受。鉴于顾客的这种直观感受，酒店可以通过顾客反馈的形式来提高酒店的服务水平。进一步提高客户满意度和盈利能力。
美国一位著名的风险投资家曾经说过，“邀请人们投资或加入一家风险企业就像向一位离婚的女性求婚，而不像和一个女孩的初恋。双方各有各的打算，光靠空头承诺是没用的。”对于寻求资本的风险企业来说，商业计划书是企业的电话名片。商业计划书的质量往往决定了投资交易的成败。
那些既不能给投资者足够的信息，又不能让投资者兴奋的商业计划书，只能扔进垃圾箱。为了确保商业计划能够发挥作用，风险企业家应该做到以下几点:
1.专注于产品
在商业计划中，应提供与企业产品或服务相关的所有细节，包括企业进行的所有调查。这些问题包括:产品处于什么样的发展阶段，产品的独特性，企业如何分配产品，谁将使用产品，为什么产品的生产成本是多少，售价是多少，企业开发新的现代产品的计划是什么，这样投资者就会像风险企业家一样对产品感兴趣。在商业计划书中，创业者要尽量用简单的文字描述一切——商品及其属性的定义对创业者来说非常清楚。制定商业计划书的目的不仅仅是为了让投资者相信企业的产品会在世界范围内产生革命性的影响，也是为了让他们相信企业有论据证明这一点。商业计划书中对产品的解释要让投资人觉得:“哦，这个产品多么精彩，多么鼓舞人心啊！”
2.敢于竞争
在商业计划中，风险企业家应该仔细分析竞争对手的情况。竞争对手是谁？他们的产品是如何工作的？竞争对手的产品和自己的产品有什么异同？竞争对手采取的营销策略有哪些？需要明确每个竞争对手的销售额、毛利、收入和市场份额，然后讨论这个企业相对于每个竞争对手的竞争优势。有必要向投资者表明，客户更喜欢这个企业，因为它的产品质量好，交货快。商业计划书要让其读者相信，这家企业不仅是行业内的强劲竞争对手，也是未来确定行业标准的领导者。在商业计划书中，企业家还应明确竞争对手带来的风险以及企业采取的对策。
3.了解市场
商业计划应该为投资者提供对目标市场的深入分析和理解。需要仔细分析经济、地理、职业和心理因素对消费者选择购买其产品行为的影响，以及各种因素所起的作用。商业计划书还应包括一个主要的营销计划，该计划应列出企业打算开展广告、促销和公关活动的领域，并具体说明每项活动的预算和收入。商业计划书还应简要描述企业的销售策略:企业是否使用外部销售代表或内部员工，企业是否使用经销商、分销商或加盟商，企业将提供何种销售培训。另外，商业计划书要特别注意销售的细节。
4.展示你的管理团队
要将一个想法转化为一个成功的风险企业，关键因素是要有一支强大的管理团队。这个团队的成员必须具备较高的专业技术知识、管理能力和多年的.工作经验，给投资人这样一种感觉:“你看，这个团队里有谁！如果这个公司是足球队，他们永远进不了世界杯决赛！”经理的职能是计划、组织、控制和指导公司的行动以实现其目标。在商业计划书中，我们首先要描述整个管理团队及其职责，但接下来要介绍每位经理的特殊才能、特点和造诣，详细描述每位经理将对公司做出的贡献。商业计划还应规定管理目标和组织结构图。
5.优秀的节目总结
商业计划书中对计划的总结也很重要。一定要让读者产生兴趣，渴望更多的信息，给读者留下持久的印象。计划的总结将是风险企业家写的最后一部分，但这是投资者首先应该看的。它将从计划中提取最相关的细节，包括对公司内部基本情况、公司的能力和局限性、公司的竞争对手、营销和财务战略以及公司管理团队的简明生动的总结。如果公司是一本书，它就像书的封面。如果做得好，可以吸引投资者。会给风险资本家一个印象，“这家公司会成为行业巨头，我迫不及待地想看完剩下的计划。”
第一章：专业的女性媒体蓝本——《美之季》
一、创刊背景
（一）、为什么瞄准城市年轻女性？
女性消费市场是一个潜力极大的广阔市场。据全国第五次人口普查统计，我国女性消费者有亿之多，占全国人口的其中在消费活动中有较大影响的是中青年妇女，即20-50岁这一年龄段的女性，约占人口总数的21％。女性消费者不仅数量大，而且在购买活动中起着特殊重要的作用。调查显示，目前社会购买力70％以上已经是掌握在女性手中的。而作为城市女性，素质不断提高，她们的自我意识越来越强，于是，不再简单地满足于产品所提供的基本功能，而是希望通过产品体现自己的品位和个性。因此，此时此刻，女性媒体的翩然降临其实并不突然，这恰恰是时代需求的体现。
（二）、dm杂志有什么优势？
dm是一种营销方法，dm广告在欧美等西方发达国家发展十分迅速，是仅次于报纸、电视的第三大媒体，约占美国广告总量的20%左右；德国广告总量的18%；奥地利广告总量的23%?而在我国，dm的发展仍处于初期。由于它排除了新闻文字干扰，并具有针对性强、投递准确、信息攻势猛烈、免费阅读等优势，近一两年来在我国各地迅速发展。直投媒体的优点在于定向发行，媒体和商品信息合二为一，形式和内容高度统一，受阅率高，读者就是商品信息的接受者。直投广告这种形式丰富了媒体的层次，起到引导消费的作用。dm广告目前占到我国广告市场近1%市场份额，与国外相比，成长空间巨大。鉴于专门针对女性dm杂志市场的空白和本着为众多企业商家更快捷更特色的服务，如果适时推出一份专门服务女性及企业商家的“她”杂志必会有较好的市场前景和经营空间！
（三）、为什么杂志命名为《美之季》？
爱美是女人的天性。既是天性，女人当然要想尽一切办法，抓住一切机会来“武装”自己，不管她是否天生美丽，不美的想美，美的还想更美。服装、饰品、化妆品、美容、宠物.....总之一切与美有关的东西都让她们深深的着迷。美是女人永恒的追求。
二、《美之季》dm杂志传媒优势
(一)、突破女性传媒壁垒的媒介解决方案；
1、同步于国际广告公关理念，以精美的载体，精致的版式，突出广告主的广告效果，提升客户的品牌形象
2、灵活的媒介功能，可以为广告主度身订做各种的广告形式：内页、特殊版位、异形版、夹投夹寄、数据库直邮、产品试用装等等。让客户的广告鲜明突现于同类型广告中。
1、行业分析
在这个快节奏的时代，人们的生活被极大的压力包裹，消极的情绪影响了日常生活，长期下来又容易形成各种心理问题。心理咨询无疑是解决这个问题的最好方法，可是不是每一个人都有经济能力和时间去做这样专业而独立的咨询的，甚至很多人因为不愿意承认自己存在心理问题而拒绝进行这样的咨询。这时候就需要我们用新的点子，创新的方式，抢占先机。 经科学研究标明，人在情绪低落时，血糖水平的迅速提高可以缓解心理压力，消除负面情绪，这就是为什么人在伤心难过的时候喜欢吃巧克力等甜食。甜品在这时候就成了人们的一种心理寄托，而甜品店就正是这样一个让人们寻找心理寄托的地方。
暖地甜品屋作为这样一种心理服务与食品服务相互结合的新形势店铺，定会使人们眼前一亮，被善于接受新鲜事物、心理有压力、想要让家人朋友快乐的人所接受和喜爱
2、市场现状概述
(1).市场概况
作为一家甜品店，随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、健康、时尚。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。此时需要的正是一个让人眼前一亮的特别的甜品店。
作为一家带有心理疏导性质的甜品店，中国有亿人在一生中需要接受专业的心理咨询或心理治疗 。据调查, 13亿人口中有各种精神障碍和心理障碍患者达1600多万,亿青少年人群中受情绪和压力困扰的青少年就有3000万。中国每年自杀死亡的人数已达万人,每年有200万人自杀未遂者;
当一个人的内心体验已经感觉到痛苦，而且这种痛苦已经影响到生活时，他就应该去心理咨询了。 现代人精神长期处于高度紧张状态下，焦虑、抑郁、心理障碍，对什么都不感兴趣等问题越来越多。有了苦闷，和朋友或家人诉说，有时并不能得到解决办法，有时也不方便。所以心理咨询如果变成像到餐馆就餐一样方便，会极大地吸引人群。
当前的消费市场中，学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。他们愿意并乐于接受新鲜事物，而且甜品也是年轻人喜爱的小食。匆忙的早餐也常常在外面吃。
上班族则是消费市场中占据多数的部分。他们生活节奏快，掌握自己的经济，且经济能力较高。对于一些女性白领来说，健康而美味的食物更是她们求之不得的。
对于家庭主妇来说，家人的健康与快乐是她们最关心的。家家里的饮食生活全都由她们打理，购买力十分强大。
3、竞争分析
作为一家结合心理疏导的甜品店，创业初期受到的直接竞争会很少，可同时又会面对很大的间接竞争。
暖地是国内首个结合心理方面服务的食品销售店铺，很难有同类的服务内容相同的店铺。可是又由于其内容相结合的特殊性，面对的竞争就不只是一方面那么简单，我们需要面对的间接竞争正是提供我们所结合的内容的店铺与商家——心理咨询所及各个知名大型连锁甜品店。
一、概述
依次写明地址、电话号码、联系人；
二、公司情况
本段写出公司的概述，从事哪方面的产品生产或服务。
本段文字要力求简练，且通俗易懂，要使读者能基本了解公司的自然情况。
三、公司的历史
1、 首先说明公司创建时间；
2、 介绍公司的主导产品；
3、 说明公司发展的重要“里程碑”。
关于公司成长历史的报告一定要抓住重点和关键。
四、公司的未来
1、 编写连续若干年公司的未来计划；
2、 特别指出公司未来发展的重要“里程碑”。
计划书这段很重要，但其形式可以灵活多样。甚至可以简单地说明。如果想说明贵公司只有闯过一道道的险关，才能达到理想的目标，那么要说明各道险关的具体含义，以便我们确切的了解贵公司。
五、唯一性
如果公司有新产品、新服务或其他的唯一性特点，在本段应注意说明。
六、产品或服务
1、 准确描述产品，以免对产品和生产计划有理解上歧义；
2、 如果有多种产品或服务，应分段说明；
3、 说明产品价格、定价依据和获利水准；
4、 全面分析影响价格的因素，并应对各种情况均能做出尽可能的解释；
5、 说明贵方努力程度对价格水准的影响。
七、用户或产品经销商
1、 详细描述产品的用户，说明谁是最终用户；
2、 为何使用你们的产品；
3、 用户购买你们的产品或服务，是因为产品价格独特，还是考虑其他因素；
4、 用户对你们产品或服务又和改进要求；
5、 要以表格形式，按销售额自高而低的顺序，列出三个经销商的名称、销售额和销售量。
6、 若本公司有意向，请随时准备提供更完整的销售资料。
八、行业或市场
1、 说明产品市场的分布；
2、 总销售额和销售成长率；
3、 类产品或服务的市场总需求量（市场容量）；可列表说明
4、 在说明行业销售时，请注意说明你们面对的是全方位市场还是在有限的行业空间内销售。
九、竞争情况
1、 必须说明所有的竞争产品及相关的制造公司的情况；
2、 要说明各竞争公司的销售额和市场占有率，同时要说明各公司的财力；
3、 必须准确说明你们产品有哪些区别与竞争者产品的特点。
4、 如果没有竞争力，则应描述缺少竞争力的原因；
5、 如果认为将来可能有竞争力，则应指出每个潜在的竞争对手，并指出他们合适可能进入的市场。
十、 市场销售
公司的营销管理和营销渠道的分配，即产品如何离开贵方送到用户手中；
1、 是靠自身强有力的销售力量还是需要中介；
2、 销售产品需何种销售商和中介人；
3、 你们与中间媒介属何种关系；
4、 为销售产品已采用什么销售方案。
十一、生产
1、 描述生产的全部过程，并特殊说明主要生产阶段；
2、 关键在于生产成本，特别要说明计划采用什么措施，把成本控制在理想水准。
十二、生产类型
1、 生产过程是否难度较大；
2、 是否为精密的高科技；
3、 多家生产还是独家生产（需结合科技产业的特点）？
4、 公司需追加多少生产费用？
5、 外构件的比例是多少？
6、 生产过程有哪些关键零件？
7、 该生成过程是属于标准生产工厂还是存在许多困难环节。如果属于复杂的生产过程，还要说明人员技术培训的有关情况。
十三、劳动强度与雇员
1、 说明现有雇员的数量及相关的劳动，在科技行业中尤其表明主要人员任用、管理上有何创新；
2、 是否有工会组织以及不同雇员间的.劳动强度之差别；
3、 说明与工会组织签订的协议，与工会的关系；
4、 关键雇员有何措施保证雇佣稳定可靠。
十四、供应情况
1、 说明供应本公司原材料和其他资源有关公司的情况；
2、 完整的主要原材料供应商的明细表。
十五、协作生产商
1、 如果与本公司协作生产商；或有人为本公司完成部分产品加工工作，并将产品投入市场，则应在计划书的这一部分说明几个主要协作生产商的名称、地址和合同金额。
2、 提供一张主要协作生产商的明细表，说明各主要协作生产商的名称、地址、电话号码和合同金额。
十六、设备
1、 详细描述本公司现有或计划购置的主要设备；
2、 说明现存固定资产的基本情况及其价值，
3、 说明现存可用于生产的设备总量及价值；
4、 指出设备的先进程度。
十七、资产
1、 说明贵公司自有和合用的当作生产、科研场所的不动产，
2、 生产、科研场所占地面积和每平方米的价格。
一、行业概况
明年它将从象牙塔里出来。由于经济危机的影响，我已经对餐饮业有了一个爱好，打算毕业后开一家蛋糕店。蛋糕店发展前景很大。现在的人生活好，消费水平高，对生活质量的追求高。综合蛋糕店已经成为城市消费的一大趋势。
二、蛋糕店概述
1、我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫“玛姬下午茶”，是一家独资企业。它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
2、商店将在社区贸易街开业。最开始是一家中档蛋糕店，以后会逐渐发展成安德鲁森、朝阳广场等蛋糕连锁店。
3、店铺需要9、5万元的创业资金。
三、业务目标
因为地理位置在贸易街，客户比较丰富，但是竞争对手也很多，尤其是店铺刚刚开业。要想开拓市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，一年内收回资金。长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场的知名品牌。
第四，市场分析
2、竞争对手:根据调查结果，我们知道中国有很多品牌蛋糕店。仅福州就有很多连锁蛋糕店，如安德鲁森、朝阳广场、鸿业、安奇等。所以，竞争很大
动词（verb的缩写）商业计划
1、先去周围几家蛋糕店“打探情报”，了解一下不同类型和大小的蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“招数”。
2、筹集了所有的开业资金后，他们开始在各大蛋糕店“挖墙角”。不能明目张胆的挖，要在店里人少的时候偷偷过去和店长商量。还是聘请糕点师傅，开一家糕点师傅很重要，要慎重考虑。
3、已知找到一套固定消费率:“顾客永远得不到最便宜的价格。今天你可以减少几美元，明天可能会有竞争对手与你争夺更低价格的订单。”由此，我体会到了产品市场上的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做最优质的蛋糕，才能吸引顾客，留住顾客”。
4、蛋糕店主要面向大众，价格不会太高，属于中低价。
5、一些广告传单可以以优惠券的形式印刷和分发，以达到广告的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区，设置很多独特的椅子。顾客可以买一些零食，坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。7、经过多次调查，由于竞争等方面的需要，许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食，以形成新的利润增长点。在品种上，很多店家都采取了一些创新的措施:比如在炎热的夏天，及时推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等饮料受到顾客的青睐。
8、建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起，服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐x的话，会有被尊重的感觉。
9、桌子上放一些宣传资料和杂志，里面有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味，烘托氛围，增加消费者对品牌的好感。
10、无论是从店铺装修，店员形象，还是做蛋糕，都要给顾客一种健康卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法，这是基础。
11、食品行业有特殊的岗位技能要求:员工必须持有“健康证”。
不及物动词财务估算
启动资产:约万元
设备投入:
1、房租五千。
2、门面装修20xx元左右(含店面装修、灯箱)；
3、货架和销售台投资1500元左右；
4、员工;同样的服装需要500元；
5、机器设备投资最大:8万元(含做蛋糕全套用具)；一期进价:面粉、奶油等原料，6000元左右。
月销售:(偶数):21000元。据相关业内人士评估，这样的小蛋糕店运营步入正轨后，月销售额可达万元。
月支出:14033元。房租:最好的地段在人口密集的社区，社区贸易街，以及靠近孩子的地段(比如幼儿园或者游乐场)，5000元左右。
商品成本:30%左右，5000元左右。员工工资:10平米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员，工资合计20xx元。
水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算，月利润:6967元左右。根据这一估计，大约一年就可以收回投资。
五、风险和制约因素分析:
因为蛋糕店不是街上或小区里的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以要花更多的财力和“招数”来吸引顾客。
一、企业描述
1、公司简介
“非凡”美容中心是一家致力于为广大女性同胞保养护肤服务的机构，主要提供美容美甲，皮肤护理、按摩及护肤品代理代销服务。致力于为女性客户提供优质，健康，安全的产品和服务。本机构将多元化发展，做底、中、高收入女性能享受的美容院，历时推动全民美容理念的发展。
2、企业宗旨
非凡美容中心以“美丽重要，安全更重要”为宗旨，塑造完美，引领时尚，创造美好人生为已任，用安全、高效、时尚的尖端技术帮助爱美人士拥有健康、完美的容颜，提升自我形象，享受高品质的生活，让美丽的您更健康、更快乐、更幸福!
3、使命
让女性享受美和高品质的生活!
4、现状
非凡美容中心筹备于20xx年1月1日开张营业。下列是20xx年9月1日公司组建以来，为成功开业而完成的及尚待完成的重大事项：
①已完成事项
可行性分析、前景调查已完成
创业计划书已完成
六人管理团队已组建
店长、行政营销部、美容美甲师咨询部门已组建已签约的场地、管理团队已投资，和其他资金支持
②待完成事项
获取更多的资金，建筑装修，选择器械，设置服务，招聘员工
二、产业分析
1、美容行业的发展
目前在我国，美容院大致可分为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型、会员型七大类。各类美容院，有各自的项目设置、经营方式、收费标准、目标消费群，形成了各自不同的文化内涵和企业风格。
从上世纪80年代初中期兴起的中国美容化妆品业，经过近30年的发展期，从单一的产品以及店面服务，已发展成为以美容、美发、医疗美容、美体、SPA、美甲、纹绣、形象设计、色彩以及专业职业教育、相关专业仪器、用品用具、研发、生产、销售为主体的综合性产业。随着市场经济的发展，美容热催生了一个行业的繁荣兴盛。
2、中国美容业行业现状
(1)、行业概况
●经营面积普遍偏小。中国美容业以中小型店占主流。
●经济属性以民营经济为主。
●经营形式以传统方式为主。
●经营场所以租赁为主。
●中国每家美容店平均年租金水平为万元
中国美容业以单体店占绝大多数，以中小型店为主流，其比重达，开有一家以上分店者仅占。50平方米以下的小美容店占总量的，50至100平方米中小型美容店占总量的，100平方米以上美容店仅占美容店总量的。最近五年的新开店数占总数的78%。
一、背景
美国专家预测，本世纪将是物流的世界，谁掌握了物流，就等于掌握了市场的主动权。
近年来，中国物流业发展迅速，形成了中铁快运、中远集团、中外运集团、中储集团等一些著名而强大的物流公司。著名生产企业海尔开始介入物流行业。随着专业化第三方物流公司的快速发展，物流配送的社会化和专业化日益明显。
沿海特大城市区域物流圈格局正在形成，北京、深圳、广州、上海等地区正在勾画区域物流圈。深圳规划建设了六个以国际物流为导向的物流园区。广州开始建设四个物流中心。上海将物流视为产业替代和结构升级的新兴产业，正在建设国际、区域和城市三级并举的综合物流基地。北京把发展物流业作为提升北京经济辐射集聚能力的关键战略。
在徐州市第十三届_第一次会议上，潘永和市长所作的政府工作报告明确提出:制定并实施徐州现代物流业发展规划，重点建设淮海综合物流园区、象山物流配送中心、惠科龙物流配送中心、九里物流中心、金山桥物流中心、新沂物流中心“一个公园和五个中心。工程，加快区域物流中心框架建设。
我们将瞄准一个具有发展潜力的市场——中原，选一个基础设施好的城市—信宜依托地方优惠政策，从零开始，依靠我们的能力和技术发展区域内的物流业，进而进入联合国的国内市场和国际市场。
二、公司简介
该公司将成为该地区第一家第三方物流公司。公司致力于整合区域物流资源优势，充分发挥当地有利条件，形成完整的物流体系，为当地经济建设提供可靠保障和有力支撑。
公司将在一至三年内整合区域物资资源，在四省(江苏、山东、河南、安徽)与五市(徐州、临沂、连云港、宿迁、淮安)交界处形成服务一流、设备齐全、技术先进、管理到位的.区域物流公司。
三、我们的服务
服务形式:主营业务包括物流的基础业务，即运输、仓储(即仓储)、加工、包装、配送。
服务优势:综合利用资源，减少资源浪费，替代“走自己的路”现有情况。
四、区域优势分析
新沂市是一个新的交通枢纽城市。京沪高速和霍莲高速穿越境内，陇海铁路和哈三铁路在此交汇，形成铁路枢纽，将为我们的企业提供交通优势。
国内工业发展迅速，工业基础好，农产品丰富。周围地区工业条件良好。新沂周边五个地级市人口6000万。
这将为我们的企业提供广阔的市场。
五、市场分析
一开始，我们面临的新沂市场是一个完全开放的市场。我们的任务是整合当地现有资源，形成完整的物流体系。与周边物流企业和国内厂商合作，逐步扩大规模，提高服务业务、运营和管理水平。
优点是新沂市没有第三方物流公司，市场完全开放，有政策支持，有企业经营的有利条件。
六、营销
营销目标:尽快进入当地市场，在周边地区获得一定的市场份额。本着用心服务的原则，我们将与国内制造商和客户建立良好的合作伙伴关系。
营销策略:以优质的服务和低廉的价格开拓市场。公司在创业初期会采取以下策略:以服务赢得市场，提升自身服务水平的经营策略。根据市场需求制定灵活的定价策略，培养与客户的良好伙伴关系，增强公司的区域影响力。广告会打我们的品牌，用服务支撑我们的品牌。通过电子平台，建立了可靠的信息支持系统，为我公司的决策和服务提供了有力的保障。
七、公司组织和人力资源
在公司成立之初，我们采用树形结构和横向工作相结合，建立完善的部门，依靠项目经理和各部门的合作来完成我们的服务。各级管理者组成一个团队，明确自己的职责，做到最好。建立有效的激励机制，为员工建立良好的工作环境。
我们相信“我支持每个人。服务理念，物流服务本质上还是会为人服务的。人不仅是公司之外的客户群体，更是我们可以在公司中最大限度地发挥自己的才能，本着尊重人、团结人、服务人的精神塑造企业文化。
我们将与附近的大学联手，定期培训我们的业务骨干，不断提高员工素质，把人的成长作为企业成长的基础，永远把人的继续教育作为企业可持续发展的关键。
八、风险分析及对策
我们已经意识到机遇和挑战并存。我们将全面分析公司面临的风险，制定有效的对策，使公司走上可持续发展的道路。
充分考虑市场准入和退出的细则，确保投资者获得应有的利益。
九、财务分析
公司将享受新沂市特殊的三年免税政策。
公司总投资1200万元，前三年平均资产回报率达到68%，四年内全部收回投资。
我们会根据市场的变化和周边地区客户的情况，及时调整财务指标，制定切实可行的预算方案。
建立财务审计监督制度，保证资产不流失，即投资收益最大化。
实现财务系统电算化，完善基础财务制度，提高财务人员专业水平。
一、童装市场现状分析:
童装涵盖了0-16岁人群的所有服装。童装企业在定位童装品牌时，可以通过年龄段细分市场。可细分为婴儿装、1-3岁婴儿装、4-6岁小童装、7-9岁中童装、10-12岁大童装、13-16岁少年装。从国内童装市场的现实来看，我国童装、童装、小童装、中童装的发展已经初具规模，产业水平明显，有自己的龙头企业，品牌相对较多。
中国童装消费增长超过两位数，童装成为服装行业发展的新增长点。据大量相关数据显示，中国童装年产量占中国服装总产量的近10%。童装生产主要在中小企业。近年来，中国童装消费需求保持了较高的同比增长。国内童装企业目前比较没有竞争力。国外童装品牌占据了相当大的市场份额，达到了近50%，而国内童装品牌市场份额较小，只有30%左右，70%的企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高和城市居民生活水平的逐步提高，对童装的需求在现实中很普遍。平时有两套，生日一套，六一一套，春节一到两套，一年至少5-6套。市场乐观。与此同时，中国童装市场正逐步从“数量消费阶段”转向“品牌消费阶段”。总体消费特点是:一是过去满足基本生活的实用型开始转向追求美的时尚型。在一些经济发达的城市，消费者对童装的需求倾向于潮流化和品牌化。童装企业在做品牌的时候一定要做一个有文化内涵的品牌。
二、童装市场未来发展趋势
随着中国童装行业的快速发展和市场需求的快速扩大，童装行业的发展前景普遍乐观。中国童装消费巨大，童装市场发展潜力巨大。根据相关人口年鉴，查了一下相关数据，中国14岁以下儿童约有亿，其中城市近1亿，农村2亿多。预计20xx年后，我国新生儿年出生率将以一定速度持续增长。到20xx年，新生儿数量将进入高峰期，将现有出生人数翻一番，这将形成一个巨大的童装消费市场。
童装行业发展非常快，童装行业未来的发展将是品牌化、服务化、个性化、功能化，具体如下:
1.侮辱
如今，在一些生活水平较高的发达城市，童装品牌店越来越多。随着生活水平的提高，品牌意识逐渐增强。虽然很多城市都有很多散装童装店，但是一定要有品牌意识。
2.服务
童装的购买者有直接购买者和间接购买者(指购买和赠送的人)，但父母是间接购买的。现在因为孩子少，所以普遍尊重他们的意见。一定程度上，孩子的意见很重要，会制约购买意向。如何留住客户，促进二次消费，要考虑更多的增值服务，除了单纯卖衣服给他们，还能给他们带来什么？我们能提供什么样的增值服务来提高客户价值，也是提高竞争力、扩大销售的一种手段和发展趋势。
3.个性化
随着生活水平的提高，对材料各方面的追求会越来越高，审美观点也会变得时尚、时髦。如果孩子有一些个性化的衣服(主要是中年儿童、大孩子、青少年)，就会越来越受到重视，要表达出健康成长、积极上进的良好比喻意义。
4.[经管]功能化
我也查了相关资料，已知市面上有些衣服含有对人脸部有害的物质，不符合环保健康的要求，应该健康穿着。所以在未来的发展情况下，有各种功能诉求卖点，比如可以用于一些不良疾病，有利于提高免疫力的儿童童装等，会越来越普及。
童装行业的发展任重道远。你或许可以一口气说出十个左右品牌的男装和女装，但你要说出十个左右知名的童装品牌可能有点困难。未来童装的发展极具针对性。国内大品牌会不断加强品牌建议，不断提升品牌知名度和影响力，规模会越来越大；一些非品牌会接受新一轮的挑战，要么再打造一个市场第一，要么被一些知名品牌收购吞并。一些R&D的能力和设计风格跟不上时尚的中小型企业将举步维艰。
三、当地市场研究
市场调研是一项非常重要的工作，它随着市场的变化而变化，从而做好评估，及时做好对当地童装店的调查，了解当地童装店的配送和销售情况，了解当地消费者的消费习惯和消费标准。我们应该使用谈话、实地观察和优惠券调查的方法来接收相关的信息收据。
当地市场调查采用以下方法:
1.使用传统的问卷调查方法收集相关信息(朋友已经委托幼儿园老师将学生分发给家长填写并收回)，然后上街实际询问操作情况。
2.运用客户谈话的方法，多询问当地目标群体，了解他们的消费习惯。
3.去当地类似产品的店铺，观察了解他们的店铺装修风格、商品风格和销售额，进行评估。
4.在租来的店面区域要多观察，多了解区域内的人流，目标群体的入场率，以及区域内的商业氛围。
5.沿街观察或参观当地幼儿园和小学，了解当地年龄组朋友的穿衣风格和流行风格。
问卷调查的内容形式如下:(当时委托一位幼儿园老师和朋友让孩子家长填写，发出200份，收回约150份，有效率75%)
区域市场童装消费意识和消费习惯问卷调查
1.你多大了？
岁b. 25-30岁c. 30-35岁d. 35-40岁e . 40岁以上
2.你的孩子是什么性别？
A.男生b .女生
3.你的孩子多大了？
A.婴儿岁c. 4-6岁d. 7-9岁e. 10-12岁f. 12-16岁
4.给孩子买童装的时候，会在意是不是品牌童装吗？
A.在意，一定要选品牌b，不要在意，只要质量和款式好就行。
5.给孩子买童装，你考虑的顺序是:(选择你最看重的两件)
A.是b品牌质量c款式d价格吗
以下哪些节日你会考虑给孩子买新衣服？
A.当你庆祝你的生日时，b .儿童节，c .当你庆祝春节时，d .你会购买这些节日
7.你通常一年给孩子买几套衣服？
套套套d. 5-6套e. 6以上
8.你想在孩子的衣服上花多少钱？
元b. 50-100元c. 100-150元元f .只要看一下，多少钱都无所谓。
9.去店里买衣服，最后选谁？
A.大人是主人。b .孩子买自己喜欢的。c .看情况。一般情况下，大人才是主人
10.买衣服的时候，喜欢什么样的标价方式？
A.明码标价，发售时有相应折扣。我不喜欢清楚地标明价格，店员问了价格，然后还价
XI。你的月收入是多少？
元，b. 20xx-3000元，c. 3000-5000元，d. 5000元以上
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