首页 > 范文 > 放心食品超市自查范文(共6篇)

放心食品超市自查范文(共6篇)

火火范文 收藏 投稿 点赞 分享
放心食品超市自查范文(共6篇)

微信扫码分享

放心食品超市自查范文 第1篇

自XX商场成立以来,领导及所属员工对消防安全工作重视,深知“安全责任重于泰山”,为促使消防上的各项管理工作逐步走上规范化、正规化的轨道,保障商场的消防安全和人身安全得到扎实、有力的基础,保证消防安全工作相应规章制度得以有效落实,商场管理者及员工都付出了各自的努力,为进一步提升人员消防工作的业务能力,使消防工作更上一个新的台阶,现将近期消防安全工作总结如下:

一、现阶段消防安全工作初步成效

(一)人员思想情况:

1、管理者思想。

商场管理者在消防工作上重视程度较高,能以身作则带领员工学习普及消防工作相关知识,在提升自身业务素质的同时能及时检查各部人员的学习情况以推动学习效果的提升,使消防工作不流于形式,能真正贯彻到员工日常的商场活动中,使商场消防安全工作保持稳定。

2、各部员工思想。

针对消防安全工作,XX商场人员整体来看在思想上有较高的认识,在商场管理者的带领下,能听从招呼,认真学习相关知识,深知安全工作是商场正常运行的前提保障,而消防工作更是重中之重,对消防安全工作的重要性都能了然于心。

①商场卖区服务人员。在日常商场活动中主要以商品经销为主,能在业余的时间加强自身消防知识的学习,做到服从指挥、听从管理,配合管理者将消防工作落实到位。

②后勤安保人员。安保部人员能了解自身职责,起到不错的传、帮、带的作用,直接参与商场的消防工作的管理,配合管理者将消防安全工作贯彻执行,较好的完成各项消防工作。

(二)商场消防设施:

XX商场目前干粉灭火器个,消防栓个,防毒面具个,防火卷帘门道,消防安全通道2个。其中干粉灭火器商场以工作区域为个体分发到位,并按照要求在各区设置消防应急箱、应急手电筒等消防物资,各区人员定期维护保养,制作周维护检查卡,使之处于备战常态,保证发生事故能发挥作用。

(三)管理学习制度:

1、真抓实干,随机检查。管理者结合商场实际情况,在不影响商场正常经销运行的情况下,利用例会及业余的时间对所属人员进行消防工作知识检查,定期考核,从中发现问题并及时加以解决。采取记分制,以抽查形式每日查验各区消防制度落实情况,使商场各个工作区域的消防工作处于备战常态。

2、落实责任制度,强调责任人。各工作区域指定消防负责人,统筹兼顾,秩序井然。同时安保人员流动岗位巡查,能及时发现安全隐患并及时上报处理,用这样环环相扣的连接消除观察死角,保证消防工作贯彻落实。

(四)战备演练情况

20xx年XX月21日,商场进行消防应急演习。情况如下:

消防应急行动小组分为通讯联络组、灭火行动组、安全警戒组、紧急疏散组与医疗救助组五个行动组,各组配备6人,指定一人为组长。在消防总指挥的带领下,各组协同配合,各司其职,完成应急演练。

演习流程:

1、假定火情,及时通报。

2、冷静指挥,灵活应对。

3、快速出击,扑灭火源。

4、安全戒备,防止意外。

5、消除恐慌,引领疏散。

6、及时救援,保证安全。

演练过程中,各组能结合相关制度及知识,彼此协调配合,顺利完成演习,使各部人员得到业务锻炼,基本上达到了演习效果。

二、暴漏出的主要问题

在看到初步成效的同时,我们更应把目光对准现阶段暴漏出的问题,问题本身就是安全隐患,是制约消防工作进步的绊脚石。

(一)时间上的冲突。

由于商场主体工作运行于消防工作日常学习在时间上的冲突,导致真正学习消防知识的时间不连贯,普及知识不系统,造成人员对相关业务知识停留在初级阶段,没有足够的理论依据做为行动的.基础,容易导致在突发紧急情况时处理不得当。

(二)地区上的限制。

商场每日客流量较大,员工工作时所处地点有不可预知性,工作人员面对消费者众多、交通拥挤的情况无可避免,极易造成突发事故时人员慌张、秩序杂乱,甚至衍生其他安全事故的发生。

(三)管理制度不规范。

现行的规章制度多针对于消费群体,相比下消防工作制度的制定不够具体规范,而无规矩不成方圆,管理制度的。缺陷从根本上制约工作人员自身素质的提升,是造成当前人员消防工作停滞不前的主因。

(四)人员思想的局限性。

商场人员虽能认识到消防工作的重要性,但仍然抱有侥幸心理,人员中出现事故不曾发生就离我们无限远的危险思想,紧张意识不够,容易放松心态,降低自身要求。长此以往会出现安全工作趋于走过场,造成思想滑坡。

(五)战备预案的单一性。

消防安全工作所面对的突发情况多种多样,但当前商场制定的预案设定过于单一,情况简单,使应急演练过于模式化,间接导致工作人员灵活处置情况能力的降低,不利于消防安全工作的真正落实。

(六)业务人员的匮乏。

商场缺乏经过专业培训的业务人才,对商场用电等重要设施不够了解,从而造成在日常排查安全隐患时不能深入细致,不能在根本上杜绝隐患苗头。

三、下步工作计划

结合当前实际与暴露出的各种问题,做如下计划:

(一)提升人员思想认识,加强消防知识学习。在保证商场工作正常运行的同时,处理好时间上的矛盾冲突,分组、区轮流进行学习,以提升商场人员自身消防知识水平,并有计划的进行思想调查,将提升思想认识的重要性列为每日例会的必讲内容,时刻提醒鞭策人员,保证人员思想处于正规。

(二)对重点时间、重点部位地段有针对性的重点管控,如商场特卖活动时,增多巡查岗及协调管理人员,使众多人员也能保持秩序,以保证出现事故时能从容应对。

(三)有目的的培养专岗人员,设定专业人员岗位,逐步形成专岗有专人、知识无死角的不错局面。

(四)管理者结合实际认真制定详实的管理制度,增加管理力度,并在实践中循序渐进,使工作人员能在正确的管理中形成不错的日常养成。

(五)将消防与应急演习提到日程当中,并不定期进行演练,制定多样突发情况,提升工作人员消防安全工作的综合素质。

放心食品超市自查范文 第2篇

食品安全自查报告

信庄小学

为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生身心健康和安全,维护正常教学、根据上级文件精神,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:

一、学校食品卫生安全管理工作组织机构健全

1、成立学校食品安全领导小组 组

长:张明恒 副组长:张永俊 成员:各班班主任

2、学校食品卫生工作领导小组,定期、不定期地组织人员对学校突发公共卫生事件工作进行检查,加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。学校“预防”工作制度完善,制定了一系列安全工作条例,安全教育制度等。认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,《预案》、《措施》行之有效。

二、建章立制,措施到位

1、学校加强了对食品卫生工作的领导、监督和检查。制定了一系列食品卫生安全工作制度、预案。

2、和班主任签订学校管理责任书,班主任为本班第一责任人,要对本班学生食品安全工作负总责,工作责任到人,保证各项工作有

人管,有人问。

3、全体教师重视食品卫生工作,有专人管理(分管领导:张永俊,具体管理责任人:各班主任),坚决贯彻执行《食品卫生法》,严把食品质量关,教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不到校外流动摊点购物,远离小摊点。不喝生水,生吃瓜果要洗净。

三、加强学校食品卫生工作

学校卫生工作是学校工作不可缺少的一个重要组成部分,它的工作对象是少年儿童,而少年儿童正处在生长发育时期,因此,学校卫生工作的任务是非常繁重和艰巨的。为了使学生能够顺利完成小学的学业并健康成长,我校根据国家教育部的规定,对各年级每周利用地方教材课时间开设一节健康教育课,把健康教育的内容有机地结合在学校素质教育的各项活动中。

另外,我们还对学生进行个人行为习惯方面的教育。利用“红领巾检查岗”、组织教师对学生个人卫生进行检查,通过教育、督导,学生的个人卫生习惯有了明显好转,人人以讲卫生为荣,不讲卫生为耻。为了使健康教育更好地落实到实处,我们还针对学生地特点,采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。首先,我们定期举行各种健康知识讲座,并利用广播、黑板报等形式向学生宣传卫生保健、防病治病、饮食饮水卫生方面的知识。树立学校教育“健康第一”的指导思想,努力营造良好的学校健康教育氛围,为学生的健康成长奠定了坚实的基础。

四、存在问题及整改措施

学生上学路上喜欢购买校外路边食杂店上的零食带进校园,埋下卫生上的隐患。这些问题我们将在今后的工作中加强学生行为习惯教育。

总的说来,学校无论是领导还是普通教师,对学校食品卫生安全工作重视程度较高,教育进行得比较扎实,安全措施也比较到位,我们在今后的工作中将继续努力,力求把工作做得尽善尽美。

“防灾减灾日”宣传教育活动总结

信庄小学

2012年的5月12日是第四个全国“防灾减灾日”。我校根据吴教安【2012】13号文件精神,积极开展丰富多彩的“防灾减灾日”宣传教育活动,突出安全工作为学校工作的重中之重,形成家庭、学校、社会合力,狠抓学生安全防范,提高学生安全自护能力。我校为确保“防灾减灾日”系列活动的落实,认真做好相关工作。现总结如下

一、成立安全宣传教育与自查整改工作领导小组 组

长:张明恒 副组长:张永俊 成员:各班班主任

二、开展活动,学习防灾减灾知识

1、各班级制定计划,班主任老师针对班级情况对学生开展安全教育。

2、认真出好一期“加强防灾减灾,创建和谐校园”的主题黑板报。利用黑板报、展示栏向学生宣传防灾减灾知识,对学生进行防灾减灾安全教育,使整个校园形成了和谐的教育氛围。

3、召开一次“加强防灾减灾,创建和谐校园”的主题班会。向学生宣传“防灾减灾自救方法”、“各种救助电话”等,进一步让同学们明白了生命的珍贵,懂得要保护生命、爱惜生命。

4、对全校设施设备进行一次安全大检查,找出安全隐患,针对

校园门、窗、围墙、教室等可能存在的问题认真排查,做好记录,发现隐患,解决问题。

三、积极实践,掌握防灾减灾技能

进行一次“消防地震逃生演练”,从实质上提高学生的逃生能力。总之,通过教育周活动,使我校坚持了“安全第一,预防为主”的方针,突出了“加强防灾减灾,创建和谐校园”的活动主题;营造了“人人关注安全,人人关注生命”的良好氛围,进一步提升全校师生的安全意识和自我保护能力,为构建平安和谐校园奠定了良好的基础。

放心食品超市自查范文 第3篇

超市自查报告怎么写

如今,逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分,而超市的服务质量,尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。

超市自查报告怎么写

作为全国大型连锁超市的领跑者——家乐福超市也在以诚信为准绳,将安全服务落实在每一处,真正打造了超市诚信安全“头等舱”,让消费者真正体验到了方便、安全的购物新体验。

食品安全从根入手

“为了保证商品质量,我们从收货时就要求供应商提供每一批次商品的质检报告,一旦质检报告到期了,我们会拒绝收货。这样不仅能够保证我们自己的利益,同时也保证消费者的切身利益。”家乐福收货部总经理詹思洋说。

为了能够保证食品品质,让消费者每天能够吃到最新鲜的果蔬,家乐福还采取了农商直接对接的方式,极大限度地压缩了中间环节,保证了果蔬的新鲜度,而且价格也是最实惠的。“为了让消费者放心购买,我们还针对果蔬的农药残留,派专人用监测仪器进行检测,超标的果蔬一律下架。特别是肉类、熟食类一定要有检疫合格证才能入场。家乐福食品安全部经理张金玲介绍说。

对于消费者来说,最担心的就是害怕买到过期食品了,针对这一现象,家乐福采取了自检自查的奖罚制度,从内部对过期商品进行严格把关,从根入手,极大地保证了消费者的安全利益。

环境安全以人为本

对于一个大型综合类超市来说,环境安全也尤为重要,这也是确保消费者自身安全的重要保障。“我们每天派安全人员进行定时巡检,如果遇到偷窃现象,威胁到消费者人身安全时,无论是员工还是促销员都要马上制止,这也是超市对员工的一个基本要求。”防损部助理康晓惠说,作为人流密集的购物场所,防火安全问题也是不能小觑的.,康助理介绍:“我们共设置了12个安全出口,每天都派安全人员进行巡检,包括安全门和疏散通道的检查,确保出口畅通无阻。一旦发生意外时可以保证人员的安全。”

俗话说:“细节决定成败。”正是这些措施为消费者营造了一个舒适安全的购物环境,切实体现了家乐福“安全为主,以人为本”的安全理念,相信在这样一个安全环境里购物是很舒心的。

诚实守信让您满意

“诚信乃商家之根本。”在3·15到来之际,更是将商家的诚信经营之道推上了风口浪尖。对于口碑极佳的家乐福超市,是怎样诠释诚信的呢?家乐福公共事业部葛经理认为,一个企业能够生存,首先就要诚实守信,具体要体现在工作中、管理上,切实为老百姓考虑。“我们经营的都是微利商品,价格都非常低廉,但是我们严把质量关,比如进货把关、卫生把关,商品检验把关等等。同时我们还为消费者设置了服务中心,消费者如果遇到质量问题或者服务问题可以填写投诉单,我们根据顾客投诉的问题会在第二天为消费者进行及时的解决和反馈。”

对于未来超市的发展,葛经理非常有信心,他说,家乐福超市会一如既往地重视对食品安全的监督和管理,给春城百姓提供更优质、更安全、更放心的食品。同时也希望消费者监督,只有这样才能做到最好,让消费者更加满意。

放心食品超市自查范文 第4篇

如今,逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分,而超市的服务质量,尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。作为全国大型连锁超市的领跑者——家乐福超市也在以诚信为准绳,将安全服务落实在每一处,真正打造了超市诚信安全“头等舱”,让消费者真正体验到了方便、安全的购物新体验。

食品安全从根入手

“为了保证商品质量,我们从收货时就要求供应商提供每一批次商品的质检报告,一旦质检报告到期了,我们会拒绝收货。这样不仅能够保证我们自己的利益,同时也保证消费者的切身利益。”家乐福收货部总经理詹思洋说。

为了能够保证食品品质,让消费者每天能够吃到最新鲜的果蔬,家乐福还采取了农商直接对接的方式,极大限度地压缩了中间环节,保证了果蔬的新鲜度,而且价格也是最实惠的。“为了让消费者放心购买,我们还针对果蔬的农药残留,派专人用监测仪器进行检测,超标的果蔬一律下架。特别是肉类、熟食类一定要有检疫合格证才能入场。家乐福食品安全部经理张金玲介绍说。

对于消费者来说,最担心的就是害怕买到过期食品了,针对这一现象,家乐福采取了自检自查的奖罚制度,从内部对过期商品进行严格把关,从根入手,极大地保证了消费者的安全利益。

环境安全以人为本

对于一个大型综合类超市来说,环境安全也尤为重要,这也是确保消费者自身安全的重要保障。“我们每天派安全人员进行定时巡检,如果遇到偷窃现象,威胁到消费者人身安全时,无论是员工还是促销员都要马上制止,这也是超市对员工的'一个基本要求。”防损部助理康晓惠说,作为人流密集的购物场所,防火安全问题也是不能小觑的,康助理介绍:“我们共设置了12个安全出口,每天都派安全人员进行巡检,包括安全门和疏散通道的检查,确保出口畅通无阻。一旦发生意外时可以保证人员的安全。”

俗话说:“细节决定成败。”正是这些措施为消费者营造了一个舒适安全的购物环境,切实体现了家乐福“安全为主,以人为本”的安全理念,相信在这样一个安全环境里购物是很舒心的。

诚实守信让您满意

“诚信乃商家之根本。”在3·15到来之际,更是将商家的诚信经营之道推上了风口浪尖。对于口碑极佳的家乐福超市,是怎样诠释诚信的呢?家乐福公共事业部葛经理认为,一个企业能够生存,首先就要诚实守信,具体要体现在工作中、管理上,切实为老百姓考虑。“我们经营的都是微利商品,价格都非常低廉,但是我们严把质量关,比如进货把关、卫生把关,商品检验把关等等。同时我们还为消费者设置了服务中心,消费者如果遇到质量问题或者服务问题可以填写投诉单,我们根据顾客投诉的问题会在第二天为消费者进行及时的解决和反馈。”

对于未来超市的发展,葛经理非常有信心,他说,家乐福超市会一如既往地重视对食品安全的监督和管理,给春城百姓提供更优质、更安全、更放心的食品。同时也希望消费者监督,只有这样才能做到,让消费者更加满意。

xxxx年3月5日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照xx市工商行政管理局下发关于期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成xx分公司针对期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。

门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。

2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义,

还专门制定培训计划,联系_门专业人员对门店员工进行相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。

在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。

会后,向各参会供应商下发食品安全责任状,要求各供应商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,力度的保证安全工作始终放在第一位。

消防安全工作责任重于泰山xxxx年3月5日,由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况。

会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求,对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。

放心食品超市自查范文 第5篇

1、从业人员务必有健康证明方可上岗,每年至少要进行一次健康体检。从业人员患上有碍食品安全的疾病时,应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后,方可重新上岗。

2、从业人员务必持续良好的个人卫生,不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。

3、从业人员进入经营场所前务必清净、消毒双手,穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋,工作服应当盖住外衣,头发不得露于帽外,不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。

4、应建立从业人员健康档案,档案至少保存三年。

放心食品超市自查范文 第6篇

一、培训目的和要求

为进一步加强我院中医药文化建设,大力弘“仁和精诚”的中医精神理念,提升医务人员的人文素养和职业素质,加强道德修养,规范医疗行为,提升医疗质量、保障医疗安全,计划在全院开展“员工手册”知识培训。

二、培训方式

科室培训:科室培训是指各科室在科主任带领下利用晨会时间学习《员工手册》,培训采取科主任负责制。

培训对象:科室全体人员

学习形式:科主任组织安排

医院培训:医院培训是指医院人力资源部、医务处、护理部、宣传部组织培训人员,通过集体授课、书面测试等方式进行培训。培训对象:医务人员、护理人员、新员工、行政后勤人员学习形式:集中培训自主学习与集体学习相结合的方式

培训人员根据自身业余的时间,制定学习计划,通过自主学习加强个人的文化素养、职业修养、医德医风,同时,积极把握科室和医院安排的集体学习机会,以提升工作能力和思想水平。

三、培训内容

(一)医院核心理念的'培训

在全院职工中提倡“大医精诚”的思想,把医院价值观融入职工思想中。大力弘扬“大医精诚救死扶伤”办院宗旨;明确“坚持中西医并重,突出中医药特色,争取把医院建设成为中医有特色,西医有优势的现代化中西医结合的“品牌名院”;牢记“厚德业精博爱创新”的院训;秉承以“以患者为中心,以技术为根本,以服务为依托,以市场为导向”服务理念,将中医药文化仁、和、精、诚的核心价值融入到医院管理文化中,在广大职工中树立文化自信,坚定对中医药事业发展的信心。

(二)职业道德教育培训

组织开展医德医风教育培训和医院荣辱观教育。转变职能部门工作作风、使他们主动为医疗服务;端正医务人员和窗口单位服务态度,使他们真心热情地为患者服务;以治理商业贿赂为契机,规范执业行为,要求广大干部职工从思想上认识抵制商业贿赂这一工作的重要性,扫除不良风气,全心全意为患者服务。

(三)医疗行为规范的培训

加强《医疗机构从业人员行为规范》、《医德医风管理规范》、《职工行为规范》、《礼仪规范》等各种规章制度、工作规范的培训,提升广大职工的中医药文化修养,推动医院的整体行为和职工的个体行为始终坚持遵循和体现中医药文化。深入开展宣传教育活动,推动服务价值、服务质量和服务效率的提升。

四、考核

科室自评:科主任负责成立科室考核小组、具体负责科室培训考核工作。

医院考评:医院进行集中考核。根据考核成绩分为优秀、合格、不合格三个档次。

五、考核管理

考试考核成绩记入个人档案。

考核成绩作为职工晋升、晋职的考核的依据。

考核成绩突出者给予奖励,并作为优先评选技术骨干和后备人才的依据。

精选图文

221381
领取福利

微信扫码领取福利

放心食品超市自查范文(共6篇)

微信扫码分享